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同時，我們還鼓勵加盟商提出寶貴的意見和建議，共同推動品牌的持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展。通過持續(xù)創(chuàng)新，我們帶領(lǐng)著咖啡行業(yè)的潮流風(fēng)尚，為消費(fèi)者帶來更加美好的咖啡體驗(yàn)。文化共鳴，傳遞溫暖比星咖啡不僅只是一家咖啡店，更是一個傳遞溫暖和文化的平臺。我們注重營造舒適、溫馨的店鋪氛圍，讓每一位顧客都能感受到家的溫暖和歸屬感。同時，我們還積極倡導(dǎo)環(huán)保、公益等社會責(zé)任理念，通過實(shí)際行動為社會貢獻(xiàn)一份力量。在比星咖啡的大家庭中，我們共同傳遞著這份溫暖和文化，讓更多的人感受到咖啡的美好和力量。結(jié)語：攜手比星，共創(chuàng)輝煌選擇比星咖啡加盟，就是選擇了一個充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)平臺。在這里，您將不僅獲得一個有名的品牌背書和多方位的支持與...

2022年6月7日比星咖啡門店開業(yè)，接近1年的時間，累計(jì)突破了150家店，開了接近81家店，6月份的時候即將突破100家店。講比星咖啡從0到1的突破，必須先理清楚整個咖啡的發(fā)展歷程?？Х鹊陌l(fā)展歷程分三次浪潮，一是咖啡速食化，雀巢咖啡興起，第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化，第三次咖啡浪潮咖啡美學(xué)化，精品咖啡崛起。三次浪潮讓我們發(fā)現(xiàn)，咖啡不只是咖啡，還是咖啡加盟生意。隨著平價咖啡的興起，咖啡越來越規(guī)?；?，我們在座都處于第四次咖啡浪潮?？Х壤顺币?guī)?；鞘裁礃幼?？把茶飲前12名門店數(shù)量和咖啡前12名的門店數(shù)量做對比，茶飲前12名全部超過千家店了，更多門店集中在3000到5000家門店，而咖啡加盟前12名中超過...

咖啡加盟如何打破規(guī)?；钠款i，做到茶飲一樣的規(guī)模？我們要深度思考三個點(diǎn)。一是商業(yè)模式、渠道和開店方法，第二是用戶的心智、品牌，第三是產(chǎn)品和價格帶。圍繞這三個點(diǎn)，我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展。在標(biāo)準(zhǔn)化里“一店一設(shè)計(jì)”我們的做法是，用空間觸達(dá)客戶，提煉出視覺符號VI色綠色，在不同的店型里面，不同道具重組，做出更好看的設(shè)計(jì)。總結(jié)下來，兼顧美學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)化，在標(biāo)準(zhǔn)化里面做一店一設(shè)計(jì)。產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面，我們使用了應(yīng)季上新、流量上新、創(chuàng)意上新，產(chǎn)品＋流量+創(chuàng)意，吸引更多人增加復(fù)購。我們圍繞著保持延展、突破，在各個時間段和各個產(chǎn)品之間，不斷做結(jié)構(gòu)的重組。會員管理與社群管理營銷要考慮的事就是...

比星咖啡作為連鎖咖啡加盟品牌，計(jì)劃穩(wěn)步加速擴(kuò)張進(jìn)程，旨在以每年新增300家門店的速度實(shí)現(xiàn)增長。他們的目標(biāo)是在大約三年的時間內(nèi)，成功開設(shè)并沉淀出1000家高質(zhì)量門店，隨后再用兩到三年的時間，將門店數(shù)量提升至5000家，從而讓更多的人能夠享受到精品咖啡的魅力。關(guān)于比星咖啡的擴(kuò)張速度，吳彬彬解釋道，比星咖啡加盟之所以能夠在短時間內(nèi)迅速擴(kuò)展至100家門店，關(guān)鍵在于他們在速度、質(zhì)量以及品牌建設(shè)這三個方面取得了良好的平衡。這種平衡確保了比星咖啡在迅速擴(kuò)張的同時，也能夠保持其產(chǎn)品和服務(wù)的高質(zhì)量，從而贏得了消費(fèi)者的信任和喜愛。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟，期待為您！貴州品牌咖啡加盟哪里有為什么推薦...

據(jù)報道，精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投，本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。創(chuàng)始人吳彬彬觀察到，2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式，投資成本高，即買即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起，它卻并不開放加盟，這中間便出現(xiàn)了小店精品咖啡品牌加盟的市場空白。2022年，比星咖啡在蘇州開出門店，截至目前，比星咖啡簽約212家門店，已開業(yè)門店147家。吳彬彬表示，咖啡選址渠道很有講究，選擇商場店容易出高業(yè)績，但整體營業(yè)時間諸多限制，要把握10點(diǎn)前的早咖市場，大部分選址傾向于一樓，便于對外開門經(jīng)營早市及外...

比星咖啡利用數(shù)字化手段為產(chǎn)品上新賦能，始終將品質(zhì)放在心中，堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是門店的立足之本。通過運(yùn)用營運(yùn)數(shù)字化工具，比星咖啡能夠確保員工對新品的執(zhí)行程度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。以新品白絲絨系列為例，比星咖啡作為華東地區(qū)頭部的咖啡加盟品牌，通過慧運(yùn)營APP向所有門店一鍵發(fā)布“上新課程”，包括產(chǎn)品制作、門店陳列、營銷活動等具體內(nèi)容，確保每一名員工都能迅速掌握新品的相關(guān)知識。同時，比星咖啡還為新品設(shè)立了“自檢”環(huán)節(jié)，要求員工在完成學(xué)習(xí)后，對門店布置、新品制作出品、新品原料存儲等情況進(jìn)行實(shí)時拍照并回傳。這樣的話，總部就能快速了解各門店的執(zhí)行情況，對不達(dá)標(biāo)者進(jìn)行及時整改，直至達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。這種數(shù)字化賦能和嚴(yán)格執(zhí)行的管理模...

當(dāng)下，每個品牌都開啟了年終總結(jié)，在江浙滬默默蓄力的比星咖啡，也亮出了過去一年的成績單。先是產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了2023年月月有爆款：4月的梔香龍井、5月的星運(yùn)冰、6月的多巴胺手工冰淇淋，2023年下半年的多款鴛鴦茶咖，幾乎上一個火一個。12月，上新白絲絨系列，上市首日賣出10萬杯，實(shí)現(xiàn)超35%的復(fù)購率，成為我們的較早心智爆款”，吳彬彬表示。其次，比星咖啡亮眼的業(yè)績也吸引了投資人的目光。2024年開年，比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投，這是比星咖啡成立以來的第二次融資。吳彬彬表示：“此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣，未來3年要以300家...

咖啡加盟如何打破規(guī)?；钠款i，做到茶飲一樣的規(guī)模？我們要深度思考三個點(diǎn)。一是商業(yè)模式、渠道和開店方法，第二是用戶的心智、品牌，第三是產(chǎn)品和價格帶。圍繞這三個點(diǎn)，我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展。在標(biāo)準(zhǔn)化里“一店一設(shè)計(jì)”我們的做法是，用空間觸達(dá)客戶，提煉出視覺符號VI色綠色，在不同的店型里面，不同道具重組，做出更好看的設(shè)計(jì)。總結(jié)下來，兼顧美學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)化，在標(biāo)準(zhǔn)化里面做一店一設(shè)計(jì)。產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面，我們使用了應(yīng)季上新、流量上新、創(chuàng)意上新，產(chǎn)品＋流量+創(chuàng)意，吸引更多人增加復(fù)購。我們圍繞著保持延展、突破，在各個時間段和各個產(chǎn)品之間，不斷做結(jié)構(gòu)的重組。會員管理與社群管理營銷要考慮的事就是...

比星咖啡從模式上對標(biāo)Manner開始，吳彬彬就把線上外賣作為突破口之一。Manner在外賣上一直偏保守，今年3月份，成立7年的Manner才正式開放美團(tuán)外賣。但比星咖啡從一開始就發(fā)力外賣，如今，從外賣平臺數(shù)據(jù)看，上海的幾家比星咖啡，在單量上都有很不錯的表現(xiàn)?！拔覀儚钠放苿?chuàng)立初期就成立了外賣運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，未來所有門店的外賣也會是總部專業(yè)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一運(yùn)營?！眳潜虮虮硎?。如今，比星咖啡的外賣和堂食的比例達(dá)到了5:5，創(chuàng)造了咖啡領(lǐng)域罕見的萬單店。不得不提的是，外賣有時候是一把雙刃劍，大量的滿減促銷，加上平臺抽傭，會讓門店的利潤大幅下滑，比星咖啡是如何解決的？小店模式，租金低平效高，是個“看上去很美”、這兩...

咖啡加盟，一種創(chuàng)業(yè)的好選擇咖啡加盟是一種創(chuàng)業(yè)的好選擇，它不僅可以帶來穩(wěn)定的收入，還能讓你成為咖啡行業(yè)的一員?？Х燃用说奶攸c(diǎn)是低投入、高回報，適合各種創(chuàng)業(yè)者?？Х燃用丝梢蕴峁┙o你一個完整的經(jīng)營體系，包括產(chǎn)品供應(yīng)、店面裝修、運(yùn)營支持等等，讓你輕松開店?？Х燃用说膬?yōu)勢在于品牌的支持。加盟咖啡品牌可以讓你立即擁有一個標(biāo)準(zhǔn)度高的品牌，這樣可以吸引更多的顧客。同時，加盟咖啡品牌還可以提供給你專業(yè)的培訓(xùn)和技術(shù)支持，讓你更好地經(jīng)營店鋪?？Х燃用说氖袌銮熬皬V闊。當(dāng)今人們生活水平的提高，咖啡消費(fèi)逐漸成為一種時尚和生活方式。越來越多的人喜歡在咖啡店里享受一杯香濃的咖啡，這為咖啡加盟創(chuàng)造了良好的市場環(huán)境。質(zhì)量好的咖啡...

比星始終給消費(fèi)者呈現(xiàn)質(zhì)量的咖啡，多使用獲得國際IIAC金獎、評分SCA85+分的精品咖啡豆，穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)是支撐品牌持續(xù)發(fā)展的根基。除了咖啡品類，比星還在茶、茶咖及冰淇淋等產(chǎn)品線上不斷創(chuàng)新。今年4月推出梔香龍井系列，5月推出星運(yùn)冰產(chǎn)品系列，6月推出多巴胺手工冰淇淋8月“睡蓮”系列鴛鴦茶咖，再到10月的“萬花境”系列鴛鴦茶咖，擷取蘭花、山茶、茉莉、玫瑰，以花香入茶、以茶韻入咖，持續(xù)爆火。目前，比星的咖啡、茶咖單品價格從14~26元不等。在咖啡行業(yè)嚴(yán)重內(nèi)卷的大環(huán)境下，比星始終堅(jiān)持精品咖啡的調(diào)性研發(fā)產(chǎn)品，此外，還拓展蛋撻、吐司、熱狗等烘焙產(chǎn)品，建立“咖啡+”的產(chǎn)品線提高客單價。 蘇州比星餐飲管理...

精品咖啡館的“小而美”、獨(dú)特體驗(yàn)成為其比較大標(biāo)簽。一方面，精品咖啡館以線下體驗(yàn)為主，每家門店都有自己的特色。以比星咖啡為例，消費(fèi)君從其官方加盟公眾號獲悉，比星咖啡堅(jiān)持了“一店一設(shè)”的經(jīng)營方式。每一家都是“小而美的咖啡館”，獨(dú)具特色的店內(nèi)設(shè)計(jì)和空間布局為顧客帶來全新的體驗(yàn)。這一舉措不僅讓顧客成圖率極高，也確保了每家店的獨(dú)特性。另一方面，精品咖啡沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，各具特色，主要是通過氣氛感等來提升產(chǎn)品溢價。比如，在產(chǎn)品品質(zhì)方面，比星咖啡從初期就進(jìn)行了商標(biāo)保護(hù)與布局，并通過精心的選材和制作工藝，推出了一系列咖啡產(chǎn)品。總之，精品咖啡以高客單價和高溢價為主，消費(fèi)者還能與店內(nèi)咖啡師交流，線下體驗(yàn)感較好。如今，...

比星咖啡不局限于傳統(tǒng)咖啡本身，結(jié)合茶飲原材料元素，在滿足咖啡基礎(chǔ)需求的基礎(chǔ)上推出獨(dú)具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。此外，順為團(tuán)隊(duì)十分看好比星創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)始人吳彬彬擁有運(yùn)營千家門店的經(jīng)驗(yàn)，其他成員也在供應(yīng)鏈、研發(fā)、設(shè)計(jì)、運(yùn)營方面有著豐富經(jīng)驗(yàn)，有機(jī)會在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)彎道超車，獨(dú)樹一幟，期待創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運(yùn)籌帷幄，將比星咖啡打造成為相當(dāng)有性價比的頭部咖啡加盟品牌。”精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」2024年1月初，完成數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投，本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡曾在2022年獲得過雷軍先生順為資本數(shù)千萬元天使輪融資。截至目前，比...

除了通過“加盟”模式在精品咖啡加盟市場中尋求突破，比星咖啡在價格策略上也與當(dāng)前中腰部茶飲品牌有著相似的思路。據(jù)了解，比星咖啡的產(chǎn)品價格主要集中在15-20元區(qū)間，這一價格策略巧妙地適應(yīng)了除城市外各線級城市的消費(fèi)能力。有專業(yè)人士指出，比星咖啡10元以上的產(chǎn)品能吸引那些更看重品質(zhì)和品牌、有潛力向上消費(fèi)的客群；而高不超過25元的價格，又能吸引那些習(xí)慣高質(zhì)量咖啡消費(fèi)的客群，因性價比高而愿意嘗試。這樣的策略使得比星咖啡加盟的市場覆蓋面更廣。這一點(diǎn)可以從同樣處于相近價格帶的茶飲品牌古茗的招股書中得到佐證。據(jù)其招股書顯示，按2022年GMV計(jì)算，大眾現(xiàn)制茶飲店市場是中國現(xiàn)制茶飲店市場中規(guī)模大的細(xì)...

當(dāng)下，每個品牌都開啟了年終總結(jié)，在江浙滬默默蓄力的比星咖啡，也亮出了過去一年的成績單。先是產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了2023年月月有爆款：4月的梔香龍井、5月的星運(yùn)冰、6月的多巴胺手工冰淇淋，2023年下半年的多款鴛鴦茶咖，幾乎上一個火一個。12月，上新白絲絨系列，上市首日賣出10萬杯，實(shí)現(xiàn)超35%的復(fù)購率，成為我們的較早心智爆款”，吳彬彬表示。其次，比星咖啡亮眼的業(yè)績也吸引了投資人的目光。2024年開年，比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投，這是比星咖啡成立以來的第二次融資。吳彬彬表示：“此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣，未來3年要以300家...

當(dāng)下，每個品牌都開啟了年終總結(jié)，在江浙滬默默蓄力的比星咖啡，也亮出了過去一年的成績單。先是產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了2023年月月有爆款：4月的梔香龍井、5月的星運(yùn)冰、6月的多巴胺手工冰淇淋，2023年下半年的多款鴛鴦茶咖，幾乎上一個火一個。12月，上新白絲絨系列，上市首日賣出10萬杯，實(shí)現(xiàn)超35%的復(fù)購率，成為我們的較早心智爆款”，吳彬彬表示。其次，比星咖啡亮眼的業(yè)績也吸引了投資人的目光。2024年開年，比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投，這是比星咖啡成立以來的第二次融資。吳彬彬表示：“此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣，未來3年要以300家...

比星咖啡作為一個致力于打造“中國精品咖啡加盟高級品牌”的企業(yè)，近日成功完成了數(shù)千萬元的A輪融資。這筆資金來自于正煊資本的領(lǐng)投和順為資本的跟投，將被用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局以及品牌營銷傳播與推廣，這無疑將為比星咖啡的未來發(fā)展注入新的活力。值得一提的是，比星咖啡在2022年便獲得了雷軍先生順為資本的天使輪融資，這顯示了市場對其商業(yè)模式和品牌價值的早期認(rèn)可。自那時起，比星咖啡在蘇州開設(shè)了門店，并穩(wěn)步擴(kuò)展，至今已簽約212家門店，其中147家已正式開業(yè)。比星咖啡特別關(guān)注那些希望擁有自己精品咖啡店，但投資預(yù)算有限的咖啡愛好者和年輕創(chuàng)業(yè)者。為了滿足這部分市場的需求，比星咖啡提供了兩種店型選...

2022年尾，華東又出現(xiàn)了一個咖啡品牌。在上海和蘇州，一個名叫“比星咖啡”的品牌，不斷出現(xiàn)在行業(yè)人的視線中：華東多地線上咖啡排行榜第1名，上海靜安寺13平小店月營收突破28萬，對標(biāo)Manner，連獲2輪融資。成立5個月，開店42家的比星咖啡，到底怎么樣？近日，咖啡加盟品牌比星咖啡，獲得了前宇資本（林向紅任董事長）追加的天使輪融資。據(jù)悉，這是該品牌繼7月份獲順為資本（雷軍任執(zhí)行董事）天使輪融資之后，第二次融資。在資本趨向保守的今年，比星咖啡有什么獨(dú)特之處？先來看業(yè)績。比星咖啡的上海首店靜安寺門店，面積13平，一個月營業(yè)額28萬，做活動的時候，比較高出杯量破千。目前在上海的門店，平均單...

在本土的咖啡加盟品牌競爭中，瑞幸和庫迪已經(jīng)形成了短期內(nèi)難以被超越的規(guī)模。然而，比星咖啡作為后起之秀，從第三名開始，憑借其穩(wěn)扎穩(wěn)打的策略，有望在未來幾年內(nèi)讓精品咖啡更快速地融入更多人的日常生活。比星咖啡專注于意式咖啡，但并不局限于此。通過融入果香、茶香等元素，創(chuàng)造出更多元化的風(fēng)味搭配，將茶香、果香與咖啡香完美結(jié)合，作為咖啡多層次風(fēng)味的引導(dǎo)。這種差異化的思路不僅吸引了眾多咖啡初階愛好者，還成功吸引了茶飲愛好者等更廣的消費(fèi)群體。比星咖啡加盟的這種創(chuàng)新策略，使其在競爭激烈的咖啡市場中脫穎而出，為精品咖啡的普及和推廣開辟了新的道路。蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供咖啡加盟，有想法的不要錯過哦！浙江全國...

2022年末，華東地區(qū)又崛起了一個引人注目的咖啡加盟品牌。在上海和蘇州，一個名為比星咖啡加盟的品牌頻繁地進(jìn)入行業(yè)人士的視野：它榮登華東多地線上咖啡排行榜的前列，其位于上海靜安寺的13平米小店月營收更是突破了28萬。與有名咖啡品牌Manner相比肩，比星咖啡連續(xù)獲得了兩輪融資。在資本日趨保守的當(dāng)下，比星咖啡究竟有何獨(dú)特魅力？讓我們先從業(yè)績看起。比星咖啡加盟的上海門店位于靜安寺，面積13平米，但一個月的營業(yè)額卻高達(dá)28萬。在舉辦活動時，該店的高出杯量甚至突破了千杯。目前，比星咖啡在上海的門店平均單店日出杯量約為500杯，而蘇州的門店單店日均出杯量也在300杯左右。這樣的業(yè)績證明了比星咖啡在市場上的...

比星咖啡作為連鎖咖啡加盟品牌，計(jì)劃穩(wěn)步加速擴(kuò)張進(jìn)程，旨在以每年新增300家門店的速度實(shí)現(xiàn)增長。他們的目標(biāo)是在大約三年的時間內(nèi)，成功開設(shè)并沉淀出1000家高質(zhì)量門店，隨后再用兩到三年的時間，將門店數(shù)量提升至5000家，從而讓更多的人能夠享受到精品咖啡的魅力。關(guān)于比星咖啡的擴(kuò)張速度，吳彬彬解釋道，比星咖啡加盟之所以能夠在短時間內(nèi)迅速擴(kuò)展至100家門店，關(guān)鍵在于他們在速度、質(zhì)量以及品牌建設(shè)這三個方面取得了良好的平衡。這種平衡確保了比星咖啡在迅速擴(kuò)張的同時，也能夠保持其產(chǎn)品和服務(wù)的高質(zhì)量，從而贏得了消費(fèi)者的信任和喜愛。使用咖啡加盟需要什么條件。四川連鎖咖啡加盟要多少錢咖啡加盟如何打破規(guī)模化的瓶頸，做到...

自2023年來，近10個咖啡加盟品牌成功獲得了過億的融資，同時，眾多茶飲品牌也紛紛掀起上市熱潮。引人注目的是，這兩大正在回暖的消費(fèi)行業(yè)在中國市場的競爭中展現(xiàn)出相似的商業(yè)模式。與其他專注于傳統(tǒng)咖啡產(chǎn)品的連鎖品牌相比，比星咖啡在其官網(wǎng)上展示了獨(dú)特的品牌定位，即“在堅(jiān)守意式經(jīng)典的基礎(chǔ)上，將水果和茶融入咖啡，推出水果咖啡、茶咖啡等多系列產(chǎn)品”，并明確標(biāo)明使用的是SCA85+精品級咖啡豆。因此，比星咖啡自品牌創(chuàng)立之初就被市場視為與另一精品咖啡品牌MANNER競爭的對象。然而，與MANNER完全直營的商業(yè)模式不同，比星咖啡從一開始就明確了自己將通過直營與加盟相結(jié)合的方式進(jìn)行擴(kuò)張。這種策略似乎與精品咖啡的傳...

資本的助力，加上對市場的洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18個月開出了200+門店（簽約212家，在營147家），并在價格戰(zhàn)的競爭壓力下，取得單店日均200～300杯、70%門店盈利的成績。吳彬彬告訴我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質(zhì)，瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營方式，給消費(fèi)者提供更多選擇，同時滿足下沉市場用戶對咖啡品質(zhì)升級的需求?！痹谫Y本普遍謹(jǐn)慎的當(dāng)下，比星咖啡到底是如何打動消費(fèi)者和投資人的？任何一個品牌的成功，產(chǎn)品都是起點(diǎn)。而比星咖啡在產(chǎn)品上抓住了——在兼顧精品和平價的基礎(chǔ)上做心智爆款。和Manner一樣，在15～23元的價格帶上，比星咖啡成立至今始終堅(jiān)守精品標(biāo)簽：比如始終堅(jiān)持用半...

線上數(shù)據(jù)也表現(xiàn)不俗，比如蘇州的首店騰飛工業(yè)園店，是個月租金不到5000元的20平小店，外賣的月單量達(dá)到了9999單，成為咖啡行業(yè)少有的萬單店。與此同時，在餓了么咖啡飆升榜、好評榜的排行榜中，比星咖啡在上海寶山區(qū)、黃浦區(qū)、楊浦區(qū)、松江區(qū)等區(qū)域，都分別獲得了榜一排名。我還觀察到，這個品牌門店設(shè)計(jì)感也很強(qiáng)：在開出的門店中，有ins風(fēng)的小房子造型店，還有帳篷造型的露營風(fēng)門頭店，以奶油色為主色調(diào)，還有暗黑系的純黑主題店，給足了顧客到店的理由。在表象之下，比星咖啡的品牌邏輯是什么？我和其創(chuàng)始人吳彬彬聊了聊。吳彬彬也曾是茶飲行業(yè)的從業(yè)者，曾開過1000+門店，之所以在咖啡領(lǐng)域重啟創(chuàng)業(yè)，是因?yàn)樵谏虾？吹組an...

從店鋪選址、裝修設(shè)計(jì)到開業(yè)策劃、員工培訓(xùn)，我們將為您提供一站式的解決方案。我們的專業(yè)團(tuán)隊(duì)將根據(jù)您的實(shí)際情況，量身定制適合您的經(jīng)營方案，確保您能夠迅速上手、穩(wěn)健經(jīng)營。同時，比星咖啡還注重市場營銷和品牌推廣。我們將利用多種渠道和方式，提升品牌出名度和美譽(yù)度，吸引更多消費(fèi)者前來體驗(yàn)。對于加盟商，我們也將提供個性化的營銷方案，幫助您擴(kuò)大市場份額，提升業(yè)績。更值得一提的是，比星咖啡秉持合作共贏的加盟理念。我們深知每一位加盟商的成功都是品牌成功的重要組成部分。因此，我們將與加盟商緊密合作，共同面對市場挑戰(zhàn)，分享成功果實(shí)。通過合理的利潤分配和持續(xù)的支持服務(wù)，我們將確保加盟商的利益得到比較大化保障。加盟比星咖...

2024年開年，咖啡加盟行業(yè)就迎來了首輪融資，而這次獲得融資的是相對小眾的“精品咖啡加盟品牌”——比星咖啡。比星咖啡宣布完成了數(shù)千萬元的A輪融資，這輪融資由正煊資本領(lǐng)投，老股東順為資本跟投。這筆資金將主要用于招募人才、拓展多區(qū)域市場、加強(qiáng)品牌營銷傳播和推廣。值得一提的是，這是今年咖啡行業(yè)的首筆融資。那么，比星咖啡為何能獲得資本的青睞呢？根據(jù)公開資料，比星咖啡隸屬于上海比星實(shí)業(yè)有限公司，該公司成立于2022年1月，注冊資本超過1300萬元，法定代表人是吳彬彬。2022年6月，比星咖啡的店鋪在蘇州開業(yè)。截至目前，該品牌已經(jīng)累計(jì)開設(shè)了147家店鋪。比星咖啡之所以能夠獲得資本的關(guān)注和支持，...

比星咖啡堅(jiān)持精品咖啡理念，注重咖啡培訓(xùn)和研發(fā)。盡管價格親民，但比星咖啡在出品上毫不馬虎，致力于提供高質(zhì)量的咖啡飲品。據(jù)說其研發(fā)團(tuán)隊(duì)中就有三位行業(yè)內(nèi)的佼佼者，這保證了在平價定位下仍能提供優(yōu)良的咖啡產(chǎn)品。再者，比星咖啡巧妙地利用下午三點(diǎn)后的時間段推出茶飲產(chǎn)品。針對咖啡店下午三點(diǎn)后客流量減少的情況，比星咖啡通過推出檸檬茶、茶拿鐵等特調(diào)飲品吸引顧客，成功打造了三點(diǎn)以后的生意高峰。這些茶飲產(chǎn)品不僅口感好、性價比高，還帶動了咖啡的復(fù)購率。比星咖啡在外賣和社群運(yùn)營方面也做得非常出色。從一開始就大力發(fā)展線上外賣業(yè)務(wù)，如今在外賣平臺上的數(shù)據(jù)表現(xiàn)十分搶眼。以上海為例，幾家比星咖啡門店的外賣單量都相當(dāng)可觀。同...

為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡？比星咖啡看中“咖啡館15點(diǎn)以后的生意”。通常，咖啡館在下午和晚上是低峰期，不少門店17點(diǎn)就打烊了，在茶飲領(lǐng)域從業(yè)多年的吳彬彬，希望能用茶飲的方法，彌補(bǔ)15點(diǎn)以后的生意，把平效拉高。比星咖啡選的檸檬茶，也是個有成癮性的經(jīng)典款，其次是鴛鴦咖啡（茶拿鐵系列），比星的部分特調(diào)產(chǎn)品可以選擇“去咖啡”，未來還會上新一些烘焙類產(chǎn)品。在比星的經(jīng)營理念中，在咖啡館賣茶飲的關(guān)鍵，首先是好喝，甚至要比茶飲店更好喝，而且要用咖啡館的調(diào)性和文化，去給飲品增加附加值，“好喝有品”的情況下，賣16元/杯，才會讓顧客覺得超值，才能持續(xù)復(fù)購?！拔覍τ诰返睦斫獠粌H是豆子，精品分解下來應(yīng)是...

除了產(chǎn)品之外，比星咖啡2024年的一個大戰(zhàn)略是下沉，打磨縣級市場新店型?！翱Х鹊晗鲁烈欢ㄒ黄葡挛绾屯砩蠜]生意的局限，比星的目標(biāo)是做‘有咖啡調(diào)性的飲品店’”。吳彬彬告訴我。其實(shí)在店型上，從商圈和寫字樓做起的比星，已經(jīng)做了很多突破。2022年，大部分門店位于街邊、寫字樓和商圈，2023年，探索了校園店業(yè)態(tài)，在北京對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)開出校園首店，單日出杯量400杯?！爸袊?000多所高校，能攻下1000所也是很大的市場?！睘榱送瓿汕У昴繕?biāo)，除了江浙滬一二線市場的寫字樓、高校店型，吳彬彬重新打磨了一套縣級市場的輕享店模型：主打奶咖，定制9~15元的菜單，不局限于咖啡，而是包含茶飲、咖啡、冰淇淋?！霸诳h級...

比星咖啡作為咖啡加盟品牌，始終堅(jiān)持打造“精品中的性價比”，其咖啡與茶咖單品的定價普遍在15-20元之間，這一價格區(qū)間對于廣大工薪階層來說十分親民。吳彬彬解釋說，比星咖啡的目標(biāo)是做大眾化的生意，提供一杯既高質(zhì)量又價格合理的咖啡，既能吸引對咖啡品質(zhì)有所追求的消費(fèi)者，也能滿足日常剛需的咖啡飲用者。在性價比方面，比星咖啡以Manner為參照，力求在保持品質(zhì)的同時控制成本，為消費(fèi)者帶來實(shí)惠。但是在門店設(shè)計(jì)上，比星咖啡則瞄準(zhǔn)了MStand的設(shè)計(jì)風(fēng)格，采用“一店一設(shè)”的策略，確保每一家門店都有其獨(dú)特的風(fēng)貌。與許多連鎖咖啡品牌傾向于統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)不同，比星咖啡更加注重為消費(fèi)者創(chuàng)造個性化的體驗(yàn)，確保比星咖啡加盟...