由于嬰幼兒的皮膚比較嬌嫩敏感，選購餐具的時(shí)候要選擇耐熱性強(qiáng)的材質(zhì)。再加上寶寶手部協(xié)調(diào)性差，所以還需要選擇不易老化，經(jīng)得起磕碰的材質(zhì)。由于嬰幼兒餐具可不比成人餐具，需要考慮寶寶這個(gè)特殊群體的特點(diǎn)。如嬌小精致，方便抓握，安全耐摔、防漏實(shí)用。還可以根據(jù)寶寶喜好，選一些寶寶中意的造型。如果想要保證餐具種類齊全并便于攜帶，可以選擇包含碗、碟子、湯杯、筷勺等套裝餐具。這樣，除了方便攜帶外，還可以收納起來更方便。食品餐具消毒非常重要，關(guān)系著我們的的健康，隨著人類工業(yè)化的發(fā)展，食品安全問題日益凸現(xiàn)出來。崇明區(qū)標(biāo)準(zhǔn)餐具材料

常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。這是大多數(shù)國家衛(wèi)生部門認(rèn)可的無毒塑料，市場上的糖盒、茶盤、飯碗、冷水壺、奶瓶等均是這類塑料。但是與聚乙烯分子結(jié)構(gòu)相似的聚氯乙烯卻是一個(gè)危險(xiǎn)分子，人們發(fā)現(xiàn)一種罕見的肝臟血管瘤，幾乎與經(jīng)常接觸聚氯乙烯的人相關(guān)。因此在使用塑料制品時(shí)，一定要注意其原料是什么？當(dāng)手頭沒有產(chǎn)品說明書時(shí)，可用以下方法加以鑒別：凡摸上去手感光滑、遇火易燃、燃燒時(shí)有黃色火焰和石蠟味的塑料制品，是無毒的聚乙烯或聚丙烯。凡摸上去手感發(fā)粘、遇火難燃、燃燒時(shí)為綠色火焰、有嗆鼻氣味的塑料是聚氯乙烯，不可作食物盛器。不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具，據(jù)檢測，部分塑料餐具的色彩圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標(biāo)。因此盡量選擇沒有裝飾圖案且無色無味的。上海創(chuàng)意餐具質(zhì)量保障考慮材質(zhì)問題，小孩子用的餐具根據(jù)原材料不同可以分為好多種。

密胺餐具又稱京美密胺制品，由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。以其輕巧、美觀、能耐低溫、不易碎等性能，被用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等。密胺餐具屬于高分子聚合物,英文縮寫為MF,其單體為甲醛和三聚氰胺。反應(yīng)時(shí)采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2~3。研究表明:隨著甲醛用量的增加,甲醛結(jié)合量也增加，反應(yīng)很容易進(jìn)行;改變甲醛用量,可以制得由不同羥甲基三聚氰胺得到的密胺樹脂，反應(yīng)體系的pH=8.5時(shí)，副反應(yīng)較少，反應(yīng)容易控制;溫度高，反應(yīng)速度快，在54~80℃范圍內(nèi)對(duì)甲醛結(jié)合量影響不大。

孩子對(duì)于每個(gè)家庭來說就是明天的希望，而經(jīng)常要和孩子打交道的餐具選擇也至關(guān)重要。其實(shí)，在選購餐具方面也要遵循一些原則的。下面，我和大家分享下自己的經(jīng)驗(yàn)吧。在餐具選擇上，首當(dāng)其沖的就是它的安全性。餐具安全包括材質(zhì)安全和使用安全兩個(gè)方面。選擇材質(zhì)的時(shí)候，要考慮抗摔無毒耐熱，使用安全則要考慮質(zhì)地、形狀等。雖然說，餐具的品牌并不能決定餐具的質(zhì)量。但是通過市場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。大品牌的餐具畢竟合格率要高些。所以建議盡量選擇一些大品牌生產(chǎn)的餐具，確保材質(zhì)安全，工藝成熟。對(duì)餐具來說，高溫煮沸確實(shí)是常見的消毒方式，很多病菌能都通過高溫消毒的方式殺滅。

考慮材質(zhì)問題，小孩子用的餐具根據(jù)原材料不同可以分為好多種，其中常見的為塑料、金屬和木質(zhì)，在挑選塑料材質(zhì)的餐具時(shí)，一定要注意是否為食品級(jí)塑料。因?yàn)橛行┝淤|(zhì)的塑料餐具，在制作過程中加入了可塑劑和色素，這些東西會(huì)影響孩子的發(fā)育和身體健康。如果家中的小寶寶剛剛學(xué)吃飯，那么在挑選餐具時(shí)，就要充分考慮餐具的設(shè)計(jì)問題，應(yīng)選擇設(shè)計(jì)精巧、方便使用的兒童餐具。顏色特別艷麗的餐具一般都有色素添加，我們在給孩子們挑選餐具時(shí)，應(yīng)該避開那些顏色特別艷麗的餐具。鐵制餐具一般說來，鐵制餐具無毒性。寶山區(qū)創(chuàng)意餐具認(rèn)真負(fù)責(zé)

由于嬰幼兒的皮膚比較嬌嫩敏感，選購餐具的時(shí)候要選擇耐熱性強(qiáng)的材質(zhì)。崇明區(qū)標(biāo)準(zhǔn)餐具材料

食品餐具消毒非常重要，關(guān)系著我們的的健康，隨著人類工業(yè)化的發(fā)展，食品安全問題日益凸現(xiàn)出來，越來越受人們關(guān)注。有關(guān)部門對(duì)食品的消毒也嚴(yán)格把關(guān)。然而，卻或多或少忽視了餐具的消毒，很多餐館所使用的餐具消毒都不達(dá)標(biāo)，有的專門清洗酒店餐具的公司根本沒有進(jìn)行任何的消毒，只是洗洗又拿回去用。煮沸消毒：將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘；蒸汽消毒：將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時(shí)，消毒5-10分鐘；崇明區(qū)標(biāo)準(zhǔn)餐具材料

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