涼茶產(chǎn)品特點(diǎn):口感:回甘,回甜;原材料:真材實(shí)料,不添加香精防腐劑。生產(chǎn)技術(shù):甘甘涼·涼茶獨(dú)特的配方及制作方法,有效保留涼茶原料的精華,傳統(tǒng)熬制,即熬制,即灌裝。椰子植物蛋白飲料為棕櫚科植物的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個(gè)好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子植物蛋白飲料清如水、味甘甜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰子汁中含有鉀、鎂等礦物質(zhì)元素,這些元素能夠起到消腫的作用。蘭州核桃乳植物蛋白飲料
椰子植物蛋白飲料和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,椰子植物蛋白飲料清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰子植物蛋白飲料可以清涼消暑、生津止渴。椰子植物蛋白飲料含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂;椰肉及椰子植物蛋白飲料均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不只是療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;另外椰子植物蛋白飲料含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和大量的人體必需的微量元素。南昌生榨椰汁廠家椰子汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。
植物蛋白飲料是以各種核果類及植物的種子(如花生、核桃、大豆、杏仁、椰子等)為主料,經(jīng)過原料預(yù)處理、浸泡、磨漿、過濾、均質(zhì)、殺菌等工序,調(diào)配制成的植物蛋白飲品。這些產(chǎn)品口味鮮香獨(dú)特,富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,且藥食兼?zhèn)?。隨著人們對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)的日益關(guān)注,植物蛋白飲料的消費(fèi)日益增長(zhǎng),品種日益增多。植物蛋白飲料是多種成分組成的一種復(fù)雜的分散體系,其分散質(zhì)為蛋白質(zhì)和脂肪,分散劑為水,外觀呈乳狀液態(tài),屬熱力學(xué)不穩(wěn)定體系。本文針對(duì)植物蛋白飲料常見的壞包、脂肪上浮及蛋白質(zhì)聚集、絮凝、分層、沉淀等質(zhì)量問題進(jìn)行分析,并提出相應(yīng)的解決辦法,從而使該類產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
椰子水和椰子汁的區(qū)別:1、口感:從口感上來說。椰子水因?yàn)樘烊豢谖稄?qiáng),內(nèi)容物清甜,偏向天然椰子水的口味。椰子汁基本屬于加工類飲料,口味偏向大眾化。椰子汁市場(chǎng)定位與核桃乳,花生牛奶類似,在餐飲聚會(huì)等特殊消費(fèi)場(chǎng)所有較大需求。很多人覺得椰子水沒有椰奶好喝。2、外觀:新鮮青椰子中間的清澈汁液是典型的椰子水,而椰汁則是成熟黃椰子的汁液,呈現(xiàn)乳白色的可以稱為椰奶。外觀上,椰子水其清如水,甘甜可口。椰子水的顏色基本上接近于透明的、是水的形態(tài)。椰汁呈乳白色,汁液黏稠,油脂豐富,香味四溢。3、營(yíng)養(yǎng):椰子水含有各種游離氨基酸、維生素及礦物質(zhì),隨著椰子果實(shí)越成熟。椰汁中所含的淀粉、高質(zhì)量蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸也越多,營(yíng)養(yǎng)自然也越豐富。植物蛋白飲料含有豐富的蛋白質(zhì)。
植物蛋白飲料是老少皆宜的美味,另外還有多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富。植物蛋白飲料是指用有一定蛋白質(zhì)含量的植物的果實(shí)、種子或果仁為原料,經(jīng)加工制得(可經(jīng)乳酸菌發(fā)酵)的漿液中加水,或加人其他食品配料制成的飲料。椰子植物蛋白就是以椰子為原料制作的飲料,目前已經(jīng)成為飲料市場(chǎng)上不可或缺的一員,我國飲料行業(yè)協(xié)會(huì)也建議將“植物蛋白飲料”、“果汁及蔬菜飲料”、“谷物飲料”一同作為鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。椰子植物蛋白飲料可以大致分為三種:椰子植物蛋白飲料,椰子植物蛋白飲料,椰子粉。椰子植物蛋白飲料所含的維生素E能保持女性青春活力。海南大瓶椰汁多少錢
椰子汁中含有維生素E,又名"生育酚",是出色的抗氧化劑,是有益皮膚的養(yǎng)份。蘭州核桃乳植物蛋白飲料
要預(yù)先經(jīng)過處理,否則會(huì)引起椰子植物蛋白飲料的沉淀。其它方面對(duì)椰子植物蛋白飲料的影響:椰子植物蛋白飲料如果在殺菌前的溫度過低或者封口與殺菌之間的時(shí)間間隔過長(zhǎng),細(xì)菌、酵母菌和霉菌都可能借助這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生長(zhǎng)繁殖,導(dǎo)致產(chǎn)品產(chǎn)酸、分層和變臭,因此應(yīng)控制椰子植物蛋白飲料在殺菌前的溫度,封口與殺菌的時(shí)間間隔。椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分,提高機(jī)體的抗病能力。椰子植物蛋白飲料含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似。蘭州核桃乳植物蛋白飲料