每年收獲的季節(jié)，金燦燦的稻子像一個個優(yōu)雅的舞者，穿著金色的裙子在遼闊的土地上，隨風(fēng)而舞。 如今的東北，已然可以實現(xiàn)大規(guī)模機械化作業(yè)，稻田里的現(xiàn)代化手段讓種田變得自帶“科技感”。大規(guī)模機械化操作在東北大地上“大顯身手”。吉林北部松花江畔的大荒地村，這一幕正在上演，田地里安裝上了攝像頭，無線傳感器實時采集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場的光照、溫度、濕度等參數(shù)，監(jiān)控大廳里的工作人員隨時可以查看莊稼的生產(chǎn)狀況，數(shù)據(jù)精確到每分每秒，營養(yǎng)稻家?guī)矫貣|北大米跳躍在舌尖上的秘密。營養(yǎng)稻家的東北大米帶您了解長粒香米的誕生過程。一級東北大米長粒香

巍巍長白山、悠悠松江水，遼闊黑土地。處在長白山山脈向松嫩平原過渡地帶上的吉林，屬于國際公認的適宜生產(chǎn)優(yōu)良粳稻的黃金緯度線“北緯40°-45°”范圍內(nèi)，是世界黃金水稻帶之一的中國東北優(yōu)良水稻種植的中心區(qū)域。位于世界黃金水稻帶上的吉林。 吉林作為“中國粳稻貢米之鄉(xiāng)”，全省水稻年產(chǎn)量600多萬噸，占東北三省一區(qū)的24%。在這里，產(chǎn)出的稻米更加香甜可口，這里散發(fā)著中國東北農(nóng)戶很質(zhì)樸的愿望，也收獲著很令人欣喜的碩果。營養(yǎng)稻家東北大米，讓人享用之后回味無窮。一級東北大米長粒香營養(yǎng)稻家東北大米保證品質(zhì)。

現(xiàn)在，營養(yǎng)稻家就帶你聊聊東北大米的起源與發(fā)展，大清入關(guān)實行民族等級與隔離制度，嚴禁漢族進入東北"龍興之地"墾植。借口"祖宗肇跡興王之所"保護"參山珠河之利"，長期對東北實行封禁政策。自清順治年開始，在山海關(guān)外分段修千余公里"柳條邊"籬笆墻，又稱東北長城，康熙中期竣工。從山海關(guān)經(jīng)開原、新賓至鳳城南的柳條邊曰"老邊";自開原東北至今吉林市北叫"新邊.滿人傾族入關(guān),東北人口劇減,所以基本沒有農(nóng)耕作業(yè).東北萬里肥沃良田就那么荒著.于是才有了從同治年間開始的中國歷史上很有名的人口大遷移"闖關(guān)東"。大批勤勞而勇敢的山東人來到了東北，開墾拓荒，彼時東北人煙稀少，野獸成群，拓荒者與財狼為鄰，與虎豹爭食，所以說現(xiàn)在的東北人比較虎，估計就是從那時那環(huán)境里鍛煉培養(yǎng)出來的，種植東北大米也從那個時期開始。

說營養(yǎng)稻家的東北大米好吃，這并不夸張，東北粳米的特點在于米香和粘性，好的東北大米，開袋就能嗅到沁人的米香，在上鍋蒸熟之后，晶瑩的米粒纏綿在一起，油光锃亮。熱騰騰的白氣中洋溢著米香之芬芳，吃在嘴里，自帶回甘。我姥八十多歲，如今看到米袋上帶著“東北”倆字，依然會點點頭說“東北大米好，又香又黏”?？傊?，在東北人的餐桌上，菜可以簡單，但米飯，絕不能湊合。什么紅燒肉啊，鍋包肉啊，小炒肉啊，沒有米飯，通通都是擺設(shè)。沒了米飯，紅燒肉也不好使。營養(yǎng)稻家東北大米與您攜手把營養(yǎng)帶回家。

營養(yǎng)稻家東北大米是每日餐桌上的必備佳品，東北傳統(tǒng)小吃中有一種飯包，是將蒸熟的米飯和大醬、碎花生、土豆等拌在一起，然后包在生菜中食用。飯包中有兩個關(guān)鍵性因素，一個是大醬，用雞蛋做成的東北大醬是飯包的靈魂；第二個就是大米，東北大米是飯包的血肉，完整的米粒、軟糯的口感、香甜的氣息，才配得上包飯的溫柔氣質(zhì)。飯包，看著不知不覺就餓了。飯包的神圣感似乎和日本壽司有著異曲同工之妙，靠著大米的粘度，即使溫度消失，在常溫下依然能保持大米的軟糯感。營養(yǎng)稻家東北大米百味之本源。5公斤東北大米生產(chǎn)

營養(yǎng)稻家東北大米的起源與發(fā)展。一級東北大米長粒香

1969年的一場早霜，讓龍鳳山稻農(nóng)一年的辛苦打了水漂。當(dāng)時的生產(chǎn)隊長田永太用6天的時間，走完了當(dāng)時龍鳳山鄉(xiāng)的300公頃稻田，意外“撿”回了7個飽滿的稻穗，這些“幸存者”被培育成功，并命名為“517”。7年后，為避免品質(zhì)退化和病害，田永太又從幾百個品種中培育出了品質(zhì)更好的“93-8”，人稱“長粒香”。也就是現(xiàn)在有名氣的長粒香米，營養(yǎng)稻家的米類里也包含有此品種的大米，一樣的可口好吃，凡是真正細心品味過營養(yǎng)稻家的有緣人，無不為那唇齒留芳，經(jīng)年不忘的飯香所陶醉。一級東北大米長粒香

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