本草銀耳的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)做過不下1000次實(shí)驗(yàn)，多次的培植還是以失敗告終，主要原因在于培養(yǎng)基營養(yǎng)過于豐富，普通菌種基本無法吸收，因而大部分銀耳長不出來，存活率連三分之一都不到。培養(yǎng)基決定了銀耳極高的營養(yǎng)價值，培植環(huán)境決定了銀耳生長的性。本草銀耳——生長環(huán)境：本草銀耳生產(chǎn)基地位于海拔1000多米的古田翠屏湖畔，用高山泉水灌溉，湖畔的空氣具備高指標(biāo)相對濕度、山林的大面積負(fù)離子濃度，一年四季流通的季風(fēng)，讓銀耳擁有了一個和諧的生態(tài)成長環(huán)境。銀耳作為一種細(xì)菌類的食物，它既不屬于涼性，也不屬于熱性，而屬于中間的溫性。杭州本草銀耳售價

銀耳菌絲生長適宜溫度22~25℃，接種5d后菌絲萌發(fā)進(jìn)入快速生長階段，栽培料的溫度會有小幅度的上升，這時要因時制宜適當(dāng)調(diào)控培養(yǎng)房的溫度，否則高溫會使菌絲受損。菌絲培養(yǎng)期間要避光，同時在培養(yǎng)期間還要及時的處理掉污染的菌包，以防止污染擴(kuò)大。菌絲培養(yǎng)18d左右，穴與穴之間菌絲已經(jīng)交融連接起來，可見有黑色素的分泌，此時可以揭掉膠布，上架培養(yǎng)，菌包要翻身放置即擴(kuò)接種處朝下，蓋上報紙，噴水，保持地面濕潤，報紙濕潤，要隨時調(diào)控管理濕度，細(xì)噴勤噴。要加強(qiáng)通風(fēng)，早、中、晚各通風(fēng)一次，每次30min。杭州本草銀耳售價本草銀耳培養(yǎng)基的調(diào)配并不簡單。

銀耳栽培現(xiàn)用配方含有適合比例的棉籽殼，麩皮，石膏粉，加水的量與干料的量是1：1~1.3。主料混均后加水，至終栽培料中含水量在55%~60%，pH在5.0~6.0之間?；靹蛟耘嗔希M(jìn)行裝袋打穴，貼膠布后常壓滅菌。從拌料到滅菌不超過5個小時。滅菌時，袋子要擺放均勻整齊，這樣有利于蒸氣暢通環(huán)流，菌袋裝鍋后用旺火燒，3小時內(nèi)使滅菌鍋內(nèi)蒸汽溫度達(dá)到100℃并保持14小時左右即可徹底滅菌。滅菌后待袋內(nèi)溫度降至室溫方可接入菌種。接種后壓實(shí)，重新貼上原來封穴的膠布。注意的是每一操作都要無菌。滅菌后料袋直接移入培養(yǎng)室架床上培養(yǎng)菌絲。

生長良好的本草銀耳朵形飽滿、耳瓣厚實(shí)而晶瑩，用手觸摸，便能感受到滿滿膠質(zhì)。在培植本草銀耳的菇房里，自帶獨(dú)特銀耳清香，到處是飽滿、潔白的鮮銀耳。本草銀耳需要經(jīng)歷60天的精心培植，全程無化肥農(nóng)藥，長蟲或者營養(yǎng)吸收不夠充分的銀耳，全直接被丟棄，與其它銀耳打農(nóng)藥保證產(chǎn)量的做法完全不同。這也是本草銀耳產(chǎn)量低的原因之一，一切為了品質(zhì)！本草銀耳已通過苛刻的歐盟SGS、及國內(nèi)多所食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，報告中顯示本草銀耳內(nèi)含有比普通銀耳高很多的銀耳多糖、氨基酸和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是銀耳多糖，更是比普通銀耳高了5倍。減脂銀耳含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動，減少脂肪的吸收，從而達(dá)到減脂的效果。

相對于普通銀耳，從品質(zhì)、營養(yǎng)、口感、色澤等各方面來說，本草銀耳實(shí)屬“耳中珍品”。本草銀耳是一種用多種滋補(bǔ)中草藥作為培養(yǎng)基培育出來的銀耳，因吸收了滋補(bǔ)中草藥的精華，其膠質(zhì)、營養(yǎng)成份和醫(yī)藥保健價值要比普通銀耳高幾倍到幾十倍，與燕窩相比也不遜色，而且還含有燕窩所沒有的銀耳多糖。本草銀耳不但食用方便，而且是色味俱佳的美食，其實(shí)養(yǎng)生也可以不那么繁瑣，隨時隨地在享受美食同時健康養(yǎng)生才是養(yǎng)生之道。本草銀耳的營養(yǎng)成份高于普通銀耳。烹飪時間比普通銀耳縮短1小時30分鐘。銀耳經(jīng)常被人們用來煮粥喝或者涼拌食用。寧波銀耳廠家

本草銀耳保溫杯燜一下也能吃，便攜省事每天多睡10分鐘，精神飽滿一整天。杭州本草銀耳售價

銀耳不需要很強(qiáng)烈的光照，也不需要很少的，只需要正常的就可以了。其實(shí)它是的一種特殊的蔬菜，就是因?yàn)閷ρ鯕獾囊笫怯幸?guī)定的。所以說在生長的時候是不能進(jìn)行呼吸的，要在相對封閉的環(huán)境下，在空氣中沒有夠它呼吸的氧氣的話。它就會爛掉，不會再成長了。種的時候需要在瓶子里栽種，或者是在袋子里栽種。只需要袋子里不是特別寬松，也不是特別緊湊的那種感覺，瓶子的話要把表面壓平，瓶內(nèi)一定要進(jìn)行消毒，因?yàn)椴荒芪廴?，培育的養(yǎng)料，瓶子裝滿后就進(jìn)行密封就可以了，然后如果是袋子的話，打木包把帶子稍微壓扁一點(diǎn)，然后在袋子上打上一些洞，然后在洞口處貼上膠布，然后之后進(jìn)行滅菌。杭州本草銀耳售價

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