檸檬酸（Citricacid），又稱枸椽酸，是一種三元羧酸,其學(xué)名為3-羥基-3-羧基戊二酸，分子式C6H8O7(無(wú)水物)，在自然界中存在于檸檬、柑桔、梅、李子、梨、桃、無(wú)花果等水果中。檸檬酸具有無(wú)害，無(wú)色，無(wú)臭特性，一般為半透明結(jié)晶或白色粉末，易溶于水、乙醇、乙腈等，不溶于苯，微溶于氯仿。相對(duì)密度1.542g/cm3，熔點(diǎn)153℃(失水)。檸檬酸結(jié)晶形態(tài)因結(jié)晶條件不同而不同，有無(wú)水檸檬酸，也有含結(jié)晶水的檸檬酸。在干燥空氣中微有風(fēng)化性，在潮濕空氣中有潮解性，175℃以上分解放出水及二氧化碳。檸檬酸是一種較強(qiáng)的有機(jī)酸，有3個(gè)H＋可以電離；水溶液呈酸性，加熱可以分解成多種產(chǎn)物，與酸、堿、甘油等發(fā)生反應(yīng)。隨著人們環(huán)境保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，檸檬酸鈉鹽被越來(lái)越普遍地用于生產(chǎn)綠色環(huán)保的無(wú)磷洗滌劑。內(nèi)江無(wú)水檸檬酸哪個(gè)牌子好

天然檸檬酸在自然界中分布很廣，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實(shí)和動(dòng)物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的。很多種水果和蔬菜，尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸，特別是檸檬和青檸——它們含有大量檸檬酸，在干燥之后，含量可達(dá)8%（在果汁中的含量大約為47g/L）。在柑橘屬水果中，檸檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005mol/L和檸檬和青檸的0.30mol/L之間。這個(gè)含量隨著不同的栽培種和植物的生長(zhǎng)情況而有所變化。 [4]四川英軒檸檬酸經(jīng)銷商檸檬酸屬于食品添加劑，尤其是在飲料、果醬中**為常見(jiàn)，使用后能夠讓口感變加好，還具有保鮮的作用。

無(wú)水檸檬酸，是無(wú)色半透明的結(jié)晶或白色的顆粒或白色結(jié)晶狀粉末，無(wú)臭，味極酸，溶于水、醇。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無(wú)水檸檬酸。一水檸檬酸，主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。一水檸檬酸和無(wú)水檸檬酸沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的區(qū)別，只是前者含有一個(gè)結(jié)晶水，被溶解后這個(gè)結(jié)晶水就和普通水沒(méi)有任何區(qū)別。都可以用在食品上，無(wú)論用哪一種，都必須是食品級(jí)，達(dá)到食品安全等級(jí)，包裝上明確標(biāo)有食品添加劑的字樣。

檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸，廣泛應(yīng)用于飲料和食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、化學(xué)工業(yè)和洗滌劑工業(yè)，檸檬酸廢水排放量大，成分復(fù)雜。本日，我們來(lái)了解一下山東某廠檸檬酸廢水處理案例。檸檬酸廢水屬于高濃度有機(jī)廢水，根據(jù)其生產(chǎn)工藝流程，所排放的廢水主要包括三部分，首一個(gè)部分為檸檬酸鈣洗滌過(guò)程中產(chǎn)生的廢糖水原液和一至三遍洗滌廢糖水；第二部分為精提車間離子交換段產(chǎn)生的廢水：第三部分全廠產(chǎn)生的其他一些低污染水。由于檸檬酸生產(chǎn)過(guò)程中排放的廢水濃度很高，特別是廢糖水原液和首一個(gè)遍洗糖廢水，其COD在2.5萬(wàn)mg/L以上，其他生產(chǎn)廢水COD濃度值也在5,000mg/L左右，但廢水的可生化性較好（一至三遍廢糖洗液BOD與COD比值約為0.46）。因此，整個(gè)廢水處理工藝宜采用運(yùn)行穩(wěn)定，投資和運(yùn)行成本低的以生化為主的處理工藝。檸檬酸售賣，歡迎咨詢成都市日升興商貿(mào)有限公司。

一水檸檬酸分子式為C6H8O7·H2O，主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。粉體與空氣可形成性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒的危險(xiǎn)一水檸檬酸與二水檸檬酸鈉配pH6.0的檸檬酸鹽緩沖液。一水檸檬酸具刺激作用。在工業(yè)使用中，接觸者可能引起濕疹。檸檬酸是生理學(xué)中將脂肪、蛋白質(zhì)和糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳的過(guò)程中的重要化合物。檸檬酸是食品工業(yè)中常用的一種食品添加劑，其也有著"天然"的屬性；眉山廠家直銷檸檬酸廠家

檸檬酸通過(guò)對(duì)小腸壁的刺激，減慢胃排空速度，延長(zhǎng)食物在胃內(nèi)的停留時(shí)間！內(nèi)江無(wú)水檸檬酸哪個(gè)牌子好

檸檬酸是一種果酸，也叫枸櫞酸，能夠加快更新皮膚角質(zhì)，其具備的酸性特質(zhì)可用做調(diào)味劑、日化用品、防腐劑等，主要作用如下：1、食品添加劑：檸檬酸是一種有機(jī)酸，酸味較強(qiáng)，在柑橘、菠蘿、檸檬等水果中含量較高，口感較好?？梢赃m量加入到飲料、食品中，具有增進(jìn)食欲、提高口感的作用；2、日化用品：檸檬酸能夠加快身體代謝，促進(jìn)皮膚角質(zhì)的更新，可用于日化用品中，能夠幫助美白，使皮膚更有光澤；3、防腐劑：檸檬酸屬于酸類，且酸性較強(qiáng)，其形成的酸性環(huán)境可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，從而避免食物變質(zhì)，達(dá)到防腐的效果。內(nèi)江無(wú)水檸檬酸哪個(gè)牌子好

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