2017年2月9日，上海市食藥監(jiān)局發(fā)布《上海市小型餐飲服務(wù)提供者臨時(shí)備案監(jiān)督管理辦法(試行)(征求意見稿)》強(qiáng)調(diào)食品類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所產(chǎn)生的餐廚垃圾、餐廚廢棄油脂的處置要符合相關(guān)規(guī)定的要求。辦公廳以及省部級(jí)相繼發(fā)布相關(guān)文件，可見餐廚垃圾已經(jīng)嚴(yán)重影響到了我們的生活。事實(shí)上，目前餐廚垃圾造成的污染已經(jīng)成為城市環(huán)境污染的主要問題，嚴(yán)重威脅人們的正常生活和身體健康，具體危害一般包括如下幾方面。

(1)影響城市市容和人居環(huán)境從感官性狀來說，餐廚垃圾表現(xiàn)為油膩、含水高，影響人的視覺的舒適感。此外，由于餐廚垃圾具有很高的含水率和有機(jī)組分，使得其成為微生物存在的比較好環(huán)境，極易腐爛變質(zhì)，產(chǎn)生一系列組成復(fù)雜的醛、酸等具有惡臭、使人難以接受的刺激性氣味。餐廚垃圾中剩菜湯、泔水含量很大，目前餐廚垃圾運(yùn)輸工具十分簡(jiǎn)易，沒有密封，極易造成餐廚垃圾滲漏，而且餐廚垃圾還有被亂倒在下水道、路邊的情況，嚴(yán)重影響了市容環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)環(huán)境造成污染。 主營(yíng)：餐廚垃圾處理設(shè)備,園林垃圾處理,餐廚垃圾生化機(jī),廚余垃圾處理,菌種。江西街道社區(qū)廚余垃圾處理一體化設(shè)備企業(yè)

參與餐廚垃圾處理設(shè)施的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)時(shí),在有能力提供初期建設(shè)資金時(shí),優(yōu)先選擇建設(shè)-轉(zhuǎn)讓-經(jīng)營(yíng)(BTO)投資模式,但項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)過程中,需要一定的財(cái)務(wù)補(bǔ)貼才能保證項(xiàng)目投資的價(jià)值。如果不負(fù)責(zé)前期建設(shè)資金的籌措和投入,建議選擇建設(shè)-經(jīng)營(yíng)-轉(zhuǎn)讓(BOT)投資模式。以BOT模式進(jìn)行餐廚垃圾項(xiàng)目投融資時(shí),如有意愿參與餐廚垃圾項(xiàng)目的建設(shè)和運(yùn)營(yíng),則可在項(xiàng)目公司層面上選擇與有背景的公司(如環(huán)衛(wèi)集團(tuán)等)聯(lián)合組建餐廚垃圾處理公司,此時(shí)項(xiàng)目將可獲得更多的支持,可有效地降低項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),但收益率相對(duì)降低。酒店廚余垃圾處理一體化設(shè)備廠家長(zhǎng)沙雷邦環(huán)?？萍加邢薰臼菄?guó)內(nèi)技術(shù)質(zhì)量的餐廚、果蔬等有機(jī)類垃圾處理設(shè)備生產(chǎn)廠家。

(3)污染自然環(huán)境，對(duì)城市污水處理廠正常運(yùn)行造成影響餐廚垃圾油脂和有機(jī)物含量高，經(jīng)排水系統(tǒng)進(jìn)入污水處理廠，直接造成污水中的有機(jī)物濃度提高，進(jìn)-步加重污水處理廠的負(fù)擔(dān)，增加運(yùn)行成本。但若不經(jīng)處理直接排放容易造成污水管道的堵塞，特別是在冬季氣溫較低時(shí)，餐廚垃圾中的油脂在管道連接、變徑、彎頭等處沉積，加速了城市管網(wǎng)的堵塞。同時(shí)，若餐廚垃圾、泔水直接進(jìn)入環(huán)境，容易引起地下水污染、湖泊富營(yíng)養(yǎng)化、江河中的魚蝦等由于缺氧而窒息等各類問題。

學(xué)校在與BOT經(jīng)營(yíng)單位簽訂具有法律效力的合同時(shí)，應(yīng)充分明確各自的權(quán)利、責(zé)任及義務(wù)，明確食堂的安全、質(zhì)量要求、違約責(zé)任和處罰方法，精確測(cè)算投資回報(bào)率和回報(bào)年限，對(duì)經(jīng)營(yíng)范圍和條件作詳細(xì)界定。合同宜細(xì)化，必須列明資產(chǎn)權(quán)屬界限、生產(chǎn)操作規(guī)范要求、食品安全責(zé)任、消防安全責(zé)任、用工規(guī)范責(zé)任、服務(wù)承諾和管理要求、監(jiān)管規(guī)定等一系列內(nèi)容，為學(xué)校實(shí)施監(jiān)管取得合法有效地依據(jù)，若因不可抗力導(dǎo)致合同中止應(yīng)作好預(yù)案。BOT食堂餐廚垃圾模式的引進(jìn)，對(duì)學(xué)校來講，減弱了食堂經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)壓力，改善了學(xué)校的就餐環(huán)境，但學(xué)校的社會(huì)責(zé)任和安全責(zé)任卻一點(diǎn)都沒減少，要建立健全對(duì)BOT食堂監(jiān)督管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到層層把關(guān)，責(zé)任到人，確保制度的落實(shí)。長(zhǎng)沙雷邦環(huán)?？萍加邢薰?主營(yíng)產(chǎn)品:餐廚垃圾處理設(shè)備,果蔬垃圾處理設(shè)備,廚余垃圾處理設(shè)備,易腐垃圾設(shè)備。

目前的中國(guó)餐廚垃圾處理設(shè)備生產(chǎn)廠家迅速增長(zhǎng)，尤其近兩年更是迅猛增長(zhǎng)，很多普通的機(jī)械設(shè)備工廠都轉(zhuǎn)型做商用餐廚垃圾處理設(shè)備.國(guó)內(nèi)一些機(jī)械設(shè)備公司也新增餐廚設(shè)備業(yè)務(wù)，典型的像雷邦環(huán)保.在這種情況下，商用餐廚垃圾處理設(shè)備市場(chǎng)魚龍混雜，讓很多采購方一籌莫展,不知如何選擇.在這里雷邦環(huán)保小編給大家提供幾個(gè)建議，選購前要注意以下幾點(diǎn)：

一是、盡量選擇大廠，因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)很熱，很多小作坊也來湊想分一杯羹,產(chǎn)品質(zhì)量堪憂.

二、判斷是否大廠，除了網(wǎng)上前期了解，主要還得實(shí)地去探訪，這樣才準(zhǔn)確.

三、是查看成立日期，近兩三年才注冊(cè)的公司比較好不要去碰，因?yàn)檫@行業(yè)也是需要技術(shù)積累和熟練工人.新廠沒有這方面的優(yōu)勢(shì),設(shè)備小故障可能會(huì)比較多。

四、具體成了日期可以通過工商局等相關(guān)網(wǎng)站查詢到.還有就是在當(dāng)?shù)兀ㄖ辽偈?huì)城市）有營(yíng)銷中心，這樣后期維修保養(yǎng)才會(huì)更方便.整理來源：長(zhǎng)沙雷邦環(huán)保科技有限公司 截止到2019年，雷邦承建的有機(jī)垃圾處理項(xiàng)目超過100個(gè)，分布在全國(guó)20多個(gè)城市，裝備日處理量超過300噸。遼寧城鄉(xiāng)生活廚余垃圾處理一體化設(shè)備哪家好

長(zhǎng)沙雷邦環(huán)保餐廚來及處理設(shè)備 : 生活垃圾處理在應(yīng)用中的基本要求。江西街道社區(qū)廚余垃圾處理一體化設(shè)備企業(yè)

這里重點(diǎn)介紹一下餐廚垃圾處理過程中產(chǎn)生的餐廚垃圾廢水污水處理工藝？首先說一下餐廚垃圾廢水污水危害？一是長(zhǎng)期直接排放下水道，餐廚廢水污水中含有油脂會(huì)把下水道堵??；二是餐廚垃圾廢水污水COD值濃度非常高，一般在3.5萬到10萬之間，而國(guó)家對(duì)污水排放標(biāo)準(zhǔn)按三級(jí)水標(biāo)準(zhǔn)還得COD400值以內(nèi)，這么高濃度餐廚垃圾廢水污水不經(jīng)過處理直接排放會(huì)對(duì)地下水造成嚴(yán)重污染，如果這些餐廚廢水污水進(jìn)入污水處理系統(tǒng)中，長(zhǎng)久下去也會(huì)堵塞污水處理系統(tǒng)的；三是環(huán)保部門不允許餐廚垃圾廢水污水直接排放地下管道，這個(gè)餐廚廢水污水排放是否達(dá)標(biāo)是環(huán)保部門檢查的一個(gè)重點(diǎn)。江西街道社區(qū)廚余垃圾處理一體化設(shè)備企業(yè)

長(zhǎng)沙雷邦環(huán)?？萍加邢薰緦儆诃h(huán)保的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。雷邦環(huán)保是一家私營(yíng)有限責(zé)任公司企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有廚余垃圾處理，餐廚處理設(shè)備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設(shè)備等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。雷邦環(huán)保順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求，通過**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的廚余垃圾處理，餐廚處理設(shè)備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設(shè)備。