關(guān)于餐廚廢棄物的主要特點(diǎn)是量多、有機(jī)物含量豐富、水分含量高、易腐爛、若不予處置或不科學(xué)的處置將對環(huán)境、社會和人類的生存帶來不可估量的危害。但是，我們也必須看到餐廚廢棄物還是具有資源的屬性，是一種放錯地方的“垃圾”，盡管我們也在提資源化處置，也在落實(shí)和實(shí)施資源化的研發(fā)和利用，但是其資源化再利用的程度還非常有限，需要花力氣去解決。

若能對餐廚廢棄物利用，不僅能緩解對環(huán)境的污染，同時也能緩解資源、能源短缺的尖銳矛盾，并可讓參與有關(guān)的單位獲取一定經(jīng)濟(jì)效益、解決部分社會勞動力的就業(yè)安排，有較好的經(jīng)濟(jì)、社會及環(huán)境效益。
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2011年，國家發(fā)改委、財政廳印發(fā)的《循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展專項(xiàng)資金支持餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)城市建設(shè)實(shí)施方案》中提到，支持餐廚廢棄物收運(yùn)體系建設(shè)、支持資源化利用和無害化處理項(xiàng)目建設(shè)。對試點(diǎn)城市，財政采取預(yù)撥與清算相結(jié)合的綜合財政補(bǔ)助方式予以支持。

行業(yè)深耕 創(chuàng)新縣級廚余垃圾處理一體化解決方案

目前，我國餐廚處置產(chǎn)能的現(xiàn)狀和規(guī)劃情況并不樂觀。截至2018年底，在垃圾分類46城中，除重慶、北京、上海、廣州、深圳等城市的餐廚處置產(chǎn)能超過2000噸/日外，仍有多達(dá)26座城市*中標(biāo)1座餐廚垃圾處理廠，還有部分城市不具備廚余垃圾處理能力，我國廚余垃圾處理行業(yè)任重而道遠(yuǎn)。 安徽餐廚垃圾處理機(jī)品牌隨著餐飲業(yè)越來越繁榮，隨之而來的大量餐廚垃圾如何處理成了難題.

隨著生活水平的日益提高以及全球人口的增加，餐廚垃圾的產(chǎn)量呈現(xiàn)明顯的增長趨勢。目前，全球每年產(chǎn)生的城市生活垃圾為500億噸左右，其中餐廚垃圾約占其中的35%-55%。如此巨大的體量，以及每天都在不斷地制造，餐廚垃圾的善后處理被提上日程。因此，餐廚垃圾的無害化、資源化和減量化處理日益受到各界的關(guān)注。

餐廚垃圾資源化處置中心多推行餐廚垃圾就地一體化處置，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾“就地收集—就地處理—就地轉(zhuǎn)化—資源回收”模式。處置中心引進(jìn)一整套智能餐廚垃圾就地處理設(shè)備，餐廚垃圾得到有效統(tǒng)一收運(yùn)和集中處置，也便于有效解決“地溝油”“泔水豬”等食品安全問題。

中國城鎮(zhèn)化人口水平不斷提升，生活垃圾產(chǎn)生量日益增加。公開數(shù)據(jù)顯示，全國每年產(chǎn)生生活垃圾約3億噸；垃圾分類后，按廚余垃圾占生活垃圾30%計算，全國每年產(chǎn)生廚余垃圾約9000萬噸，實(shí)際清運(yùn)量約20萬噸/日。目前我國廚余垃圾處理能力（含在建項(xiàng)目）*為3.2萬噸/日，處置缺口巨大，處置能力及其短缺。

面對如此大的產(chǎn)能缺口，企業(yè)該如何發(fā)力？何時進(jìn)入廚余垃圾處理市場時機(jī)比較好？當(dāng)前廚余垃圾處理行業(yè)發(fā)展處于什么階段？

2010年，國家發(fā)改委等四部門發(fā)布關(guān)于組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)工作的通知，要求形成合理的餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理的產(chǎn)業(yè)鏈，提高餐廚廢棄物資源化和無害化水平。

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1、自主研發(fā)設(shè)備管理平臺，通過互聯(lián)網(wǎng)或插入物聯(lián)網(wǎng)卡，可在遠(yuǎn)程監(jiān)控平臺中查詢或監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)及數(shù)據(jù)；可遠(yuǎn)程 設(shè)置 ，設(shè)備參數(shù)，查詢，保存歷史數(shù)據(jù)，狀態(tài)復(fù)位，查看設(shè)備運(yùn)行組態(tài)和現(xiàn)場實(shí)際操作運(yùn)行情況。

2、通過移動互聯(lián)網(wǎng)的手機(jī)APP或是掃一掃設(shè)備二維碼，監(jiān)控、查詢或修改設(shè)備上述參數(shù)或狀態(tài)，并對設(shè)備在線進(jìn)行操作及監(jiān)控管理。

3、通過觸摸屏查詢設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)及設(shè)置參數(shù)，操作采用大屏人機(jī)對話畫面，實(shí)現(xiàn)對話框式操作面板控制，既可以實(shí)現(xiàn)手動單個設(shè)備精細(xì)控制或調(diào)試，亦可以采用自動狀態(tài)下“傻瓜式”一鍵操作，實(shí)現(xiàn)無人值守，操作簡單可靠。 很多城市已無法維系.因此餐廚垃圾處理已經(jīng)成為一個社會難題，但同時也是一個產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇.遼寧大型餐廚垃圾處理機(jī)廠家

基于微生物方法的廚余垃圾資源化利用關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)示范。安徽食品餐廚垃圾處理機(jī)排名

食堂廚余垃圾處理設(shè)備

整個過程，垃圾減量90%左右，不造成二次污染，達(dá)到了餐廚垃圾“資源化、減量化、無害化”的處理目標(biāo)，即達(dá)到把垃圾“變廢為寶”的目的，又不造成環(huán)境污染。濕垃圾又稱廚余垃圾或餐廚垃圾,是我們每天制造的大量垃圾中不容輕視的一部分,隨著2019年7月1日上海率先進(jìn)入垃圾分類時代,濕垃圾末端處理也將日益凸顯。

雷邦環(huán)保是《上海食堂廚余垃圾處理一體機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家》，自主研發(fā)生產(chǎn)的濕垃圾再理系統(tǒng),將可腐垃圾通過微生物高溫好氧發(fā)酵快速降解堆肥技術(shù)屬地化處理,達(dá)到濕垃圾減量,并變廢為寶產(chǎn)生的基肥回歸土壤種植,促進(jìn)垃圾循環(huán)再利用,恢復(fù)自然生態(tài),形成一個可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)。

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