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植物蛋白是蛋白質(zhì)的一種,來源是從植物里提取的,營養(yǎng)與動物蛋白相仿,但其脂低,是糖尿病人的理想食品,對于某些特定人群要好于動物蛋白質(zhì)。在選購植物蛋白飲料的時候,一定要盡量避免選擇添加劑和白砂糖含量較高的產(chǎn)品,應(yīng)選擇低熱量、低脂肪、低糖的產(chǎn)品。植物蛋白的作用人體攝入的蛋白質(zhì)主要分為植物蛋白和動物蛋白。椰子植物蛋白飲料是將椰子肉榨汁而成的天然飲品,含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素,是迄今為止世界上氨基酸含量較高的天然飲品。天然椰子植物蛋白飲料就像牛奶一樣,對人體也具有很強的好處。長春生榨椰子汁哪個牌子好
椰子植物蛋白飲料是飲品,不是藥品,但她的營養(yǎng)素是比較大范圍的,是有益于人類的植物“牛奶”。椰子植物蛋白飲料的營養(yǎng)價值:含人體必需氨基酸:亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、組氨酸還含:胱氨酸、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸、精氨酸、谷氨酸、尼克酸、天冬氨酸全部氨基酸都是機體蛋白質(zhì)的建造材料,是直接供人體組織利用的物質(zhì)。必需氨基酸是人體需要,但不能自己合成或者合成速度不能滿足機體需要的氨基酸,必需由食物蛋白質(zhì)供給。22種氨基酸是人體需要的,椰子植物蛋白飲料中就含有16種。山西純椰汁飲料椰子植物蛋白飲料含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和大量的人體必需的微量元素。
植物蛋白飲料:以植物果仁、果肉及大豆為原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),經(jīng)加工、調(diào)配后,再經(jīng)高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。我們常購買的椰子植物蛋白飲料、大豆飲料及谷物飲料都屬于植物蛋白飲料。UHT:指超高溫瞬時滅菌技術(shù),1-2秒即可將食物中一些孢子消滅。HPP:是食品超高壓滅菌技術(shù)的簡稱,同其他高溫殺菌技術(shù)相比,HPP不容易造成營養(yǎng)成分的破壞和風(fēng)味的改變噢。兩種常見的添加劑:酪朊酸鈉及單硬脂酸甘油酯。酪朊酸鈉是一種安全無害的增稠劑和乳化劑,安全性高,世界各國普遍許可使用。
植物蛋白飲料的加工工藝比較復(fù)雜,把不同植物的籽仁加工成蛋白飲料,其加工工藝都不相同,而同一種原料也可采用不同的加工工藝,然而植物籽仁的基本結(jié)構(gòu)相似,其細胞系由原生質(zhì)體和細胞壁組成,因此植物蛋白飲料在加工上又存在了共性。植物蛋白飲料的加工,主要是根據(jù)各種植物蛋白的營養(yǎng)價值與功能特性所定,籽仁經(jīng)過浸泡、破碎、磨漿、均質(zhì)、滅菌等加工工序,避開蛋白質(zhì)等電點和熱變性溫度及通過加入各種乳化穩(wěn)定劑,使之形成“蛋白一油脂、蛋白一卵磷脂”或“蛋白一油脂一卵磷脂”的均勻乳濁液。椰子植物蛋白飲料中含有維生素E,又名“生育酚”,是好的抗氧化劑。
椰子植物蛋白飲料和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素,椰子植物蛋白飲料清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰子植物蛋白飲料可以清涼消暑、生津止渴。椰子植物蛋白飲料含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂;椰肉及椰子植物蛋白飲料均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不只是療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;另外椰子植物蛋白飲料含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和大量的人體必需的微量元素。椰子植物蛋白飲料是一種含量很高的蛋白質(zhì)飲料。山西純椰汁飲料
植物蛋白飲料相對于其他飲料具有明顯的優(yōu)勢。長春生榨椰子汁哪個牌子好
運動后,機體電解質(zhì)(尤其鉀和鈉)隨汗水大量流失,需經(jīng)過食物或水得到補充。椰子植物蛋白飲料清涼甘甜,可以生津解渴、迅速緩解疲勞、補充體力,極其適合運動大量出汗后,迅速補充體液,恢復(fù)體力。椰子植物蛋白飲料的口感清新,糖度低,只有常見純果汁糖度的一半,也沒有其它對人體產(chǎn)生不利影響的成分。是—種天然的清淡健康飲料(或叫近水飲料)。含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營養(yǎng)極為豐富的飲料。營養(yǎng)價值(好處)椰子植物蛋白飲料含有的營養(yǎng)成分較多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。長春生榨椰子汁哪個牌子好
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