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我國餐廚垃圾的處理現(xiàn)狀據(jù)統(tǒng)計顯示,2017年全國城鎮(zhèn)餐飲業(yè)收入額約為3.96萬億元,如果按照一次餐飲活動的剩菜比例為1/4到1/3之間推算,我國餐飲業(yè)每年有將近萬億元的銷售額變成了“垃圾”。隨著近年來我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,餐飲業(yè)零售額以每年21%的速度增長,餐廚垃圾也將如滾雪球般越滾越大。以北京、上海為例,北京城市垃圾中有機廢物占65%,其中餐廚垃圾占了接近50%的比重。上海市日均餐廚垃圾產(chǎn)生量約為1000~1200t。近年來,國內(nèi)一些大中型城市紛紛探索餐廚垃圾資源化利用新模式,并初步形成了北京模式、上海模式、寧波模式、西寧模式、泰安模式、湖州模式等餐廚垃圾資源化利用模式。專業(yè)餐廚垃圾處理生產(chǎn)廠家。內(nèi)蒙古城鄉(xiāng)生活垃圾處理設(shè)備排名
根據(jù)住建部于2013年實施的《餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范》標準,餐廚垃圾是指餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱。而餐飲垃圾是指“飯店、賓館、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的肉食、油脂、果蔬、面點等加工過程廢棄物”;廚余垃圾是指“家庭日常生活中丟棄的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、果皮等易腐有機垃圾”。一般餐廚垃圾包括飯店、賓館、企事業(yè)單位食堂、食品加工廠、家庭等加工、消費食物過程中形成的下腳料、殘羹剩飯、過期食品、廢料等廢棄物。它屬于有機垃圾的一種,是城市垃圾的主要組成部分,居民區(qū)、飯店、各種企事業(yè)單位的食堂是餐廚垃圾集中排放的場所。湖北城鄉(xiāng)生活垃圾處理設(shè)備價格湖南省科技創(chuàng)新重點企業(yè)和兩型產(chǎn)品機關(guān)采購單位。
住宅區(qū)所產(chǎn)生的固體廢棄物現(xiàn)已成為我們?nèi)粘I钪械闹卮箨P(guān)注點。雖然固體廢棄物的回收利用率在過去幾十年來有大幅度攀升,不過填土仍是大多數(shù)國家在處理這些廢棄物時的普遍做法。這不僅帶來了社會和經(jīng)濟問題,同時也對環(huán)境造成了威脅。雷邦擁有無數(shù)固體廢物處理解決方案,能夠為我們的客戶創(chuàng)造一個更經(jīng)濟可行、更具環(huán)保責任的系統(tǒng),以共同追求一個可持續(xù)發(fā)展的未來。住宅區(qū)域餐廚垃圾一般清運現(xiàn)狀和缺點:1.現(xiàn)狀:主要利用人工收集,應(yīng)對小區(qū)樓道撤桶,垃圾通過電梯或雜貨梯等垂直運輸工具運至垃圾收集室。2.缺點:(1)人員和垃圾共享電梯,造成衛(wèi)生管理困擾;容易造成病菌散發(fā);且運輸效率緩慢。(2)容易造成樓梯間、走道等運送垃圾沿途滴漏,對環(huán)境的二次污染,不潔的弊端。(3)垃圾存放非密閉式,容易產(chǎn)生臭味、造成環(huán)境污染,滋生蚊蠅、病菌等;清理人員易受傳染。(4)置放點分散,增加清運成本。(5)收集清運環(huán)節(jié)煩雜,難以作有效統(tǒng)一的管理,浪費人力物力。
委員們還提出了“對畜禽糞污,城市樹葉、樹枝進行資源化處理”的建議。答復(fù)介紹,在畜禽糞污資源化處理方面,我區(qū)堅持源頭減量、過程控制、末端利用的治理路徑,以農(nóng)用有機肥和農(nóng)村能源為主要利用方向,大力推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。在養(yǎng)殖密集區(qū)推行糞污集中處理模式,依托第三方專業(yè)化企業(yè)實行畜禽糞便統(tǒng)一收集、集中處理,支持生產(chǎn)生物有機肥、水肥一體化利用。有機肥寬泛運用到林果、蔬菜等產(chǎn)業(yè),并逐步向大田作物延伸,為解決耕地退化、化肥污染等問題開辟了新途徑。雷邦環(huán)保董事長雷燦2016年擔任開福區(qū)青商會副會長,并獲得開福區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽二等獎。
廚余垃圾處理,是近年來備受關(guān)注的領(lǐng)域,在本屆環(huán)博會上,不少企業(yè)也帶來了全新的處理技術(shù)和設(shè)備。長沙雷邦環(huán)??萍加邢薰镜恼刮磺罢故玖藦N余垃圾處理各個環(huán)節(jié)的工藝,不僅吸引了不少觀展觀眾,還有不少嘉賓前來交流,“果蔬、食物殘渣等廚余垃圾經(jīng)過篩分破碎、壓榨脫水、油分離等預(yù)處理后,將進入發(fā)酵倉,通過微生物菌種進行快速高溫好氧發(fā)酵,整個工藝流程實現(xiàn)垃圾快速分解,回收的有機肥料還能用于生態(tài)種植養(yǎng)殖,真正實現(xiàn)減量化、無害化、資源化。”除臭菌劑等共3大類近100多種產(chǎn)品,是國內(nèi)有機廢棄物處理系統(tǒng)解決服務(wù)商。云南學(xué)校食堂垃圾處理設(shè)備品牌
截止到2020年長沙雷邦環(huán)??萍加邢薰境薪ǖ挠袡C垃圾處理項目超過187個。內(nèi)蒙古城鄉(xiāng)生活垃圾處理設(shè)備排名
1.2餐廚垃圾的時空差異性由于餐廚垃圾的組成成分、性質(zhì)和產(chǎn)量受到居民生活習慣、飲食結(jié)構(gòu)、地方經(jīng)濟、地區(qū)差異、季節(jié)變化等各種因素的影響,因此餐廚垃圾的組成成分以及各成分的含量和比例具有明顯的地域或時空差異性。在我國每日三餐中所產(chǎn)生的餐廚垃圾在理化性質(zhì)上有明顯的差異性,如李榮平分析了某學(xué)校的早餐、中餐、晚餐餐廚垃圾的總固體(totalsolid,TS)、揮發(fā)性固體(volatilesolid,VS)、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物含量以及無機鹽離子濃度,結(jié)果表明早餐餐廚垃圾總固體量、揮發(fā)性固體、VS/TS比值和脂肪含量明顯低于午餐和晚餐的餐廚垃圾,Na+、Ca2+和Cl-含量,特別是Cl-含量,明顯高于后兩者。此外,由于我國南北方的居民生活習慣和飲食結(jié)構(gòu)不同,因此不同地區(qū)的餐廚垃圾組成成分及含量有所差異。內(nèi)蒙古城鄉(xiāng)生活垃圾處理設(shè)備排名