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定制酒,不止能夠在企業(yè)中充分發(fā)揮,在商會、協(xié)會等社會組織中也可以得到很好的應(yīng)用,就算是個人,也可以在升學(xué)宴、婚慶喜宴等場合應(yīng)用,應(yīng)用場景非常普遍,客戶可以根據(jù)自己的喜好進行選擇。老酒既有消費性，又有投資性，是白酒不同于一般快消品的特征。而陳年老酒特有的稀缺性，使它喝一瓶少一瓶，成為白酒市場上供不應(yīng)求的收藏品。很多行業(yè)**都對現(xiàn)階段的白酒定制市場規(guī)模容量做了分析，且不說考慮未來5年到底有多少的增長率和會達到多少億元市場容量，就當(dāng)前的市場規(guī)模來看，百億元應(yīng)該是比較屬實的一個數(shù)據(jù)。但要想玩轉(zhuǎn)白酒定制，必須要做好產(chǎn)品創(chuàng)新。在開始和發(fā)展階段，要做到私人定制與個性化定制產(chǎn)品并存。將兩塊蛋糕全部吃到，所以我...

藏酒之計為客戶提供成品純糧白酒的優(yōu)異專屬定制服務(wù)。平臺采用極其稀缺的臻品酒源，大師級產(chǎn)品設(shè)計理念，精湛的定制工藝，沿襲酒源產(chǎn)地文化底蘊，傳承歷久彌珍的匠心釀造白酒，打造具有獨特性、個人專屬性、文化內(nèi)涵性、藝術(shù)鑒賞性、收藏增值性的典范定制成品白酒，適合私人收藏、禮品饋贈，能夠彰顯高貴的身份和品質(zhì)生活。并可匹配多種消費場景進行個性化成品酒定制，如社交、宴會、企業(yè)、事件、地域文化等，提升了優(yōu)異定制白酒的溢價能力，并能夠激發(fā)市場潛在而旺盛的消費能力。隨著白酒消費群體的需求細(xì)分，從“大眾消費”轉(zhuǎn)向“個性消費”已經(jīng)成為行業(yè)大勢。圍繞這一趨勢，“私人定制”也不只是一部賀歲電影，更不再只是土豪們的專屬游戲，現(xiàn)...

很多行業(yè)**都對現(xiàn)階段的白酒定制市場規(guī)模容量做了分析，且不說考慮未來5年到底有多少的增長率和會達到多少億元市場容量，就當(dāng)前的市場規(guī)模來看，百億元應(yīng)該是比較屬實的一個數(shù)據(jù)。從涉水的企業(yè)來看，大企業(yè)、小企業(yè)，不勝枚舉。現(xiàn)階段洋河等有名企業(yè)確實在白酒定制領(lǐng)域取得了不俗的業(yè)績，但跟風(fēng)的區(qū)域品牌則不得而知。白酒定制的確是個香餑餑，但能吃得飽的企業(yè)卻很少，甚至得不償失。且不說大企業(yè)的各種高明招數(shù)，從眾多小型白酒企業(yè)的“一瓶起訂、一箱起訂”就可以看出來現(xiàn)階段白酒定制亂想?yún)采母偁幱卸嗉ち?！相比較全國有名白酒品牌，一些跟風(fēng)的中小型企業(yè)均未針對白酒定制營銷做全方面系統(tǒng)的規(guī)劃和創(chuàng)新，只是點狀開發(fā)與營銷。與有名白酒...

2014年中國白酒界刮起了一股定制酒的熱潮。像茅臺、汾酒、西風(fēng)、洋河等公司都紛紛出手，或成立定制酒公司，或?qū)σ郧岸ㄖ凭频臉I(yè)務(wù)進一步細(xì)分。又或在當(dāng)下將定制酒作為營銷戰(zhàn)略規(guī)劃上的重點事項進行運作，利用明星粉絲效應(yīng)，甚至白酒電商平臺都參與進來，開展網(wǎng)上定制，或采取眾籌的方式，如洋河。這些都讓白酒定制營銷仿佛有了新的定義和全新的內(nèi)涵。筆者對這種新內(nèi)涵從三個層面來概括。一是白酒企業(yè)和消費者表達、親近方式有了新的詮釋；二是在當(dāng)前白酒行業(yè)寒冬之下，白酒定制市場無疑是一塊誘人的香餑餑！讓各大酒廠垂涎欲滴，仿佛找到了一個新的突破點，是個必須抓住的救命稻草；三是對整個行業(yè)來說，這種新的創(chuàng)新營銷模式值得大家都來談?wù)?..

如今個性消費日趨明顯，消費開始進入個性化需求時代，白酒定制營銷便應(yīng)運而生。其定制以弘揚健康飲酒理念為基礎(chǔ)，通過包裝定制和酒品定制，為個人、企業(yè)、團體等提供全方面周到的酒類定制服務(wù)。側(cè)重于包裝的白酒定制是優(yōu)異消費品，更是珍貴稀有的藝術(shù)品。它的外觀包裝充分體現(xiàn)了個性化定制的設(shè)計理念和要素，文化含量豐富，并能完美呈現(xiàn)出高雅獨特的文化品位。個人定制是根據(jù)個人的喜好進行選擇性定制的，可以較大程度地滿足自身訴求。個人定制可將個人的姓名、祝福語、照片等信息融入包裝中，在包裝上彰顯個人元素，酒的品質(zhì)、包裝風(fēng)格都可以根據(jù)個人的喜好進行選擇式定制。定制白酒服務(wù)商可以根據(jù)客戶的預(yù)算要求，提供靈活的定價方案和付款方式...

白酒行業(yè)發(fā)展日新月異,相比于傳統(tǒng)的瓶裝酒,現(xiàn)在有越來越多的人會考慮選擇專屬的定制服務(wù)。定制酒的優(yōu)勢有很多,尤其是做醬香型白酒定制尤為火爆，現(xiàn)在咱們就來看看,定制醬酒到底好在哪里?幫助企業(yè)節(jié)省成本。很多人會認(rèn)為定制服務(wù)的產(chǎn)品一定都是昂貴的,其實不然!在白酒行業(yè)中,定制酒比直接采購瓶裝更加實惠。現(xiàn)在已經(jīng)有很多企業(yè)甚至個人會優(yōu)先考慮私人定制酒,就是處于成本的考慮。白酒價格貴的關(guān)鍵原因就是流通環(huán)節(jié)多、中間商復(fù)雜,酒廠為了把控經(jīng)銷商不得不控價,所以消費者到手的價格會更貴。但是定制酒是消費者直接同酒廠產(chǎn)生聯(lián)系,定制酒的價格只和定制的酒體品質(zhì)相關(guān),酒廠按照消費者的需求,如:婚宴酒、活動特定酒、企業(yè)招待酒等不...

如今，較多企業(yè)開始重金建設(shè)企業(yè)釀造生產(chǎn)、灌裝及儲存車間，大力發(fā)展工業(yè)旅游，以生產(chǎn)學(xué)習(xí)、安全生產(chǎn)等名義邀請政界、商界人士。部分區(qū)域白酒企業(yè)時常還會以普及白酒知識、支持地方經(jīng)濟發(fā)展名義實現(xiàn)與政商界意見的接觸。公關(guān)活動先行開道，實現(xiàn)定制酒產(chǎn)品與目標(biāo)人群的接觸及一對一式銷售。從意見走進企業(yè)邁開一步開始，其所接觸方方面面都意味著著企業(yè)形象。有實力的企業(yè)應(yīng)當(dāng)在參觀者可能去的地方做好各項細(xì)節(jié)工作，積極營造參觀氛圍，企業(yè)較好單獨籌辦出一間展廳，做好優(yōu)異個性化產(chǎn)品展示。室內(nèi)不止要展示企業(yè)發(fā)展階段、企業(yè)有名產(chǎn)品及創(chuàng)新研究成果，也要著重展示現(xiàn)有與企業(yè)達成合作的企事業(yè)單位或個人(展示合作達成定制產(chǎn)品包裝及酒質(zhì))，還要...

定制酒，是酒廠為了滿足客戶的各種需求專門生產(chǎn)的白酒，這里的需求指的是白酒酒質(zhì)的調(diào)兌、產(chǎn)品包裝的樣式和風(fēng)格都是由客戶指定的，是一種廠家面對消費者客戶的一種服務(wù)模式。而貼牌酒則是某些商家為了打造品牌而與廠家進行的一系列的合作，其中包括了酒水的選擇、包裝設(shè)計和商標(biāo)注冊以及品牌推廣，一整套的營銷體制。有的老板有錢，直接收購了某些小酒廠，生產(chǎn)自己的產(chǎn)品。其實貼牌酒早在十年前就已經(jīng)開始盛行了，開始的時候也是由定制酒演變而來的，有些人在看到人家專門做的婚宴酒，覺得很新穎，比起大品牌的白酒來說，這種白酒既有深意又有人喜歡，價格還低，非常合適普通民眾的消費體制，隨著人們的消費品質(zhì)升級，廠家也可以像更新系統(tǒng)一樣把...

2014年中國白酒界刮起了一股定制酒的熱潮。像茅臺、汾酒、西風(fēng)、洋河等公司都紛紛出手，或成立定制酒公司，或?qū)σ郧岸ㄖ凭频臉I(yè)務(wù)進一步細(xì)分。又或在當(dāng)下將定制酒作為營銷戰(zhàn)略規(guī)劃上的重點事項進行運作，利用明星粉絲效應(yīng)，甚至白酒電商平臺都參與進來，開展網(wǎng)上定制，或采取眾籌的方式，如洋河。這些都讓白酒定制營銷仿佛有了新的定義和全新的內(nèi)涵。筆者對這種新內(nèi)涵從三個層面來概括。一是白酒企業(yè)和消費者表達、親近方式有了新的詮釋；二是在當(dāng)前白酒行業(yè)寒冬之下，白酒定制市場無疑是一塊誘人的香餑餑！讓各大酒廠垂涎欲滴，仿佛找到了一個新的突破點，是個必須抓住的救命稻草；三是對整個行業(yè)來說，這種新的創(chuàng)新營銷模式值得大家都來談?wù)?..

白酒自2012年進入深度調(diào)整期以來，產(chǎn)業(yè)整體謀求創(chuàng)新求變，轉(zhuǎn)型升級之路。中國酒業(yè)協(xié)會提出白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“轉(zhuǎn)變、升級、生態(tài)”的指導(dǎo)思想，進一步強調(diào)白酒滿足人民精神、文化、交際需求的社會屬性。隨著人們?nèi)找嬖鲩L的精神文化需求、生活品質(zhì)需求和個性消費需求，在產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩的背景下，以規(guī)模、品牌效益向品質(zhì)、特色效益轉(zhuǎn)變，打造體驗消費，將品質(zhì)和特色作為產(chǎn)品品牌的關(guān)鍵，是白酒產(chǎn)品發(fā)展的新方向，也是白酒產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展機遇。據(jù)了解，中國酒業(yè)協(xié)會倡導(dǎo)的白酒定制發(fā)展模式，旨在將白酒的原料之美、生態(tài)之美、釀造之美、工匠之美、風(fēng)味之美、貯存之美、器型之美與消費者的人生哲學(xué)、生活感悟、藝術(shù)創(chuàng)作、文化情緣完美融合，通過提煉加工和...

定制是全國白酒行業(yè)供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)升級的重要舉措，有利于激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造活力，提升產(chǎn)品品質(zhì)，增加有效供給，提高供給體系的質(zhì)量和效率；有利于帶領(lǐng)消費，創(chuàng)造新需求，更好發(fā)揮需求對經(jīng)濟增長的拉動作用，滿足人們更高層次的物質(zhì)文化需求；有利于促進企業(yè)誠實守信，強化企業(yè)環(huán)境保護、資源節(jié)約、公益慈善等社會責(zé)任，實現(xiàn)更加和諧、更加公平、更可持續(xù)的發(fā)展。在全國深入推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改變的大背景下，白酒企業(yè)要抓住機遇，以供給升級帶動需求升級。白酒行業(yè)的定制化變革，要以新供給滿足新要求，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，大力推進個性化定制、柔性化生產(chǎn)，滿足消費者差異化、個性化需求；增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，增加優(yōu)異定制產(chǎn)品供給，...

以老白干為例，作為中國有名的白酒品牌，其在市場上享有較高的有名度和美譽度。老白干42度和67度整箱批發(fā)價格的存在，為批發(fā)商和酒類經(jīng)銷商提供了更多的選擇。他們可以根據(jù)市場需求和消費者喜好，選擇不同度數(shù)的產(chǎn)品進行批發(fā)和銷售，滿足不同群體的需求。白酒批發(fā)和貼牌定制兩種商業(yè)模式在白酒市場上各具優(yōu)勢。白酒批發(fā)滿足了大規(guī)模需求和價格敏感性的客戶，而貼牌定制則強調(diào)個性化和品牌建設(shè)。無論是選擇批發(fā)還是貼牌定制，商家都應(yīng)根據(jù)自身情況和市場需求進行選擇，以獲得更好的競爭優(yōu)勢和商業(yè)效益。一直以其獨特的口感和悠久的歷史吸引著眾多消費者的關(guān)注。作為中國傳統(tǒng)的名酒品牌，老白干在白酒市場上擁有著穩(wěn)固的地位和普遍的消費群體。...

移動互聯(lián)網(wǎng)首先改變的是信息的傳播方式——價格透明化使得地方白酒終結(jié)了暴利時代。緊接著改變的是銷售渠道，過去依賴名煙名酒店的銷售途徑，將會成為歷史。而餐飲終端已經(jīng)成為各種競品的紅海主戰(zhàn)場，現(xiàn)階段的盲目投入都是燒錢成灰。那么，面對這一困境，白酒企業(yè)的出路究竟在哪里？如何做好一瓶酒？如何賣好一瓶酒？不忘初心，回歸到原點。一切不能滿足消費者需求的生產(chǎn)，都是產(chǎn)能過剩，都是失敗者。在做一瓶酒之前，首先要搞清楚消費者是誰？他要的是什么？以及如何滿足他？天的消費者已經(jīng)不是昨天的消費者，較大的70后即將50歲，較大的80后即將40歲，較大的90后即將30歲，這個群體是白酒關(guān)鍵消費人群，更是新的族群，我們再也不能...

定制酒還可充分滿足客戶酒質(zhì)、包裝及價位需求，因而每一瓶酒都是特有、無法復(fù)制的妙品。隨著白酒消費的高速發(fā)展，定制酒越來越成一種發(fā)展趨勢、社會時尚，備受消費者青睞。如何做好定制酒的深度營銷呢？產(chǎn)品配備高，要想做定制酒，企業(yè)不止需要擁有過硬的酒質(zhì)，還要配備多種供消費者選擇的產(chǎn)品包裝。在酒質(zhì)方面，要提供多種適合消費者口感的酒質(zhì)，包括市場現(xiàn)售的、限售的及買不到的;同時在價位上要形成高低差異，便于不同群體的選擇。在包裝方面，企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)部要把消費者的需求與企業(yè)文化強有力結(jié)合，設(shè)計出多種滿足消費者需求的包裝。定制酒作為個性化產(chǎn)品，多數(shù)定位在優(yōu)異價位。銷售人群主要為區(qū)域內(nèi)政商務(wù)意見，集中在社會階層的中上層。這...

普通版對起訂量要求較低，但可定制的位置控制較嚴(yán)，但定制的速度較快;一方面，企業(yè)提供多種通用器型(不同造型、材質(zhì)、大小、顏色等)、通用外盒(不同造型、材質(zhì)、大小、顏色等)、分級酒水(不同質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn))供客戶進行組合化選擇;另一方面，普通版元素選擇完成以后，客戶再提供個性化元素，如公司logo、姓名、圖片、文字等，由企業(yè)設(shè)計師進行設(shè)計實現(xiàn)，在通用版產(chǎn)品上進行個性化設(shè)計，從而成為個性化定制產(chǎn)品。自由版對定制量有較高要求，但更具個性化，定制流程更為復(fù)雜，完全以客戶為主導(dǎo)，定制的速度較為緩慢。一方面，客戶可自己提供對于瓶型(玻璃瓶、噴涂瓶、陶瓷瓶、不同壇子)、外盒(卡盒、手工盒、亞克力盒、木盒)的具體要...

優(yōu)異酒的價格一般都很貴，通常一瓶要幾十萬元，所以很多消費者都遠(yuǎn)離。然而，定制酒是不同的。酒廠直接供應(yīng)酒，沒有中間商來制造差異，花更少的錢，享受更高質(zhì)量的酒。其次，定制酒的包裝文化含量更高，具有豐富的個性化元素，既體現(xiàn)了個人品味，又彰顯了品牌風(fēng)格，設(shè)計感豐富的定制酒是難得的藏品。我們都知道，定制酒是為特定的客戶制作的，對釀造資源和技術(shù)有很高的要求，包括釀造技術(shù)和高質(zhì)量的服務(wù)。同時由于定制客戶的個性化介入使每一瓶定制酒都是特有、無法復(fù)制的珍品。定制酒可以作為宣傳，也可以作為收藏，而茅臺酒的收藏價值很高，這也成為一個很關(guān)鍵的問題。在白酒品牌中茅臺是公認(rèn)的酒類型，收藏的市場價值也更高。所以貴州茅臺鎮(zhèn)醬...

白酒的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。現(xiàn)階段，所謂企業(yè)定制酒的個性化多落腳于產(chǎn)品設(shè)計上，嚴(yán)重缺乏精神內(nèi)涵。亂象叢生，沒有技術(shù)壁壘，很多酒企就在瓶體表面、瓶蓋、外包裝上打上xx供應(yīng)，xx周年紀(jì)念，xx慶典字樣和個性化需求的圖片，基本上沒有什么技術(shù)含量，誰都可以跟進效仿。幾乎沒有一個企業(yè)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的獨特個性技術(shù)來支撐。從而讓消費者對這樣的定制酒價值與意義在心理感官上有點差強人意。二是人群細(xì)分粗放。白酒定制營銷本是差異化營銷，滿足消費者個性、差異需求的一種營銷模式，但現(xiàn)在企業(yè)對于目標(biāo)客戶的劃分多集中、瞄準(zhǔn)于三類消費群體：企業(yè)與私人優(yōu)異定制、普通消費者?？傮w而言，企業(yè)接待、慶典、喜宴、聚會等是定制酒的主攻方向。...

?白酒定制市場我們深知具有廣闊的發(fā)展前景，但也面臨著諸多挑戰(zhàn)和機遇。企業(yè)只有加強技術(shù)創(chuàng)新和數(shù)字化營銷，提高產(chǎn)品的差異化程度和品質(zhì)水平，以滿足消費者個性化需求。同時，企業(yè)也應(yīng)該注重產(chǎn)品的品牌建設(shè)和品質(zhì)管理，提高品牌有名度和信譽度。白酒（v:lbvx1688）定制市場競爭激烈，傳統(tǒng)廠商和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)都在努力打造更加個性化、定制化的產(chǎn)品。未來，隨著技術(shù)的不斷創(chuàng)新和數(shù)字化營銷的不斷發(fā)展，白酒定制行業(yè)將會呈現(xiàn)出更加個性化、定制化的趨勢。同時，隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，白酒定制市場的規(guī)模也將不斷擴大，我們加強技術(shù)創(chuàng)新和數(shù)字化營銷，提高產(chǎn)品的差異化程度和品質(zhì)水平，以滿足消費者個性化需求。同時我們...

在當(dāng)今生活中，無論逢年過節(jié)，朋友聚會還是商務(wù)宴請都離不開酒，無酒不成席，酒已成為我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾M成部分。社會交往中，因酒類繁多、口味不一，眾口難調(diào)，選用什么類型的酒，才能闡釋一個企業(yè)的文化，彰顯自己的個性，體現(xiàn)自己的品味。定制酒的關(guān)鍵優(yōu)勢：一、品牌保障，廠家直供。每一款”定制酒”，從釀制到品調(diào)，均由廠方嚴(yán)格把關(guān)，由四川省釀酒研究所監(jiān)制，從廠家直接面向客戶，避免中間變數(shù)，優(yōu)良品質(zhì)，有保障。二、量身定制，彰顯實力。每一款”定制酒”，都可根據(jù)客戶的意愿、消費偏好、企業(yè)文化特征，將個性化元素融入酒瓶及酒盒，鐫刻上客戶的專屬烙印。風(fēng)格迥異、品位獨到、且充滿創(chuàng)意。每一款”定制酒”，都直接針對消費者，...

定制酒具備多種優(yōu)異屬性，而如果是醬香白酒定制，其獨特的不可復(fù)制性、品質(zhì)價值、工藝價值、文化價值、收藏價值等都將得到實現(xiàn)，定制酒也將迎來巨大的發(fā)展。醬香白酒定制是個性化的收藏品，醬香白酒越存越值錢的特性，讓其在收藏市場備受關(guān)注。為什么越來越多的人選擇定制酒，不只因為市場廣闊，更因為其中的意義重大。醬酒定制是對傳統(tǒng)文化的傳承和保護,中國白酒講究傳承，其中蘊含了博大精深的中華文化，在傳承中創(chuàng)新，是定制酒在新時代的意義所在。醬香型白酒歷史深遠(yuǎn)，而且可以長期儲存，具備傳承性，具備旺盛不竭的生命力。工匠們的釀造工藝賦予了深厚的底蘊，再通過一代代人的努力，讓經(jīng)典永遠(yuǎn)不落幕。定制白酒可以為企業(yè)提供定制的員工福...

眾所周知，專業(yè)化團隊組建，不止可以高效利用政商界團購資源、加速運轉(zhuǎn)企業(yè)團購渠道，同時還可以積極拓展產(chǎn)品銷售廣度、加快產(chǎn)品在關(guān)鍵意見群體中互動及提升品牌有名度、美譽度，給企業(yè)帶來短期無法衡量的附加價值。筆者認(rèn)為，企業(yè)較好單獨成立一個部門來負(fù)責(zé)運作定制酒渠道，該部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)著非常重要的使命，負(fù)責(zé)定制酒的前期公關(guān)、中期接觸及談判及后期回訪、維護及業(yè)務(wù)拓展等各項工作。部門負(fù)責(zé)人應(yīng)直屬銷售總經(jīng)理管理，要具備豐富的社會優(yōu)異人脈資源，有很強的社會公關(guān)能力，適合人選可以是縣委離退休干部、商業(yè)協(xié)會退休會長或理事等崗位人員。在目標(biāo)人群確定后，企業(yè)需借助關(guān)系營銷集中公關(guān)，以求實現(xiàn)與意見接觸及關(guān)系建立。然而，隨著各...

至于酒質(zhì)，更不用無需擔(dān)心，每一瓶定制酒酒體就是經(jīng)過嚴(yán)格篩選的，對于釀造工藝和原料選擇有著更高的要求，每一款酒體都符合國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，要實在不放心，在定制之前也可以事先品嘗一下，確認(rèn)品質(zhì)過關(guān)后再進行接下來的合作。個人定制的理由比較多，通常人們會用定制酒來紀(jì)念一些重要日子如婚宴、壽宴、各種紀(jì)念日等等，定制酒在其中承載著那份重要的情感，具有非凡的意義，值得永藏。總的來說，定制酒如今已經(jīng)成為優(yōu)異禮酒的代名詞、企業(yè)文化宣傳的優(yōu)異載體以及人們情感交流的橋梁。升級版定制酒突破傳統(tǒng)定制限制，讓定制酒不再是大客戶專屬，普通消費者也能使用，一箱就能起訂，小批量也可以生產(chǎn)。定制白酒可以根據(jù)個人口味偏好，調(diào)整酒的甜度、...

尤其對于企業(yè)而言，要大力倡導(dǎo)市場誠信、品質(zhì)誠信、價格誠信，處理好消費市場與收藏市場兩個市文章來源于佳釀網(wǎng)場之間的關(guān)系，推出更多的收藏精品，共同促進白酒收藏酒市場的繁榮發(fā)展。所以，企業(yè)定制酒在整個市場中，是具有非常重要的意義的。白酒定制，選擇醬香型白酒，市場前景廣闊，增值空間大，是白酒收藏中一個非常熱門的香型。如今醬酒市場如火如荼，擁有自己個性元素的定制酒，也是身份品味的象征，意義重大。我國是一個酒類消費大國，自古至今，酒的消費屬性非常明確。近年來，隨著人民**消費水平不斷提升，喝好酒，藏好酒也越來越成為趨勢。具有稀有性、觀賞性、保值增值的優(yōu)異陳年白酒逐漸走進廣大消費者的視野，老酒收藏、老酒品鑒...

一、概述：白酒定制是指根據(jù)客戶的需求，定制特定品種、品質(zhì)、規(guī)格的白酒，以滿足個性化需求。隨著消費者對品質(zhì)、個性化需求的不斷提高，白酒定制市場逐漸崛起。本文旨在分析白酒定制行業(yè)的發(fā)展背景、現(xiàn)狀及存在的問題，探討其未來發(fā)展趨勢。二、產(chǎn)品競爭情況分析：白酒定制市場的主要競爭對手包括傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)廠商和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)廠商以其品牌和品質(zhì)優(yōu)勢占據(jù)著市場份額，但其產(chǎn)品的同質(zhì)化程度較高，難以滿足消費者個性化需求?；ヂ?lián)網(wǎng)企業(yè)則通過技術(shù)創(chuàng)新和數(shù)字化營銷，打造出了更加個性化、定制化的產(chǎn)品，但其產(chǎn)品價格較高，難以被普遍接受。三、市場前景分析：我們酒廠做白酒定制，已經(jīng)有10個年頭，這些年服務(wù)的以企業(yè)主為主，...

基于市場對老酒越來越旺盛的消費需求，以往存在于酒友收藏圈的老酒收藏?zé)峤暌阎鸩睫D(zhuǎn)變?yōu)槔暇平?jīng)營熱，藏老酒、品老酒、交易老酒等小眾圈內(nèi)活動也逐漸擴散至圈外市場并發(fā)展為白酒行業(yè)的重要細(xì)分市場。中國收藏家協(xié)會**分析，一是因為“酒是陳的香”，經(jīng)過歲月的沉淀，老酒味道遠(yuǎn)優(yōu)于一般次新酒；二是因為老酒存量有限，喝一瓶少一瓶，稀缺性使其穩(wěn)步增值；三是因為老酒具有文化鑒賞價值，屬于收藏品、投資品，有一定的附加價值。是故老酒稱得上是可以喝的液體文物，不能以常規(guī)產(chǎn)品來定論，藏家、酒企、拍賣及交易平臺，都愿意參與進來，老酒市場不斷擴大。網(wǎng)絡(luò)時代任何事物都能通過網(wǎng)絡(luò)傳播，即便是定制都能通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)的，包括定制白酒，目前...

白酒的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。現(xiàn)階段，所謂企業(yè)定制酒的個性化多落腳于產(chǎn)品設(shè)計上，嚴(yán)重缺乏精神內(nèi)涵。亂象叢生，沒有技術(shù)壁壘，很多酒企就在瓶體表面、瓶蓋、外包裝上打上xx供應(yīng)，xx周年紀(jì)念，xx慶典字樣和個性化需求的圖片，基本上沒有什么技術(shù)含量，誰都可以跟進效仿。幾乎沒有一個企業(yè)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的獨特個性技術(shù)來支撐。從而讓消費者對這樣的定制酒價值與意義在心理感官上有點差強人意。二是人群細(xì)分粗放。白酒定制營銷本是差異化營銷，滿足消費者個性、差異需求的一種營銷模式，但現(xiàn)在企業(yè)對于目標(biāo)客戶的劃分多集中、瞄準(zhǔn)于三類消費群體：企業(yè)與私人優(yōu)異定制、普通消費者。總體而言，企業(yè)接待、慶典、喜宴、聚會等是定制酒的主攻方向。...

定制是全國白酒行業(yè)供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)升級的重要舉措，有利于激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造活力，提升產(chǎn)品品質(zhì)，增加有效供給，提高供給體系的質(zhì)量和效率；有利于帶領(lǐng)消費，創(chuàng)造新需求，更好發(fā)揮需求對經(jīng)濟增長的拉動作用，滿足人們更高層次的物質(zhì)文化需求；有利于促進企業(yè)誠實守信，強化企業(yè)環(huán)境保護、資源節(jié)約、公益慈善等社會責(zé)任，實現(xiàn)更加和諧、更加公平、更可持續(xù)的發(fā)展。在全國深入推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改變的大背景下，白酒企業(yè)要抓住機遇，以供給升級帶動需求升級。白酒行業(yè)的定制化變革，要以新供給滿足新要求，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，大力推進個性化定制、柔性化生產(chǎn)，滿足消費者差異化、個性化需求；增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，增加優(yōu)異定制產(chǎn)品供給，...

白酒定制可開拓身邊的客戶進行線下定制，根據(jù)線上產(chǎn)品定制系統(tǒng)進行選擇定制的方向。之后實現(xiàn)線下與線上的密切配合與效果聯(lián)動。再者，有條件可建立單獨部門。定制酒業(yè)務(wù)既與傳統(tǒng)渠道相聯(lián)系，又要與傳統(tǒng)渠道進行分開。所以在組織上要單獨成立相關(guān)的電子商務(wù)部和推廣部門，只有做到專人干專事，才能做好白酒定制營銷。之后，建立并規(guī)范定制流程。定制酒流程的規(guī)劃和統(tǒng)一很有必要，客戶的需求多樣化和物流等問題綜合在一起，對工作的開展效率要求較高，所以一整套定制流程的確立非常有必要，筆者在此為企業(yè)擬出一套簡單流程： 1. 客戶選擇自己喜歡的款式； 2. 客戶提供個性元素； 3. 企業(yè)根據(jù)客戶意愿進行設(shè)計，出樣稿； 4. 客戶審核...

白酒的身份性：定制酒能夠讓定制者體現(xiàn)無法復(fù)制的身份，同時作為不可傳承的文化符號，是定制者個人品位的外延與價值彰顯的載體。顧客消費定制酒不只是消費酒這一產(chǎn)品本身，同時也是在品味一門藝術(shù)，消費一種文化，享受一種服務(wù)。白酒的私密性：主要為不流通。定制酒不是大眾化的消費品，也不是顯性的消費符號。定制酒的消費文化是一種圈層文化，消費者和消費行為都相對更為私密，這也是定制酒“神秘”和“傳奇”的魅力所在。白酒的收藏性：主要指其紀(jì)念意義和收藏價值、增值潛力。因此，定制酒不止具有精神層面的紀(jì)念意義，而且還有物質(zhì)層面的收藏價值和增值潛力。定制白酒的品牌效應(yīng)和口碑傳播可以為客戶帶來更多商機和市場競爭優(yōu)勢。浙江私域白...

選擇“品類”為對手比選擇“品牌”為對手更重要也就是說，你必須瞄準(zhǔn)一個目前在市場上存在的、客戶有很多不滿情緒的品類作為自己的對手，來展開定制酒業(yè)務(wù)。這樣做的好處就在于，你的定制服務(wù)一開始啟動就有客戶，不用愁客戶“不認(rèn)可”的困惑。另外，定制酒還能讓客戶有很強的參與體驗感，形成與客戶的良性互動。這就是定制酒成長的土壤，隨著科技改變和產(chǎn)業(yè)變革的進一步演化，定制酒必將主導(dǎo)整個白酒市場。從理論上講，定制酒的目標(biāo)，是無限滿足消費者的多元化需求。酒體、瓶型、標(biāo)貼等，都可以進行定制化生產(chǎn)，這種專屬性極強的產(chǎn)品，會成為當(dāng)下市場的真正顛覆者?，F(xiàn)階段定制酒專業(yè)服務(wù)團隊，定制一馬當(dāng)先，從酒企本身的品牌基因出發(fā)，基于酒企...