單硬脂酸甘油酯加入含脂的蛋白飲料中，可提高穩(wěn)定性，營(yíng)養(yǎng)成分：從配料表可以看出，椰子植物蛋白飲料是鮮椰肉汁、水和白砂糖的調(diào)制而成的，屬于植物蛋白飲料飲料。營(yíng)養(yǎng)成分表上也顯示能量和脂肪含量都不低，熱量達(dá)到了208kJ/100ml?？偨Y(jié)：椰子植物蛋白飲料是椰肉榨取的植物蛋白飲料類飲料，口感鮮甜，其中含有植物蛋白以及人體所需的氨基酸和微量元素，但高熱量。從配料一欄看是取自天然青椰子的椰子植物蛋白飲料飲品，加入了果糖和維生素C兩樣天然元素，保留了天然椰子植物蛋白飲料的特性。從營(yíng)養(yǎng)成分表來看，椰子植物蛋白飲料能量80kJ/100ml，屬于低熱量飲品，而且還是0脂肪0膽固醇，內(nèi)含豐富鈉、鉀等豐富電解質(zhì)，不會(huì)給身體添加額外負(fù)擔(dān)。椰子植物蛋白飲料經(jīng)常飲用，能益人氣力，補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤(rùn)皮膚。長(zhǎng)沙涼茶

椰子植物蛋白飲料含有的物質(zhì)可促進(jìn)膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細(xì)胞角質(zhì)，增添肌膚光滑。椰子植物蛋白飲料中含有維生素E，又名“生育酚”，是好的抗氧化劑，是有益皮膚的養(yǎng)份，會(huì)幫助人體去除積累的氧自由基，使皮膚更細(xì)膩，更富彈性。維生素E有助于推遲女性更年期的到來，改善身體，提高生活質(zhì)量。VE還可促進(jìn)微血管液循環(huán)，促進(jìn)代謝，抗肌膚老化，使肌膚艷麗；椰子植物蛋白飲料含有β—胡蘿卜素，可促進(jìn)發(fā)育，維持皮膚粘膜健康，增強(qiáng)對(duì)細(xì)菌的抵抗力；椰子植物蛋白飲料還含有維生素A，維持上皮組織與維持視力正常的生理功能。湖南生榨椰子汁植物蛋白飲料好嘢椰子植物蛋白飲料，精選新鮮椰子，采用傳統(tǒng)工藝鮮榨。

植物蛋白飲料的加工工藝比較復(fù)雜，把不同植物的籽仁加工成蛋白飲料，其加工工藝都不相同，而同一種原料也可采用不同的加工工藝，然而植物籽仁的基本結(jié)構(gòu)相似，其細(xì)胞系由原生質(zhì)體和細(xì)胞壁組成，因此植物蛋白飲料在加工上又存在了共性。植物蛋白飲料的加工，主要是根據(jù)各種植物蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功能特性所定，籽仁經(jīng)過浸泡、破碎、磨漿、均質(zhì)、滅菌等加工工序，避開蛋白質(zhì)等電點(diǎn)和熱變性溫度及通過加入各種乳化穩(wěn)定劑，使之形成“蛋白一油脂、蛋白一卵磷脂”或“蛋白一油脂一卵磷脂”的均勻乳濁液。

植物蛋白飲料：以植物果仁、果肉及大豆為原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），經(jīng)加工、調(diào)配后，再經(jīng)高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。我們常購買的椰子植物蛋白飲料、大豆飲料及谷物飲料都屬于植物蛋白飲料。UHT：指超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)，1-2秒即可將食物中一些孢子消滅。HPP：是食品超高壓滅菌技術(shù)的簡(jiǎn)稱，同其他高溫殺菌技術(shù)相比，HPP不容易造成營(yíng)養(yǎng)成分的破壞和風(fēng)味的改變噢。兩種常見的添加劑：酪朊酸鈉及單硬脂酸甘油酯。酪朊酸鈉是一種安全無害的增稠劑和乳化劑，安全性高，世界各國(guó)普遍許可使用。椰子植物蛋白飲料可以通過減少晶體和結(jié)石的形成來預(yù)防腎結(jié)石。

椰子植物蛋白飲料含有人體不可缺少、能激發(fā)體能的多種氨基酸，如賴氨酸、蛋氨酸……等20種氨基酸是人體需要的，椰子植物蛋白飲料中就含有17種；含有的維生素B族和C是天然補(bǔ)劑，尤其是維生素C，含有抗氧化成份，在與日光接觸中發(fā)揮中和游離基的作用，促進(jìn)新陳代謝，避免黑斑和雀斑的產(chǎn)生，改變肌膚因血液循環(huán)變差而出現(xiàn)的暗沉現(xiàn)象，使肌膚美白。椰子植物蛋白飲料可以補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，維持人體健康，促進(jìn)新陳代謝、營(yíng)養(yǎng)吸收。具備抵抗病菌的作用。具備抗氧化的作用。植物蛋白飲料含有豐富的蛋白質(zhì)，但不能代替正常的飲食或牛乳。江西生榨椰子汁哪個(gè)牌子好

植物蛋白飲料的加工工藝比較復(fù)雜，把不同植物的籽仁加工成蛋白飲料，其加工工藝都不相同。長(zhǎng)沙涼茶

植物蛋白飲料原材料：用料十足，不添加香精，不使用代糖。營(yíng)養(yǎng)豐富：新鮮椰子植物蛋白飲料富含豐富的糖分、植物蛋白和17種人體所需的氨基酸，另含鈣、鐵、鋅、鎂等微量元素富含維生素E：新鮮椰子植物蛋白飲料含大量核黃酸磷脂和維生素E，能滋養(yǎng)肌膚，讓皮膚更加紅潤(rùn)細(xì)滑。豐富植物蛋白：植物蛋白來源是從植物，里提取的，營(yíng)養(yǎng)與動(dòng)物蛋白相仿，但是更易于消化；椰島椰子植物蛋白飲料蛋白質(zhì)含量不低0.5G/100G。不易醉：酒前來一杯，多喝椰子植物蛋白飲料不貪杯，不易醉。選用進(jìn)口椰子植物蛋白飲料，并融入進(jìn)口椰肉汁，0-7°C冷藏，鎖住豐富營(yíng)養(yǎng)，21天保鮮，自然美味。長(zhǎng)沙涼茶

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