環(huán)保型乳化劑隨水溶液的濃度變化在溶液中形成膠團有一個變化的過程,溶液中環(huán)保型乳化劑濃度極低時即極稀溶液時,空氣和水幾乎是直接接觸著,水的表面張力下降不多,接近純水狀態(tài),水中只有不多的環(huán)保型乳化劑分子,當稍微增加環(huán)保型乳化劑的濃度時,環(huán)保型乳化劑分子就會很快聚集到水面,其對水的遮蓋使水和空氣的接觸減少,溶液的表面張力急劇下降。而在水中的環(huán)保型乳化劑有一部分聚集在一起,這些環(huán)保型乳化劑的憎水基互相靠在一起,開始形成小膠團,隨著環(huán)保型乳化劑濃度逐漸增加,當環(huán)保型乳化劑的溶液達到飽和吸附時,液面開始形成緊密排列的單分子膜。當溶液的濃度達到環(huán)保型乳化劑的膠團濃度時,溶液的表面張力降至較低值。環(huán)保型乳化劑一相是極性小的有機液體。環(huán)保印刷乳化劑批發(fā)
常見的化妝品一般都是膏狀或乳霜狀的,其中既含有油也含有水,而且分散得非常均勻。水油不相容,那如何能使它們在護膚品中和平共處呢?環(huán)保型乳化劑在這時就發(fā)揮了重要的作用——乳化作用(Emulsification)。在水性環(huán)境中,環(huán)保型乳化劑形成膠束,把油的小顆粒包裹在膠束的中心,相當于在油顆粒外面套上了一件親水的外衣,使它們能夠自在又均勻地分散在水中,形成穩(wěn)定的乳液(emulsion)。而當乳液被涂到皮膚上時,這些膠束就會破裂,從而釋放出油顆粒(通常即是化妝品的有效成分)被皮膚吸收。環(huán)保印刷乳化劑批發(fā)環(huán)保型乳化劑乳化溫度對微粒大小影響較弱。
根據(jù)所需要的性質和具體應用場合不同,有時要求環(huán)保型乳化劑具有不同的親水親油結構和相對密度。通過變換親水基或親油基種類、所占份額及在分子結構中的位置,可以達到所需親水親油平衡的目的。經過多年研究和生產,已派生出許多環(huán)保型乳化劑種類,每一種類又包含眾多品種,給識別和挑選某個具體品種帶來困難。因此,必須對成千上萬種環(huán)保型乳化劑作一科學分類,才有利于進一步研究和生產新品種,并為篩選、應用環(huán)保型乳化劑提供便利。吸附性溶液中的正吸附:增加潤濕性、乳化性、起泡性;固體表面的吸附:非極性固體表面單層吸附,極性固體表面可發(fā)生多層吸附。
環(huán)保型乳化劑的應用研究多集中在微乳液、納米乳液、微膠囊化技術等方面。如將食用油、植物精油、魚油等水溶性差、易發(fā)生氧化變質的動植物油脂在食品乳化劑存在條件下制備成微乳液,改善水溶性、提高其在外界環(huán)境中的穩(wěn)定性,從而擴大其應用范圍。與常規(guī)乳液相比,納米乳液具有高穩(wěn)定性、高表面活性、高光學透明度等物理化學性質,對親脂性功能組分具有高生物利用度,受到科學家們的青睞。另外,微膠囊化技術可較大限度保持油脂原有的色香味,是防止其氧化及營養(yǎng)成分破壞的有效方法。環(huán)保型乳化劑提高組織的均質性。
在環(huán)保型乳化劑分子結構中引入PEG、甘油或其他多元醇基團也會降低其刺激性,例如在十二烷基硫酸鈉鹽或銨鹽中引入乙氧基基團形成乙氧基化十二烷基硫酸鹽后,其刺激性多多降低,且刺激性隨著乙氧基化程度的增加而降低。如果進一步用極性更小的羧酸基取代AES中的硫酸基,形成烷基聚氧乙烯醚羧酸鹽,其刺激性也進一步降低,可見,離子基團的極性越小,對皮膚的刺激性也越低。離子基團中反離子的種類也會影響刺激性,通常情況下,銨鹽的刺激性低于鈉鹽。有研究測試了月桂醇聚氧乙烯醚硫酸鹽的刺激性大小順序為:鈉鹽>銨鹽>三乙醇銨鹽>鎂鹽。環(huán)保型乳化劑乳化溫度為70℃左右。環(huán)保印刷乳化劑批發(fā)
附著力的可聚合環(huán)保型乳化劑得到了進一步研究。環(huán)保印刷乳化劑批發(fā)
環(huán)保型乳化劑根據(jù)配方,將全部油相成分一起溶解于一容器內,如油相成分中有高熔點的蠟、脂肪酸、醇等,則這時需要加熱,融化油性成分,使其保持液體狀態(tài)。另若油相溶液在冷卻時,趨于凝固或凍結,則這時應使油相的溫度保持在凝固溫度以上至少10℃,以使油相保持液體狀態(tài),便于與水相進行乳化。當乳化劑使用非離子型環(huán)保型乳化劑時,常是將親水性或親油性乳化劑溶于油相中。用這種方法制備乳狀液,常叫做劑在油中法。若能乳狀液配方中有使用脂肪酸,則將脂肪酸溶于油相中,而將堿溶于水中,兩相混合,即在界面形成皂。而得到穩(wěn)定的乳狀液。這種制備乳狀液的方法叫做初生皂法,是一種較傳統(tǒng)的制備乳狀液的方法。環(huán)保印刷乳化劑批發(fā)
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