分散劑和環(huán)保型乳化劑之間的主要區(qū)別在于，分散劑可改善懸浮液中的顆粒分離，而環(huán)保型乳化劑是可降低物質兩相之間表面張力的物質。分散劑是環(huán)保型乳化劑的一種形式。但是所有的環(huán)保型乳化劑都不是分散劑。除充當分散劑外，環(huán)保型乳化劑還可以充當去污劑，潤濕劑，乳化劑，發(fā)泡劑。通常，它們都是有機化合物。分散劑的作用機理這些物質的應用包括汽車發(fā)動機油的生產，防止各種行業(yè)中生物膜的形成，混凝土拌和中避免使用大量水，石油鉆探中將固體分解成顆粒。環(huán)保型乳化劑的濃度稱為臨界膠束濃度。東莞水性環(huán)保型乳化劑

環(huán)保型乳化劑中被分散的一相稱作分散相或內相;另一相則稱作分散介質或外相。顯然，內相是不連續(xù)相，外相是連續(xù)相。乳狀液的分散相液珠直徑約在0.1-10μm，故乳狀液是粗分散體系的膠體。因此，穩(wěn)定性較差和分散度低是乳狀液的兩個特征。兩個不相混容的純液體不能形成穩(wěn)定的乳狀液，必須要加入第三組分(起穩(wěn)定作用)，才能形成乳狀液。例如，將苯和水放在試管里，無論怎樣用力搖蕩，靜置后苯與水都會很快分離。但是，如果往試管里加一點肥皂，再搖蕩時就會形成象牛奶一樣的乳白色液體。仔細觀察發(fā)現(xiàn)，此時苯以很小的液珠形式分散在水中，在相當長的時間內保持穩(wěn)定，這就是乳狀液。這里稱形成乳狀液的過程為乳化。而稱在此過程中所加入的添加物(如肥皂)為乳化劑。嘉興水性環(huán)保型乳化劑哪家好環(huán)保型乳化劑越不容易造成經皮滲透。

環(huán)保型乳化劑以其親油的碳氫鏈形成吸附包被膜，所形成的包覆膜能有效地阻止顏料粒子在干燥過程中的聚結，從而抑制晶粒繼續(xù)長大，得到結晶細小的顏料粒子。這種經處理后的顏料在有機介質中，由于碳氫鏈與有機介質有較好的相容性能迅速溶劑化形成溶劑化膜，使顏料粒子容易分散,同時還能起到當顏料粒子互相靠近時阻止其絮凝。這種作用隨碳氫鏈增長、溶劑化膜增厚而得到加強，有利于顏料粒子的細化和窄分布。其親水基經水化形成水化膜，它可以有效地阻止顏料粒子間的絮凝，使顏料粒子易于分散。

在制備環(huán)保型乳化劑時，是將分散相以細小的液滴分散于連續(xù)相中，這兩個互不相溶的液相所形成的乳狀液是不穩(wěn)定的，而通過加入少量的乳化劑則能得到穩(wěn)定的環(huán)保型乳化劑。對此，科學工作者從不同的角度提出了不同的理論解釋，這些環(huán)保型乳化劑的穩(wěn)定機理，對研究、生產乳狀液的化妝品有著重要的理論指導意義。他認為在界面上乳化劑的密度較大的乳化劑分子以橫截面較大的一端定向的指向分散介質，即總是以"大頭朝外，小頭朝里"的方式在小液滴的外面形成保護膜，從幾何空間結構觀點來看這是合理的，從能量角度來說是符合能量較低原則的，因而形成的乳狀液相對穩(wěn)定。并以此可解釋乳化劑為一價金屬皂液及二價金屬皂液時，形成穩(wěn)定的乳狀液的機理。環(huán)保型乳化劑常呈乳白色不透明液狀。

環(huán)保型乳化劑的應用研究多集中在微乳液、納米乳液、微膠囊化技術等方面。如將食用油、植物精油、魚油等水溶性差、易發(fā)生氧化變質的動植物油脂在食品乳化劑存在條件下制備成微乳液，改善水溶性、提高其在外界環(huán)境中的穩(wěn)定性，從而擴大其應用范圍。與常規(guī)乳液相比，納米乳液具有高穩(wěn)定性、高表面活性、高光學透明度等物理化學性質，對親脂性功能組分具有高生物利用度，受到科學家們的青睞。另外，微膠囊化技術可較大限度保持油脂原有的色香味，是防止其氧化及營養(yǎng)成分破壞的有效方法。環(huán)保型乳化劑防止其氧化及營養(yǎng)成分破壞的有效方法。東莞水性環(huán)保型乳化劑

環(huán)保型乳化劑分為陰離予型、陽離子型、兩性型和非離子型四類。東莞水性環(huán)保型乳化劑

環(huán)保型乳化劑是由水相和油相所組成的，環(huán)保型乳化劑的制備一般是先分別制備出水相和油相，然后再將它們混合而得到乳狀液。按照配方，將水溶性物質如甘油、膠質原料等盡可能溶于水中。制備水相的溫度，在很大程度上取決于油相中各成分的物理性質，水相的溫度應接近油相的溫度，如低于油相的溫度。不宜超過10℃。在制備乳狀液時，環(huán)保型乳化劑的加入方式由多種，將乳化劑加入水中構成水相，然后在激烈攪拌下加入油相，形成乳狀液的方法，常叫做劑在水中法的乳化方法。東莞水性環(huán)保型乳化劑

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