面包展示柜的溫度調(diào)整到多少度比較好?夏季面包展示柜溫度調(diào)節(jié):夏季環(huán)境溫度高時,應(yīng)打在弱檔2-3檔(5-8℃)使用。原因:在夏季,環(huán)境溫度高,而此時柜內(nèi)溫度每下降1度都很困難,通過柜體保溫層和門封冷量散失也會加快,這樣就會出現(xiàn)開機(jī)時間很長而停機(jī)時間卻很短。這樣就會導(dǎo)致壓機(jī)在高溫下長時間的運(yùn)行,加劇了活塞與氣缸的磨損,電機(jī)線圈漆包線的絕緣性能也會因高溫而降低,耗電量也會急劇上升,即不經(jīng)濟(jì)又不合理。若此時改在打弱檔(2-3檔),就會發(fā)現(xiàn)開機(jī)時間明顯變短,停機(jī)時間加長,這樣即節(jié)約了電能,又減少了壓縮機(jī)磨損,延長了使用壽命。所以夏季高溫時就將溫控器調(diào)到弱檔。面包展示柜是一種多功能冷藏展示柜,除了可以用來存放蛋糕之外,還可以存放新鮮的水果、蔬菜等食材。武漢蛋糕模型柜不銹鋼
模型柜選購的注意事項:材質(zhì)要好。這里主要是以壽命來衡量。對于外部材質(zhì)來說,需要耐磨,耐壓,耐碰撞。要知道在超市這樣的環(huán)境,碰撞摩擦是家常便飯,如果蛋糕模型柜的外部材質(zhì)很脆弱是不行的。對于內(nèi)部材質(zhì)來說,一些管材需要達(dá)到耐腐蝕性,傳冷性能好,不易變形,接縫處接頭少等要求,這樣才可以保證在超市的環(huán)境下正常而長期的工作。保溫效果要好。蛋糕模型柜在生產(chǎn)過程中保溫層的絕熱效果的好壞是衡量一臺好的展示柜的標(biāo)準(zhǔn),而對于超市客戶來說,更是一種節(jié)能的辦法。好的模型柜隔熱效果不會隨外部環(huán)境溫度的影響而變化,始終保持著柜內(nèi)適宜食物保存的溫度。武漢蛋糕模型柜模型柜停機(jī)后不可當(dāng)即發(fā)動,需等候5分鐘以上,防止燒壞壓縮機(jī)。
面包展示柜的注水處需要注水嗎?不需要。面包展示柜是一種多功能冷藏展示柜,除了可以用來存放蛋糕之外,還可以存放新鮮的水果、蔬菜等食材,而這個注水口就是為了存放新鮮果蔬時使用的,往注水口注水可以為保鮮的食品加濕,從而延長它們的保鮮期。但是蛋糕并不需要加濕保存,因此,在存放蛋糕的時候,不需要往注水口注水。面包展示柜要放在使用環(huán)境較好,通風(fēng)較好的地方,環(huán)境溫度比較好不超過34攝氏度。新購買或搬運(yùn)后的面包展示柜,應(yīng)靜置2至6小時后再開機(jī)。使用前,先進(jìn)行2至6小時空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。
蛋糕模型柜應(yīng)靜置2至6小時后再開機(jī),以免油路故障(搬運(yùn)后的蛋糕柜)。接通電源后,仔細(xì)聽壓縮機(jī)在啟動和運(yùn)行時的聲音是否正常, 是否有管路互相碰擊的聲音,如果噪音過大,檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn),各個管路是否接觸,并做相應(yīng)的調(diào)整。若有較大的異常聲音,應(yīng)立即切斷電源,與專業(yè)的修理人員聯(lián)系。蛋糕模型柜開始使用時要減載運(yùn)行,因為新蛋糕柜的運(yùn)動部件有一個磨合過程。運(yùn)轉(zhuǎn)一段時間以后再加大量,這樣能延長蛋糕柜的壽命。第1次使用蛋糕模型柜,存放的食物不能過多,要留有適當(dāng)?shù)目臻g,以保持冷氣流通,盡量避免蛋糕柜長時間滿負(fù)荷工作。熱的食品要晾涼至室溫后再放入,以免造成蛋糕柜長時間不停機(jī)。面包展示柜是蛋糕店中常備的展示柜。
模型柜的設(shè)計要素:模型柜設(shè)計過程中須考慮到區(qū)域因素主要是指,模型柜的形狀大小以及各個部位之間的如何編排位置,這些特征給人的初步感知即是模型柜設(shè)計過程中應(yīng)該考慮到的因素。當(dāng)然,區(qū)域因素當(dāng)然也包括模型柜和擺放位置之間的契合度以及展示柜的色彩與內(nèi)衣系列產(chǎn)品、擺放位置、燈光等方面的協(xié)調(diào)性。這與色彩學(xué)的理念是一致的,要有助于讓各種色彩的搭配更加協(xié)調(diào),并且以產(chǎn)品定位為主確定要給用戶的視覺感官是以莊重、現(xiàn)代感、時尚、新生代、還是其他定位為主來協(xié)調(diào)搭配展柜設(shè)計色彩,具體體現(xiàn)產(chǎn)品與展示柜的協(xié)調(diào)性要給人有符合邏輯的感覺,而不是兩者之間有較大的脫節(jié),如此一來會讓消費(fèi)者難以在紛紜的賣場信息中對你的產(chǎn)品記憶深刻。模型柜里的異味該如何去除?雙層蛋糕模型柜供應(yīng)報價
面包展示柜使用時,應(yīng)盡量減少開門次數(shù),縮短存取食品的時間。武漢蛋糕模型柜不銹鋼
面包展示柜的外觀對蛋糕店來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對展示柜內(nèi)擺放的食品展示性要強(qiáng)。便利店或者是超市內(nèi)突出的是食品,而不是食品陳列柜。而蛋糕店注重的是產(chǎn)品陳列的直觀感另外,在產(chǎn)品的款式上應(yīng)選擇目前國際比較流行的新式樣。要想比較大程度的提升面包的經(jīng)濟(jì)價值的話,對于面包展示柜的它的修飾也是占有一定比例的,所以選擇面包柜款式的時候一定要正確選擇的選,以及在后期使用的過程中要懂得如何去裝飾它也是比較重要的,但是比較重要的還是面包,因為展示柜只是起到一個好的展示效果而已。武漢蛋糕模型柜不銹鋼