一水檸檬酸安全無害，被稱為首一個食用酸味劑，在飲料水果加工、豆制品及調味劑等中有著極為普遍的使用。檸檬酸被普遍應用于、果凍、糖果、釀酒、檸檬酸加入到冷凍食品中，可以加強抗氧化劑作用使酶失活，保證冷凍食品穩(wěn)定性。在蔬菜和海產品中加入檸檬酸，可控制微生物生長，延長保鮮時間。檸檬酸鈉鹽和檸檬酸鉀鹽作為酸味劑、食品添加劑等加入到果凍、糕點和各種飲料中用于改善風味。據統(tǒng)計，檸檬酸生產總量的約7o%用于食品飲料工業(yè)。檸檬酸具有生物降解性，在水中經及微生物的作用能轉變?yōu)槎趸己退粫廴敬笞匀?，是良好的化工原料。自貢大量供應檸檬酸經銷商

檸檬酸主要用作酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調色劑等。此外，檸檬酸還有控制、護色、改進風味、促進蔗糖轉化等作用。檸檬酸還具有螯合作用，某些有害金屬。檸檬酸能夠防止因酶催化和金屬催化引起的氧化作用，從而阻止速凍水果變色變味。

檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味，改進口味。在釀造中加入本品，可促進糖化作用。檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑。主要用作調味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等。 樂山銷售檸檬酸代理檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑，用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑；

檸檬酸的用途

檸檬酸具有令人愉悅的酸味，入口爽快，無后酸味，安全無害，被普遍用作食品和飲料的酸味劑；能與二價或三價的陽離子形成絡合物，被用作金屬加工的鰲合劑和洗凈劑（起軟化水作用的洗凈力補充劑）；還能衍生形成許多衍生物，可用作有機化學工業(yè)的原料。因此被普遍用于食品飲料、醫(yī)藥化工、清洗與化裝品、 有機材料等領域，是目前世界需求量比較大的一種有機酸[2]，到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。

檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑，用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑；用作絡合劑，掩蔽劑；用以配制緩沖溶液。

服裝的甲醛污染已是很敏感的問題，檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整理劑，用于純棉織物的防皺整理。不僅防皺效果好，而且成本低。

檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液由于其蒸氣壓低、無害、化學性質穩(wěn)定、對SO2吸收率高等原因，是極具開發(fā)價值的脫硫吸收劑。

檸檬酸屬于果酸的一種，主要作用是加快角質更新，常用于乳液、乳霜、洗發(fā)精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角質的更新有助于皮膚的中黑色素的剝落，毛孔的收細，黑頭的溶解等。 檸檬酸是一種重要的有機酸，又名 枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。

無水檸檬酸，是無色半透明的結晶或白色的顆粒或白色結晶狀粉末，無臭，味極酸，溶于水、醇。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。

一水檸檬酸，主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。

一水檸檬酸和無水檸檬酸沒有實質性的區(qū)別，只是前者含有一個結晶水，被溶解后這個結晶水就和普通水沒有任何區(qū)別。

都可以用在食品上，無論用哪一種，都必須是食品級，達到食品安全等級，包裝上明確標有食品添加劑的字樣。

檸檬酸是食品工業(yè)中常用的一種食品添加劑，但其也有著"天然"的屬性。云南批發(fā)檸檬酸批發(fā)

檸檬酸還具有金屬絡合能力，對金屬離子具有良好的絡合能力，在電鍍工業(yè)中用作絡合劑以及緩沖劑。自貢大量供應檸檬酸經銷商

我國石化和化工行業(yè)增長率和增長速度變化幅度較大，說明了行業(yè)中有限責任公司（自然）發(fā)展存在不穩(wěn)定性，尚未進入具有一定規(guī)律的階段。在產業(yè)高速增長時期，產能增長超出市場和GDP發(fā)展需求，部分行業(yè)和產品形成過剩產能。中國化工企業(yè)正在迎來貿易型發(fā)展的春天，既包括以“科學至上”為口號的中化集團等業(yè)內巨頭，也包括在酶、催化、納米材料、電池材料等多個前沿領域開拓的初創(chuàng)公司。要堅持“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、嚴格準入、一體化管理”的原則，做好園區(qū)的規(guī)劃選址和銷售企業(yè)布局，嚴格園區(qū)內化工企業(yè)安全準入，加強園區(qū)一體化監(jiān)管，推動園區(qū)與社會協(xié)調發(fā)展。開發(fā)環(huán)境友好型工業(yè)片堿，污水處理藥劑，混凝土外加劑，聚合氯化鋁是許多發(fā)達地區(qū)正在積極探索的高科技項目，在國內更是一個新興的領域。片堿，污水處理藥劑，混凝土外加劑，聚合氯化鋁領域由于與國外技術接軌較早，加之各種法規(guī)政策的驅動，一些環(huán)境友好有用的產品已經得到了廣大的應用。自貢大量供應檸檬酸經銷商

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