油煙是具有刺激性的，對人體的傷害比較大，主要會損傷眼睛、咽喉以及肺部等。眼部疲勞被刺激會充血，出現(xiàn)淚流不止。油煙被吸入咽部，會導致咽炎。高濃度的油煙有可能會誘發(fā)致肺。國家對大氣污染防治法以及大氣污染物綜合排放、飲食業(yè)油煙排放制定了嚴格的法律法規(guī)。所以油煙凈化設備的發(fā)展前景和市場是非常可觀的。靜電式油煙的工作原理：靜電除油技術是利用陰極在高壓電場中發(fā)射出來的電子以及由于電子碰撞空氣產(chǎn)生的負離子來捕捉油煙粒子，一般在零點幾秒內(nèi)便能使油煙粒子帶上足夠的電荷，帶電粒子在電場中受到電場力的作用，使油煙粒子被陽極吸附，沉積在陽極上，從而達到凈化油煙的目的。靜電式油煙凈化器在處理油煙的速度上變得更快。福州燒烤店油煙凈化器廠家

為什么說油煙凈化器的使用壽命與后期的維護保養(yǎng)息息相關呢？1、油煙凈化器安裝在室外，機箱外殼是需要清理上面的污垢和灰塵的，有的油煙凈化器還會安裝防雨遮陽棚，還有污垢也是會腐蝕設備的，使用壽命有所降低的情況也是有的；還有是要對風機進行清洗，風機扇葉要是灰塵污垢太多，未及時清理，這時肯定會造成風機風速下降而影響到油煙凈化器凈化效果，還會加大油煙凈化器工作量，長期下去，油煙凈化器使用壽命有所降低的情況也是有的；2.油煙凈化器處在工作復雜環(huán)境下，需要定期對設備進行維護和清洗。油煙凈化器主要是高壓靜電場進行除油煙工作，若是長時間未對油煙凈化器清洗，凈化后的油垢堆積在凈化器內(nèi)部電場，影響到凈化效果，還會影響設備使用壽命。3、油煙凈化器在使用過程中，切記不要頻繁開或關油煙凈化器和風機，這樣不只不能達到節(jié)約用電效果，反而更加耗電；比較有可能引起設備電氣故障，影響到設備的使用壽命；4、油煙凈化器電場是可以更換的。油煙凈化器除了進行維護和清洗同時，還要對電場內(nèi)部檢查是不是有異物進入或是變形，避免影響到凈化器的凈化效果，和使用壽命。福州燒烤店油煙凈化器廠家靜電式油煙凈化器的凈化原理是基于靜電對油煙粒子的靜電引力。

油煙凈化器就是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理，用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠、食品油炸、烹飪加工行業(yè)、油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等場合。靜電式餐飲油煙凈化設備的電能主要用來發(fā)射電子和推動煙塵粒子，其設計決定電場與空氣不產(chǎn)生機械作用。因而靜電場的能耗較小陰歷也較小。無須使用較大壓風機，設備的總能耗起比其它的除煙方式要小。靜電除油煙技術是利用陰極在高壓電場中發(fā)射出來的電子以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負離子來捕捉油煙油霧粒子。

廚房油煙凈化器清洗步驟：1、油煙凈化器凈化油煙主要部件內(nèi)部電場，清洗油煙凈化器要將內(nèi)部電場拆下來進行清洗，由于油煙凈化是帶靜電的，必須專業(yè)人員進行清洗，非專業(yè)工作人員嚴禁拆裝。2、一般油煙凈化器分大小型號規(guī)格的不一樣，油煙凈化器也各有不同，不一樣型號規(guī)格的油煙凈化器清理的價錢也各有不同，但清理步驟基礎都是一樣的。3、油煙凈化器上面一般都吸咐有比較多的油污，需要放進一個較為大的容器進行清理。在拆裝電場時應當防止油污滴在地面導致給地面造成清洗不便。4、電場的清理必須將事前將60℃的水放進容器中，隨后添加專屬型的清潔劑，占比為1:25左右，一般必須泡浸20分鐘，依據(jù)油漬污染程度泡浸的時間隨著增長。假如油污偏厚，用工具將打薄一些再放進容器中。5、待浸泡好后，再用高壓水沖洗電場。6、油煙凈化器內(nèi)部電場清洗好后，油煙凈化器清洗還包括機箱部分及機箱內(nèi)的絕緣子，機箱內(nèi)、外油漬全部都是需要周全的清理，這些工作都較是可以在泡浸電場時開展。靜電式油煙凈化器的電極材料選擇對其性能和壽命都有重要影響。

油煙凈化器的工作原理：油煙又風機吸入油煙凈化器內(nèi)，油煙中比較大的油污顆粒和油霧滴能在均流板上由于機械碰撞、阻流而被捕集到。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油霧荷電、油煙氣體電離，絕大多數(shù)得以降解和炭化；一小部分微小的油粒在吸附電場的電場力及氣流的作用下向電場的正負兩極運動，并被收極到基板上。并在自身的重力的作用下會流到集油盤上，并經(jīng)過排油道排出去。剩下的微米級的油霧被電場降解成二氧化碳和水后排出潔凈的空氣；并且在高壓發(fā)生器的作用之下，電場內(nèi)部的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣當中的大部分的氣味。靜電式油煙凈化器的重心部件是電場，其質(zhì)量決定凈化器的性能優(yōu)劣。福州燒烤店油煙凈化器廠家

良好的通風條件有益于靜電式油煙凈化器發(fā)揮出較佳的凈化效果。福州燒烤店油煙凈化器廠家

油煙凈化器后期需要定期維護保養(yǎng)重要性：根據(jù)油煙凈化器凈化原理，油煙凈化器主要是通過高壓電離和靜電吸附原理技術去除油煙而進行工作的。若油煙凈化器質(zhì)量、風量匹上和安裝上都沒有問題，那么影響到油煙凈化器的凈化效率，比較明顯的原因就是其后期的使用過程中未及對油煙凈化器進行維護保養(yǎng)了，油煙凈化器接觸大量的油煙，而油煙附著性特別強，如果在設備內(nèi)部堆積油漬過多的話，肯定是會嚴重影響設備的凈化效率的，因此，油煙凈化器需要定期清洗，同時較好還需要維護下其他方面，只有這樣才能保證油煙凈化器的凈化效率。福州燒烤店油煙凈化器廠家