隨著生活水平的日益提高以及全球人口的增加，餐廚垃圾的產(chǎn)量呈現(xiàn)明顯的增長趨勢。目前，全球每年產(chǎn)生的城市生活垃圾為500億噸左右，其中餐廚垃圾約占其中的35%-55%。如此巨大的體量，以及每天都在不斷地制造，餐廚垃圾的善后處理被提上日程。因此，餐廚垃圾的無害化、資源化和減量化處理日益受到各界的關注。餐廚垃圾資源化處置中心多推行餐廚垃圾就地一體化處置，實現(xiàn)餐廚垃圾“就地收集—就地處理—就地轉(zhuǎn)化—資源回收”模式。處置中心引進一整套智能餐廚垃圾就地處理設備，餐廚垃圾得到有效統(tǒng)一收運和集中處置，也便于有效解決“地溝油”“泔水豬”等食品安全問題。雷邦的產(chǎn)品從微生物的工藝機理以及控制過程出發(fā)，構(gòu)建一整套完善的廚余垃圾、餐廚垃圾的高效生物處理模式。西藏酒店廚余處理設備公司

一、城鄉(xiāng)生活垃圾處理現(xiàn)狀

（一）垃圾產(chǎn)量過多據(jù)有關數(shù)據(jù)指出，我國城鎮(zhèn)居民的人均垃圾產(chǎn)出量為0.6-1.2kg/d，其中鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域居民的生活垃圾產(chǎn)出量大概為0.4-0.8kg/d，而鄉(xiāng)村區(qū)域居民的人均垃圾產(chǎn)出量為0.6～0.9kg/d，歷年來我國城鄉(xiāng)地區(qū)的垃圾年產(chǎn)量約為2.54億噸，相較于城市垃圾產(chǎn)數(shù)量，其具有年產(chǎn)量大、人均產(chǎn)量較高的特點。我國地理面積遼闊，地理位置因素與城鄉(xiāng)生活垃圾人均產(chǎn)量之間有著密切聯(lián)系，地理位置優(yōu)越、經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)，生活垃圾的人均產(chǎn)量較低；地理位置偏僻、經(jīng)濟水平落后的地區(qū)，生活垃圾人均產(chǎn)量較高[1]。此外，生活垃圾產(chǎn)量較多的地區(qū)由于其經(jīng)濟水平較低，科學技術(shù)應用能力較差，處理速度無法滿足垃圾產(chǎn)量，從而形成垃圾裸露的情況。 西藏酒店廚余處理設備公司長沙雷邦環(huán)?？萍加邢薰咎剿鞒觥袄偷靥幚怼毙履Ｊ?。

“長沙雷邦環(huán)?？萍加邢薰尽笔且浴袄睘橹黝}的高新技術(shù)裝備制造商，集技術(shù)研發(fā)、設備制造、工程設計、運營服務、投資建設于一體。為餐廚、果蔬、餐余、污水、濕垃圾等提供整體的解決方案及運營服務。長沙雷邦環(huán)?？萍加邢薰締T工總數(shù)超過200名，其中擁有教授、博士、工程師為主體的專業(yè)研發(fā)應用團隊和企業(yè)經(jīng)營管理人才30余人。公司中心員工大學本科以上占80%，在環(huán)保行業(yè)擁有豐富的研發(fā)、設計、施工項目管理、調(diào)試運營經(jīng)驗。

目前，我國縣級城市并沒有出臺餐廚垃圾管理辦法，而且餐廚垃圾也沒有實施統(tǒng)一收集和管理。由于農(nóng)村的飼養(yǎng)習慣，大部分農(nóng)村餐廚垃圾用于家畜的喂養(yǎng)，小部分餐廚垃圾混入生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門收運處理。因此縣級城市餐廚垃圾若不進行無害化處理，將會對環(huán)境中的水、氣、土、生物等多種要素和人類的健康造成污染和危害。

1國內(nèi)餐廚垃圾處理處置現(xiàn)狀

1.1填埋我國對于生活垃圾的處理未實行垃圾分類，餐廚垃圾作為生活垃圾的主要組成部分，填埋法是其處理的主要方法。餐廚垃圾的衛(wèi)生填埋不僅浪費了餐廚垃圾中的可回收資源，而且還存在著安全隱患，如垃圾滲瀝液可以通過地表徑流以及滲透作用污染地表水和地下水，對環(huán)境造成二次污染[1]。同時填埋處理技術(shù)要占用大量的土地資源，滋生蟲蠅，污染大氣。隨著人們對餐廚垃圾的不斷深入研究，對其處理技術(shù)也不斷革新。因此，世界各國尤其是發(fā)達國家對餐廚垃圾的填埋處理方式的比率正在逐漸降低。由此可見，隨著餐廚垃圾處理技術(shù)的發(fā)展，將餐廚垃圾采用衛(wèi)生填埋處理將逐步退出歷史大舞臺。 根據(jù)長沙雷邦環(huán)?？萍加邢薰緦Σ蛷N垃圾產(chǎn)業(yè)投融資模式進行的深入研究結(jié)論。

業(yè)內(nèi)人士還建議，有關部門應按照《北京市餐廚垃圾和廢棄油脂排放登記管理暫行辦法》，加強對廚余垃圾收集、運輸和處理的監(jiān)管，杜絕廚余垃圾隨意傾倒。相關單位應進一步加強對隨意傾倒廚余垃圾行為的巡檢力度，嚴肅追究相關當事人責任。

雷邦環(huán)保 - 國內(nèi)排頭的有機固廢處理設備制造商（市區(qū)縣廚余/餐廚垃圾處理設備；街道社區(qū)廚余垃圾處理設備；學校食堂垃圾處理設備；農(nóng)貿(mào)市場垃圾處理；酒店餐廚餐廚垃圾一體化設備；城鄉(xiāng)生活廚余垃圾處理設備；） 幫助機關、企事業(yè)單位、合作伙伴等客戶解決有機固廢處理難題。山東酒店廚余處理設備企業(yè)

以及我國農(nóng)村有機易腐垃圾運輸成本高，轉(zhuǎn)運模式復雜的情況。西藏酒店廚余處理設備公司

（三）垃圾處理技術(shù)落后現(xiàn)階段，我國城鄉(xiāng)地區(qū)的生活垃圾處理主要依靠焚燒、堆肥、回收及填埋等四種方法，其中填埋法和焚燒法需要占用大面積的土地資源，還會對該地區(qū)的土壤質(zhì)量、地下水環(huán)境及空氣環(huán)境造成影響，不利于居民生活環(huán)境的改善；而堆肥技術(shù)的周期較長，處理速度較慢，無法滿足日益增長的城鄉(xiāng)地區(qū)生活垃圾的處理需求。此外，我國城鄉(xiāng)地區(qū)的垃圾處理模式為分散處理模式和集中處理模式，其中集中處理模式對機械設備的要求較高，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)不具備設備采購條件，其使用的設備較為老舊；而分散式處理模式在鄉(xiāng)村地區(qū)受到處理規(guī)模、處理技術(shù)及硬件設施等因素的限制，處理結(jié)果無法達到按照國家標準，因此，我國城鄉(xiāng)地區(qū)的生活垃圾處理模式有待優(yōu)化。西藏酒店廚余處理設備公司

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