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鴨血粉絲作為火爆全國(guó)各地的名小吃說(shuō)明市場(chǎng)還是有的。但是，口味要好而且要老鴨熬制的湯底才能贏得大家的認(rèn)可。所以，鴨血粉絲加盟選擇大品牌才是正確的選擇！好多人好奇，加盟餐飲一般都是要培訓(xùn)的畢竟要做出一模一樣的口感是需要到總部進(jìn)行一系列的培訓(xùn)。在鴨得堡不用，鴨得堡采...

鴨得堡是整鴨熬出清香的湯底，配合滑嫩的鴨血、粉絲和鴨雜等配料，共同組成了一口南京味道——鴨血粉絲湯。近日，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)了食品生產(chǎn)企業(yè)座談會(huì)，相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)將聯(lián)合申請(qǐng)集體商標(biāo)，制定鴨血粉絲湯的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。 消息引發(fā)大眾關(guān)注。南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)工...

鴨血粉絲有清湯跟濃湯之分，還是需要根據(jù)個(gè)人口味來(lái)選擇，鴨肉含膠原蛋白和彈性蛋白、維生素B、E及鐵、鋅等衡量元素，老鴨熬湯，更是把所有精華和營(yíng)養(yǎng)萃取出來(lái)，人們經(jīng)常食用老鴨湯除能補(bǔ)充人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)成分外，還可祛除暑熱，保健強(qiáng)身。鴨血粉絲湯起源于潤(rùn)州而盛于金陵，...

鴨得堡是一家制作文化美食的企業(yè)，我們不斷創(chuàng)新，努力讓更多的顧客能享受到“味道好的鴨血粉絲湯”擁有傳統(tǒng)美食的用餐體驗(yàn)。這就是我們存在的意義和價(jià)值，是我們實(shí)現(xiàn)愿景的動(dòng)力。做好每一碗鴨血粉絲湯“是“鴨得堡”每一位員工的口號(hào)，也是我們孜孜以求、不懈努力的目標(biāo)，更是我們...

說(shuō)起南京美味有名的美食，那南京鴨血粉絲肯定是其一。在遍地都是鴨血粉絲店鋪的南京要想脫穎而出還是有點(diǎn)困難的！而在南京有這樣一家本地品牌連鎖企業(yè)靠著只做老南京南京鴨血粉絲成功的進(jìn)入了廣大南京人的心里，以至于南京人三天兩頭都會(huì)念叨去鴨得堡吃一碗鴨血粉絲吧！他家的南京...

為什么鴨血粉絲加盟要選鴨得堡？因?yàn)槊牢?，料多！鴨得堡?shí)實(shí)在在做南京鴨血粉絲，湯底選用上好的老鴨小火慢燉而成一焯二濾三晾四煮，每一道程序經(jīng)過(guò)千錘百煉，365天，從工作到工藝的升華，保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇...

在南京有這么一家南京鴨血粉絲店面，每天生意都是比較火爆。忙的時(shí)候屋里都沒(méi)有座位，顧客只能打包帶走。好多人問(wèn)這家南京鴨血粉絲真的有這么好吃嗎？下面就來(lái)一探究竟吧！ 鴨得堡南京鴨血粉絲為什么這么火爆？ 其實(shí)一家餐飲店火爆的原因無(wú)非就那么幾個(gè)，要么就是物美價(jià)廉要么就...

鴨得堡一直是南京本地非常出色的鴨血粉絲連鎖品牌之一，同時(shí)也開(kāi)放鴨得堡加盟，作為一家有著數(shù)二十年的底蘊(yùn)的品牌鴨得堡一直潛心做好每一碗鴨血粉絲，服務(wù)好每一位客戶。而且，比較出名的是鴨得堡的裝修風(fēng)格，雖然是總部統(tǒng)一的裝修，但是鴨得堡會(huì)根據(jù)每個(gè)店鋪所在地...

南京鴨血粉絲加盟作為一項(xiàng)低成本、*的小型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，是眾多沒(méi)有太多創(chuàng)業(yè)資金人士的*佳選擇。那么目前南京鴨血粉絲加盟有哪些呢?加盟哪家比較好?南京鴨血粉絲加盟有哪些目前，南京鴨血粉絲比較好的加盟商主要是這幾家：1、金陵鴨血粉絲鴨血粉絲湯本就是南京金陵地區(qū)的小吃，所...

很多朋友特別喜歡吃南京鴨血粉絲，原因是不僅可是吃到爽滑的粉絲和美味的鴨肉等等，還能喝到老鴨湯。不僅對(duì)身體好，而且還非常的暖胃。但是，大家在家自己做的鴨血粉絲湯往往味道不如外面的味道鮮美，其實(shí)是忽略了兩個(gè)步驟……..做南京鴨血粉絲時(shí)鴨子要選用水鴨在做南京...

品牌靠什么占領(lǐng)心智，說(shuō)到底是先給靠過(guò)硬的產(chǎn)品。一個(gè)創(chuàng)業(yè)者所有的情懷、理念、價(jià)值觀應(yīng)該落地在產(chǎn)品上。你的產(chǎn)品就是你的情懷、你的產(chǎn)品就是你的理念、你的產(chǎn)品就是你的價(jià)值觀。那些脫離了產(chǎn)品，去談情懷、理念、價(jià)值觀的只能感動(dòng)一小撮人，無(wú)法點(diǎn)燃大眾。消費(fèi)者是用腳投票的。光...

好多人想開(kāi)個(gè)鴨血粉絲店做點(diǎn)小生意，但是自己從頭開(kāi)始又不是一件簡(jiǎn)單的事所以只能選擇鴨得堡。但是，鴨血粉絲加盟的品牌太多了到底選擇哪一個(gè)品牌又賺錢(qián)又省心省事呢？其實(shí)，這樣的品牌也是有的。鴨得堡是鴨血粉絲鴨得堡加盟中的大品牌，斷一個(gè)企業(yè)是否正規(guī)的比較好的方法就是鴨得...

南京的鴨肴已有1400多年的歷史，鴨血湯是鴨血粉絲湯的雛形，里面放有鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨胗等食品，清朝時(shí)期，有人將粉絲放入鴨血湯內(nèi)，湯汁芳香四溢，賣(mài)相油亮，由此產(chǎn)生鴨血粉絲湯。 鴨血粉絲湯不論是鴨湯的烹制，還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作，都采用的是傳統(tǒng)制作金陵鹽水...

鴨血粉絲湯是南京傳統(tǒng)小吃嗎？ 老南京人表示，在 80 年代才聽(tīng)說(shuō)有“鴨血粉絲湯”這一名頭，倒是牛肉粉絲湯和鴨血湯，都曾在南京風(fēng)行。 其實(shí)早在民國(guó)時(shí)期，南京人就采用鴨雜做湯，喚做鴨血/腸湯。皆因其做法是用清水煮鴨血鴨腸，加點(diǎn)鹽和蔥花即成。也有考究的用骨頭湯作底，...

南京鴨血粉絲制作方法： 1、鴨子半只，剁大塊后開(kāi)水里煮2-3分鐘后撈出。（鴨子皮脂肉厚脂肪多，為了湯更清淡些，可以將鴨皮和脂肪全部片下來(lái)） 2、準(zhǔn)備老姜5片、黃芪3片、甘草2片、當(dāng)歸6片、沙參一小根。 3、砂鍋放水，冷水放入鴨塊和煲湯料。大火燒開(kāi)后改小火煲...

2008年鴨得堡南京新街口豐富路首店開(kāi)業(yè)，為了延續(xù)這碗源自金陵的民間味道，為了對(duì)抗看似方便的工業(yè)佐料，鴨得堡15年一路堅(jiān)守。因?yàn)閷?shí)實(shí)在在的湯底，實(shí)實(shí)在在的配料，在用戶心智中已經(jīng)構(gòu)建了充分的消費(fèi)理由，為高客單打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。堅(jiān)持使用老鴨熬湯，堅(jiān)持使用真...

餐飲一直是加盟的熱門(mén)行業(yè)，好多人在選擇鴨血粉絲加盟品牌時(shí)會(huì)犯一些低級(jí)錯(cuò)誤。比如，聽(tīng)信了別人的花言巧語(yǔ)或者只選擇一些低投資的項(xiàng)目但是根本不靠譜。面對(duì)如此之多的鴨血粉絲加盟品牌，到底該如何選擇呢？加盟選擇大品牌一直是亙古不變的道理，南京鴨血粉絲加盟也不例外。好多人...

鴨得堡加盟是指企業(yè)或者團(tuán)隊(duì)通過(guò)推廣等形式招攬商戶，吸引更多的志同道合的伙伴同謀發(fā)展。在競(jìng)爭(zhēng)更加細(xì)致專業(yè)、激烈的時(shí)代，任何企業(yè)或者團(tuán)隊(duì)單打獨(dú)斗是很難生存的，鴨得堡加盟模式就是在這種環(huán)境下顯得有尤為重要 從本質(zhì)上講，就是因?yàn)槠髽I(yè)與企業(yè)之間才會(huì)默契地選擇抱團(tuán)取暖，進(jìn)...

“鴨得堡”老鴨粉絲湯，味美湯鮮、****，已然成為金陵傳統(tǒng)特色餐飲的一面旗幟。南京目前有門(mén)店20多家，外地加盟也有10多家，為了讓更多的人吃到**南京鴨血粉絲湯，“鴨得堡”現(xiàn)在以每年10多家的速度在穩(wěn)步拓展?！傍喌帽ぁ崩哮啘珗?jiān)持用足4斤的上等老鴨煮湯，一焯二濾...

說(shuō)起南京比較有名的美食，那南京鴨血粉絲肯定是其一。在遍地都是鴨血粉絲店鋪的南京要想脫穎而出還是有點(diǎn)困難的！而在南京有這樣一家本地品牌連鎖企業(yè)靠著只做美味南京鴨血粉絲成功的進(jìn)入了廣大南京人的心里，以至于南京人三天兩頭都會(huì)念叨去鴨得堡吃一碗鴨血粉絲吧！讓南京人都忘...

南京鴨血粉絲有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。中國(guó)自古就有“吃鴨得益”的理論， 關(guān)于老鴨湯的營(yíng)養(yǎng)在《本草綱目》中 有詳細(xì)的記述，具有“滋五臟之陰，清虛勞之熱，比較行水，養(yǎng)胃生津， 止咳息驚”等作用，即有清熱、滋陰降火、止血痢和滋補(bǔ)之功效。此外鴨血、鴨肝等也具藥用價(jià)值。 鴨肉含...

鴨血粉絲湯是南京傳統(tǒng)小吃嗎？ 老南京人表示，在 80 年代才聽(tīng)說(shuō)有“鴨血粉絲湯”這一名頭，倒是牛肉粉絲湯和鴨血湯，都曾在南京風(fēng)行。 其實(shí)早在民國(guó)時(shí)期，南京人就采用鴨雜做湯，喚做鴨血/腸湯。皆因其做法是用清水煮鴨血鴨腸，加點(diǎn)鹽和蔥花即成。也有考究的用骨頭湯作底，...

南京鴨血粉絲作為南京*有名、有特色的小吃火爆了整個(gè)中國(guó)。好多人看中這一大商機(jī)紛紛想經(jīng)營(yíng)一家南京鴨血粉絲店面來(lái)賺錢(qián)。那么，我們?nèi)绻胍?jīng)營(yíng)一家鴨血粉絲店面需要注意哪些呢？經(jīng)營(yíng)一家南京鴨血粉絲店面要注重口感和衛(wèi)生 口感和衛(wèi)生是一家餐飲點(diǎn)必不可少的東西，南京鴨血粉...

鴨得堡是什么？為什么說(shuō)吃鴨血粉絲要去鴨得堡？對(duì)于外地人來(lái)說(shuō)鴨得堡的確很陌生，其實(shí)鴨得堡是南京鴨血粉絲里一個(gè)品牌。這個(gè)品牌已經(jīng)有20年的歷史，從當(dāng)初的一家小破店做到了如今的加盟品牌。由此，鴨得堡的鴨血粉絲確實(shí)有點(diǎn)東西。不然也不會(huì)這么快的壯大起來(lái)。如今南京市區(qū)各大...

南京鴨血粉絲是南京特色小吃之一，你可以在南京城的大街小巷都能夠看到南京鴨血粉絲店的身影，隨時(shí)享用一碗美味的鴨血粉絲。 那么，南京鴨得堡就為大家?guī)?lái)一份美味的南京鴨血粉絲做法，一起來(lái)看看吧! 南京鴨血粉絲做法; 鍋中加水燒熱，分別將老母雞1只(約1.5千克)、豬...

南京鴨血粉絲是南京特色小吃之一，你可以在南京城的大街小巷都能夠看到南京鴨血粉絲店的身影，隨時(shí)享用一碗美味的鴨血粉絲。 那么，南京鴨得堡就為大家?guī)?lái)一份美味的南京鴨血粉絲做法，一起來(lái)看看吧! 南京鴨血粉絲做法; 鍋中加水燒熱，分別將老母雞1只(約1.5千克)、豬...

現(xiàn)在在如今眾多小吃加盟項(xiàng)目中，南京鴨血粉絲加盟項(xiàng)目也是個(gè)賺錢(qián)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。因?yàn)槟暇喲劢z在南北都是很好賣(mài)的，無(wú)論是口味還是出餐速度都很符合地方人群喜好，特別是在南京、鎮(zhèn)江、上海、蘇州、合肥等城市，一年四季都能看到滿城的南京鴨血粉絲店面。鴨得堡開(kāi)放加盟的初心是為...

品牌的起點(diǎn)是顧客認(rèn)知，因?yàn)槠放颇軌蛟谡J(rèn)知中占據(jù)一個(gè)位置。認(rèn)知優(yōu)勢(shì)比顧客場(chǎng)景更重要。是占據(jù)了認(rèn)知優(yōu)勢(shì)的品牌進(jìn)入了某個(gè)場(chǎng)景，而不是因?yàn)槠放七x擇了某個(gè)場(chǎng)景而成就了自己。比如安全插座、涼茶、可樂(lè)、年輕的可樂(lè)、天然水、年輕的白酒、鴨血粉絲、火鍋、漢堡、酸菜魚(yú)，等等。這些...

鴨得堡門(mén)店越來(lái)越多，服務(wù)項(xiàng)目也日益完善，直接聯(lián)系平臺(tái)電話即可獲得加盟方案哦~鴨得堡隸屬于南京鴨得堡餐飲管理有限公司，在江蘇省南京市珠江路通賢橋哦。南京鴨得堡餐飲管理有限公司是一家以老鴨湯做湯底的傳統(tǒng)老鴨湯鴨血粉絲品牌連鎖企業(yè)。經(jīng)過(guò)多部門(mén)批準(zhǔn)，具備金陵特色的快速...

考慮想要加盟的南京鴨血粉絲連鎖品牌的綜合指標(biāo)這里說(shuō)的綜合化指標(biāo)包含太多的東西了，比如產(chǎn)品價(jià)格是否被廣大消費(fèi)者接受、市場(chǎng)份額調(diào)查、產(chǎn)品多樣性、整體裝修風(fēng)格、服務(wù)、食材等等方面?；旧厦恳豁?xiàng)都要進(jìn)行充分的考慮，當(dāng)然要結(jié)合想要加盟的南京鴨血粉絲連鎖品牌整體情況，還有...