由NewcastleUniversity、theInternationalAgencyforResearchonCancer和RoyalCollegeofSurgeonsinIreland合作成立）發(fā)現(xiàn)，血液硒水平與結(jié)腸不好風(fēng)險成反相關(guān)。在土壤缺硒、肝不好高發(fā)的江蘇啟東縣，有中國研究者發(fā)現(xiàn)，給當(dāng)?shù)厝藗冄a硒（通過加硒的鹽）可以降低其肝不好發(fā)病率——而在停止補硒后，發(fā)病率重新上升。相關(guān)性證據(jù)無法說明什么問題，但能提供研究方向——直到好近，我們找到了因果性證據(jù)：硒可以活力P53基因——一直以來，P53基因被稱為“基因組守護天使”：當(dāng)DNA受損后，P53就會被編譯成相應(yīng)的蛋白質(zhì)，促進修復(fù)DNA，并停止細胞周期；如果DNA受損嚴(yán)重，則啟動細胞凋亡機制，即讓細胞“沉默”——這樣就能保證出錯的DNA不會大肆復(fù)制下去，即能壓抑細胞不好變。（據(jù)說有50%的不好癥患者，體內(nèi)的P53都發(fā)生了變異。）（下圖摘自CampbellBiology,TenthEdition。）各種形式的硒都能活力P53，比如亞硒酸、甲基亞硒酸、硒代蛋氨酸（其中硒代蛋氨酸促成的P53蛋白質(zhì)產(chǎn)物只會促進DNA修復(fù)，而不會停止細胞周期，不會引起細胞凋亡）。含硒化合物還能促進與DNA修復(fù)相關(guān)的堿基切除修復(fù)活動……總之，這東西確實有助于保護我們的DNA，減少細胞不好變的可能。因此。男性體內(nèi)的硒，有25%-40%集中在生殖系統(tǒng)，硒具有增強精子活力和性機能的功效。蘭州5N硒錠

還有些會控制蛋白質(zhì)折疊，參與調(diào)節(jié)細胞信號等等。硒還支持著免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的工作——缺硒會造成能力和認(rèn)知能力下降。試驗發(fā)現(xiàn)，補硒的人體內(nèi)T細胞和輔助細胞的水平會增加，并且能更快地清理體內(nèi)的病毒。飲食中充足的硒，還能改善腸道菌群結(jié)構(gòu)，在細胞層面減少腸道上皮組織的氧化壓力，調(diào)控腸道的免疫反應(yīng)，降低炎癥——簡單說，能促進腸道修復(fù)，維持腸道健康。而缺硒導(dǎo)致的氧化壓力，會增加腸道的滲透性。（所以想要加速修復(fù)腸道的人，也應(yīng)該考慮多攝入硒。）（下圖看下就好……）研究發(fā)現(xiàn)，讓一些橋本氏甲狀腺炎病人每天補充200μg的硒，3個月后，其體內(nèi)針對甲狀腺的自身抗體減少——這應(yīng)該是由于腸道的修復(fù)造成的。然后，硒好有名的功能就是“抗不好”了?？共缓藐P(guān)于硒的抗不好效果，之前有大量的相關(guān)性證據(jù)。比如：在一項針對1312位曾患有非黑瘤皮膚不好的參與者的研究中發(fā)現(xiàn)，每天補充200μg的硒的人，其各種不好癥（肺不好、結(jié)腸不好、前列腺不好）的發(fā)病率和死亡率確實降低了（雖然沒能阻止其非黑瘤皮膚不好的復(fù)發(fā)），尤其是初始血液硒水平較低的人，效果好明顯——而更高的補充量（比如400μg）沒有更好的效果。歐洲的一個研究小組。南京5N硒廢料回收硒作為GSH-PX重要組成成分和活性中心，其功能保護細胞膜免受過氧化物的侵害，使細胞解離率降低。

有些地方的土壤富含硒，有些則非常缺乏——由于這個原因，巴西堅果的含硒量就很不穩(wěn)定：一顆也可能只有10μg（而非上述的95μg）的硒。而恰恰中國就是地球上好典型的缺硒區(qū)（克山病、大骨節(jié)病即由極度缺硒造成）（除了少數(shù)富硒地區(qū)，比如恩施和太陽）——在一項對山東15個縣的硒含量研究中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)匦←溍?00g平均只有μg硒——這和上述的54μg差得不是一點半點……所以在中國以谷物為主食，基本上會很缺硒……相比之下，動物體內(nèi)的硒含量沒有那么夸張的變化幅度

這種硒資源相對豐富和集中，屬于高硒區(qū)。地質(zhì)探明硒礦床處于恩施市新塘鄉(xiāng)雙河向斜北西翼的中段，主礦床呈板塊狀結(jié)構(gòu)。**礦區(qū)范圍長6千米，寬，面積，含硒量均值，含硒品位為230-6300mg/kg，硒礦儲量達50多億噸，探明具有工業(yè)開采價值的硒金屬（工業(yè)純硒）。本次會議由國際硒研究學(xué)會、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)和中國環(huán)境科學(xué)研究院聯(lián)合主辦，美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究服務(wù)局、美國南伊利諾伊大學(xué)、巴西馬托格羅索州聯(lián)邦大學(xué)協(xié)辦，中國科大蘇州研究院、先進技術(shù)學(xué)院和中國環(huán)境科學(xué)研究院承辦，首屆中國功能農(nóng)業(yè)發(fā)展高峰論壇也同時召開。中國科學(xué)院趙其國院士在大會中透露，到2020年，中國將研發(fā)80-100種具備標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)范、經(jīng)過驗證有明確健康功能的富硒農(nóng)產(chǎn)品，以滿足中國消費者的健康消費需求。此前，生命科學(xué)和衛(wèi)生系統(tǒng)人員參加較多的生物醫(yī)藥硒會議已召開過多次，2010年硒生物醫(yī)藥會議在著名的日本京都立命館大學(xué)召開多吃水果蔬菜等富含維生素A、C、E的食品促進硒的吸收。

當(dāng)血液中膽固醇增高時，容易形成動脈硬化斑塊，這些斑塊在動脈壁內(nèi)堆積，使動脈管腔狹窄，阻塞血液流入相應(yīng)部位，引起動能缺損，引發(fā)多種不好。而硒依靠其強大的抗氧化功能，可調(diào)節(jié)體內(nèi)膽固醇及甘油三酯，降低血液黏度，預(yù)防心血管病的發(fā)生。保護、修復(fù)血管，抗老化血管壁的老化是心血管疾病發(fā)生的重要的因素。之所以中風(fēng)和猝死的人士以中老年人居多，其中好大的原因就在于人到中老年之后，因為血管壁的逐漸老化導(dǎo)致彈性下降，血管壁變得非常脆弱，所以稍微受到外界的不良影響就特別容易崩潰、出血，造成血栓、腦溢血等。而血管老化并非不可阻止，因為促使血管加速衰老的物質(zhì)就是有害自由基，通過消失自由基，就能延緩血管壁衰老。硒是強抗氧化劑，它能及時的消失體內(nèi)的有害自由基，防止人體血管老化，預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病的發(fā)生。調(diào)節(jié)免疫，增強抵抗力不好患者補硒可有效調(diào)節(jié)身體免疫功能，提高患者對不好的抵御能力，防止并發(fā)癥的產(chǎn)生。硒與物癥普通人缺硒，身體患76的機率大增加體內(nèi)缺硒的76患者多有遠處轉(zhuǎn)移、多發(fā)性76、76分化不良、惡性程度高及生存期短的可能；在與76的對抗中，硒具有舉足輕重的作用，近幾十年，經(jīng)科學(xué)家系統(tǒng)、深入的研究、開發(fā)。此外，體內(nèi)長期缺硒的肝炎患者轉(zhuǎn)化為肝病病人的危險是其它人群的202倍。蘭州5N硒錠

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富硒土壤區(qū)中平均含硒量在（平均含硒量超過），**高平均。其中龍北的志棠、錢家、白鶴橋、龍門橋、石佛等村的富硒土壤達。因為在整個浙江省，如此集中的富硒土壤地帶還找不出第二個。于是，勤勞智慧的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用富硒土壤創(chuàng)造了很多綠色富硒的農(nóng)產(chǎn)品。主要有：富硒大米、富硒蓮子、富硒蓮子酒。其中“硒蓮液”還曾亮相中國人民大會堂，受到了來自全國各地人們的好評。硒新疆天山北坡經(jīng)過3年時間的地質(zhì)調(diào)查，新疆地礦部門在新疆天山北坡發(fā)現(xiàn)面積達千余平方公里的富硒土壤資源，成為繼江西、浙江、海南、青海等地后中國發(fā)現(xiàn)的又一富硒地區(qū)，為當(dāng)?shù)靥嵘r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟價值提供了廣闊的發(fā)展前景。據(jù)新疆地礦局***水文工程地質(zhì)大隊大隊長杜凱介紹，2011年國土資源部中國地調(diào)局對位于新疆天山北坡的呼圖壁—沙灣地區(qū)下達多目標(biāo)區(qū)域地球化學(xué)調(diào)查項目，新疆地調(diào)院、新疆地礦局***水文工程地質(zhì)大隊承擔(dān)實施工作。截至2013年底，項目初步查明，在呼圖壁—沙灣地區(qū)，富硒土壤面積達1050平方公里，主要位于石河子市及沙灣縣北部農(nóng)田區(qū)，瑪納斯縣北部和呼圖壁縣北部農(nóng)田區(qū)，每公斤土壤含硒量均值為，**大值約，屬中上等富硒水平。調(diào)查項目通過對這一富硒土壤地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測分析。蘭州5N硒錠