預制菜一頭連著種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，另一頭連著餐飲業(yè)和居民消費，是典型的一二三產業(yè)融合發(fā)展的產業(yè)。加上我國冷鏈物流運輸技術的改善，以及運力的逐步提升，我國預制菜行業(yè)持續(xù)發(fā)展。2020年至2022年，的防控政策，使得消費者的出行受到一定的限制，從而使得我國預制菜行業(yè)加快發(fā)展，預制菜產業(yè)日益火爆，對我國的農業(yè)發(fā)展也產生了一定的推動力，因此國家十分鼓勵預制菜行業(yè)的發(fā)展壯大。2023年2月13日，2023年中間一號文件《中工中間 國物園關于做好2023年大部分推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》發(fā)布，其中明確提出培育發(fā)展預制菜產業(yè)。早在2022年10月，我國農業(yè)農村部曾發(fā)布《關于擴大當前農業(yè)農村基礎設施建設投資的工作方案》，其中要提到支持淡水魚、小龍蝦等重點品種加工、預制菜生產、海洋食品及功能產品生產。預制菜產業(yè)的快速發(fā)展，其對農業(yè)發(fā)展的助推作用被大家看到，而我國始終高度重視農業(yè)農村的發(fā)展，未來還將出臺一系列的政策，鼓勵支持預制菜產業(yè)的發(fā)展，同時對其進行監(jiān)督和規(guī)范。預制菜更能迎合快節(jié)奏下無暇下廚的年輕消費群體。河源餐館預制菜批發(fā)

從長遠來看，企業(yè)要想在預制菜賽道中站穩(wěn)腳跟也并非易事，優(yōu)配供應鏈認為做好預制菜的核新要素主要包括以下幾個層面： 3.規(guī)?；a思路：預制菜相關企業(yè)能否在預制菜領域發(fā)展壯大的關鍵是能否進行規(guī)模化的生產，參考食品加工企業(yè)，過去小型的食品加工廠生產出來的食品覆蓋的范圍有限，大型食品加工類似于三全、思念等只有將生產規(guī)模化才能產生一個好的經濟效益，反觀預制菜產業(yè)也應當是這樣的發(fā)展思路。預制菜供應鏈體系的搭建更大化提升效率。廣東廚房預制菜代理預制菜，“看著美”也要“吃得香”。

預制菜供應鏈體系的搭建更大化提升效率。通過產品生產的定制化、品質品控的標準化，實現(xiàn)生產效率的提升。此外，自建供應鏈體系，可以去中間環(huán)節(jié)，借助高效運營數(shù)字化體系，打通上、中、下游之間的鏈路、環(huán)節(jié)，從而實現(xiàn)成本控制和利潤提升。對于消費者而言，選擇擁有完善供應鏈體系的預制菜品牌，不僅可以得到價格實惠和品質安全的食品，也可以自主選擇線上或者線下門店采購，盡享倉儲物流便利，訂單配送及時。高增長的需求和持續(xù)擴容的市場規(guī)模加速了預制菜供應鏈體系的發(fā)展，也帶動了更多具有預制菜優(yōu)勢的地方和鄉(xiāng)村經濟振興，實現(xiàn)協(xié)同發(fā)展、多方共贏。

預制菜行業(yè)標準制定：2022年5月29日，山東發(fā)布了全國底一次《預制菜通用設計實施指南》團體標準；2022年6月2日，中國烹飪協(xié)會聯(lián)合多家機構和頭部餐飲企業(yè)表達共同制定《預制菜》團體標準，對預制菜的原輔料、產品標準、生產過程衛(wèi)生等均作出明確規(guī)定；2022年7月21日，廣東省市場監(jiān)管局立項制定《預制菜術語及分類要求》《粵菜預制菜包裝標識通用要求》《預制菜冷鏈配送規(guī)范》《預制菜感官評價規(guī)范》《預制菜產業(yè)園建設指南》5項預制菜地方標準。預制菜的標準化生產，能保證食材的科學配比、口味穩(wěn)定。

發(fā)展預制菜產業(yè)具有重要意義：促進工農、城鄉(xiāng)流動助力鄉(xiāng)村振興：鄉(xiāng)村振興是我國當前及今后一個發(fā)展時期的重大發(fā)展戰(zhàn)略。鄉(xiāng)村振興絕不是單獨“鄉(xiāng)村”振興，而是全局性、整體性、大部分性振興。就我國發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展階段來看，鄉(xiāng)村振興只有加快實現(xiàn)工業(yè)與農業(yè)相互促進發(fā)展與城鄉(xiāng)資源、供應、市場、資本、人才等要素之間的相互流動、相互促進、相互配置，才能真正實現(xiàn)鄉(xiāng)村的大部分振興。從預制菜產業(yè)特點看，產業(yè)原料供應源頭是生態(tài)種養(yǎng)業(yè)，中間是加工儲運，終點是餐飲市場消費，產業(yè)前端在鄉(xiāng)村，可以促進農業(yè)種養(yǎng)的現(xiàn)代化與高標準種植供應基地與養(yǎng)殖基地建設，中間加工與儲運環(huán)節(jié)可以促進農產品加工園區(qū)與現(xiàn)代食品產業(yè)園發(fā)展，解決農業(yè)工業(yè)化、園區(qū)化、規(guī)?；?、品質化與標準化的問題，后端主要市場消費在城市，這樣就實現(xiàn)了農產品生產供應與餐飲消費之間的鏈條打通，實現(xiàn)城市與鄉(xiāng)村之間的供應、價值等多種價值融合發(fā)展，促進了鄉(xiāng)村振興。預制菜應該是工業(yè)化、現(xiàn)代化、標準化制作出來的。廣東半成品預制菜生產

預制菜行業(yè)標準一是國家監(jiān)管維度，通過嚴格標準加強監(jiān)管。河源餐館預制菜批發(fā)

預制菜是促進我國鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展的新模式新業(yè)態(tài)，預制菜對促進農產品深加工、食品制造轉型、消費和產業(yè)升級、擴大創(chuàng)業(yè)就業(yè)、拉動內需等方面均具有積極意義，因此愈發(fā)受到國家政策的傾斜。隨著國家對預制菜產業(yè)發(fā)展的重視程度提高，預制菜產業(yè)或將向更加規(guī)范化、標準化的高質量發(fā)展模式升級。預制菜種類豐富，客戶群體從企業(yè)商家到個人消費者，范圍十分廣達，因此其在未來較長的時期里都將跟隨市場需求的多樣性，呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的態(tài)勢。河源餐館預制菜批發(fā)

廣東優(yōu)配供應鏈管理有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在廣東省等地區(qū)的農業(yè)行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**廣東優(yōu)配供應鏈管理供應和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！