隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，有機(jī)酸添加劑在畜禽生產(chǎn)上的應(yīng)用越來(lái)越***，其中檸檬酸是用得較普遍的一種有機(jī)酸。檸檬酸又名枸櫞酸，無(wú)色半透明結(jié)晶或白色顆粒，或?yàn)榘咨w粒粉末，無(wú)臭，味極酸，極易溶于水，在潮濕空氣中緩慢潮解。它能參與體內(nèi)代謝，提高飼料轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高機(jī)體的抗病力。在畜牧養(yǎng)殖中的應(yīng)用如下：一、在養(yǎng)豬上的應(yīng)用1、檸檬酸可降低日糧的PH值，降低仔豬胃腸內(nèi)PH值，減少腹瀉發(fā)病率，促進(jìn)脂肪對(duì)飼料中礦物質(zhì)的吸收利用。2、改善日糧適口性，提高采食量，促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)。檸檬酸的價(jià)格哪家比較優(yōu)惠？泰州檸檬酸

3、調(diào)節(jié)胃的排空速度，延長(zhǎng)了食物在胃內(nèi)的停留時(shí)間，使食物與唾液、胃液等消化液充分混合，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。4、檸檬酸是飼料抗氧化劑的增效劑，防止飼料氧化，飼料中的檸檬酸可以促進(jìn)胃液和消化酶的分泌，減輕仔豬斷奶應(yīng)激。二、在牛養(yǎng)殖上的應(yīng)用檸檬酸喂牛能增進(jìn)食欲，促進(jìn)健康，提高產(chǎn)奶量?？梢蕴岣咛堑拇x作用，加速體內(nèi)代謝廢物的分解，使血液呈微堿性，促進(jìn)胃液的分泌，并有殺菌***作用。綜上所述，檸檬酸對(duì)于家畜可以改善適口性，增進(jìn)食欲，從而提高采食量，促進(jìn)生長(zhǎng)，所以會(huì)說(shuō)檸檬酸作為飼料中的添加劑，在畜禽生產(chǎn)中被***的應(yīng)用。精品檸檬酸批發(fā)廠家檸檬酸的作用和用途有哪些？

檸檬酸的藥理作用本品為無(wú)色的半透明結(jié)晶，白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉，無(wú)臭，味極酸，在水中極易溶解，易溶于水及乙醇，難溶于**、氯仿等，無(wú)臭，酸味強(qiáng)烈。是一種重要的有機(jī)酸，檸檬酸是一種初級(jí)代謝產(chǎn)物促生長(zhǎng)劑，常作為飼料的酸化劑和誘食劑。檸檬酸的藥理作用本品為無(wú)色的半透明結(jié)晶，白色顆粒或白色結(jié)晶性粉，無(wú)臭，味極酸，在水中極易溶解，易溶于水及乙醇，難溶于**、氯仿等，無(wú)臭，酸味強(qiáng)烈。是一種重要的有機(jī)酸，檸檬酸是一種初級(jí)代謝產(chǎn)物促生長(zhǎng)劑，常作為飼料的酸化劑和誘食劑。

黑曲霉是在瓊脂上培養(yǎng)的，在瓊脂上成局限菌落，在室溫下培養(yǎng)10~14天，成為豐富密集的孢子梗，菌落為黑色，有時(shí)也為深褐黑色。考慮到檸檬酸生產(chǎn)菌應(yīng)具有產(chǎn)酸能力強(qiáng)和耐檸檬酸濃度高的特點(diǎn)，可采用酸性濾紙法、變色圈法和單孢子移植法將黑曲霉分離出來(lái)，以避免其他雜菌干擾，使其成為生產(chǎn)檸檬酸用黑曲霉。 [7] 酵母的培養(yǎng)可用于檸檬酸生產(chǎn)的酵母有解脂假絲酵母和季也蒙假絲酵母2種。前者有很強(qiáng)的分解脂肪的能力，較好的炭源是正烷烴。后者可由烷烴發(fā)酵生成檸檬酸，也可由糖類發(fā)酵生成檸檬酸，酵母發(fā)酵pH值為3.5~4.0。哪家的檸檬酸成本價(jià)比較低？

檸檬酸的發(fā)酵因菌種、工藝、原料而異，但在發(fā)酵過(guò)程中還需要掌握一定的溫度、通風(fēng)量及pH值等條件。一般認(rèn)為，黑曲霉適合在28～30℃時(shí)產(chǎn)酸。溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致菌體大量繁殖，糖被大量消耗以致產(chǎn)酸降低，同時(shí)還生成較多的草酸和葡萄糖酸；溫度過(guò)低則發(fā)酵時(shí)間延長(zhǎng)。微生物生成檸檬酸要求低pH，**適pH為2～4，這不僅有利于生成檸檬酸，減少草酸等雜酸的形成，同時(shí)可避免雜菌的污染。檸檬酸發(fā)酵要求較強(qiáng)的通風(fēng)條件，有利于在發(fā)酵液中維持一定的溶解氧量。通風(fēng)和攪拌是增加培養(yǎng)基內(nèi)溶解氧的主要方法。質(zhì)量好的檸檬酸的公司聯(lián)系方式。廣東檸檬酸批發(fā)廠家

檸檬酸可以用于天然食品以及加工的食品之中。泰州檸檬酸

檸檬酸還常用作食品添加劑。它可以給一些特定飲料增加口味，特別是軟飲料。它還可以使肉類變嫩，因?yàn)樗哂蟹纸馊忸惖鞍踪|(zhì)的傾向。由于略帶苦味，檸檬酸的主要食品用途是制作糖果。在購(gòu)買酸味糖果時(shí)，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)其表面會(huì)覆蓋一層白色粉末，這實(shí)際上就是檸檬酸，用來(lái)作為糖果的表面涂層，并增加酸味。它可以造成口腔起皺和發(fā)干，量大的情況下可以生產(chǎn)出非常酸的糖果。很多清潔產(chǎn)品和美容用品中也含有檸檬酸。它與碳酸氫鈉結(jié)合可以制作發(fā)泡沐浴液，它們產(chǎn)生二氧化碳，并創(chuàng)造出令人愉快的氣泡。檸檬酸是一些面膜和洗液的常見成分。但過(guò)度暴露于檸檬酸會(huì)刺激皮膚，因此，如果皮膚比較敏感，選擇不含這種酸性物質(zhì)的護(hù)膚品是明智的選擇。泰州檸檬酸

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