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送禮送白酒,需要注意:白酒的品質(zhì):送禮就要送品質(zhì)好的白酒,不然人家收了后喝了后感覺不好,會(huì)立刻對(duì)你的印象大打折扣;那么市面上的白酒品種那么多,怎么才能判定它是有品質(zhì)的白酒呢?一般的客戶都是從大品牌判定品牌越大酒的品質(zhì)越好。雖然大品牌各方面都過得硬可是宣傳費(fèi)用也...
送禮是一種感情的投資,能縮短人與人之間的感情距離,便于人們的溝通、交流,達(dá)成共識(shí),開創(chuàng)良好的商機(jī)。禮品是信息交流的載體,更多的是傳遞饋贈(zèng)的信息和內(nèi)涵,達(dá)到饋贈(zèng)的目的來營(yíng)銷送禮人的“意圖”,完成禮儀、禮品的意義。醬香酒秉承中國(guó)醬香白酒的傳統(tǒng)工藝,采用純糧固態(tài)釀造...
醬酒12987工藝是一種傳統(tǒng)的中國(guó)釀酒方法,其起源可以追溯到幾百年前。它以米、麥、高粱等為原料,通過發(fā)酵、蒸餾等工藝步驟來制作。這種工藝相對(duì)較為獨(dú)特,因此被稱為“12987”。在醬酒12987工藝中,先將原料經(jīng)過研磨后與水混合,然后進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵是整個(gè)工藝中重...
醬香型白酒是中國(guó)白酒的一種,它以其獨(dú)特的香氣而聞名于世。12987工藝是一種制作醬香型白酒的方法,得名于制作過程中所需的五種原料:大米、高粱、小麥、豌豆和糯米。這種工藝在釀造過程中,通過糖化、發(fā)酵、蒸餾等多個(gè)步驟,將這些原料轉(zhuǎn)化為酒精,制成美味的醬香型白酒。從...
12987工藝又被稱為大曲醬香工藝,因曲和糧的比例高達(dá)1:1,作為釀酒的重要輔料,大曲一般在端午開始制作,需要?dú)v時(shí)四個(gè)月時(shí)間,嚴(yán)格來講,醬酒的一個(gè)生產(chǎn)周期要將近16個(gè)月,包含兩次投糧,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒的12個(gè)月。剛?cè)〕鰜淼木品Q為“新酒”。還得將新酒...
12987工藝在白酒生產(chǎn)中具有重要的地位。它是一種傳統(tǒng)的工藝方法,起源于中國(guó)北方地區(qū)。該工藝注重酒曲的制作和使用,以及發(fā)酵和陳釀的過程。在12987工藝中,選用的原料以高粱為主,輔以小麥、大麥等谷物。經(jīng)過蒸煮、糟化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀等多個(gè)工序,得到具有獨(dú)特風(fēng)味...
12987工藝的“1”即一年一個(gè)生產(chǎn)周期,采用優(yōu)良小麥制作高溫大曲,與其它酒所用大曲比,有三個(gè)明顯特點(diǎn):一是生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng),要求“伏天踩曲”?!岸宋缡贾魄?,至重陽(yáng)結(jié)束。這是因?yàn)檫@段時(shí)期內(nèi)氣溫高、濕度大、空氣中微生物的種類和數(shù)量多、且活躍。實(shí)踐證明,這段時(shí)間生產(chǎn)...
醬香酒的勾兌流程:醬香酒的勾兌流程首先要選定庫(kù)存到期酒、反復(fù)鑒定確認(rèn)、類別選定、勾小樣、小樣調(diào)和記錄、加增香酒和陳年老酒并記錄、小樣送檢或復(fù)審小樣成功、按比例換算勾兌各種酒數(shù)量、按計(jì)算量對(duì)照分類入酒槽、種類酒在槽內(nèi)相互調(diào)和混為一體,勾兌成型。醬香型白酒釀造的基...
送禮,為什么愛送白酒?1、白酒是團(tuán)聚的上佳前言:家人團(tuán)圓或是好友團(tuán)聚,少不了拎上兩瓶好酒。由于酒是溝通前言,一杯酒下肚,愛情立立刻涌,話匣子也迅速翻開。推杯換盞之間,整個(gè)氣氛就變得熱鬧和諧。白酒還具有十分高的適餐度,與大多數(shù)菜肴都相輔相成。2、白酒存放越久越香...
給長(zhǎng)輩送酒,應(yīng)該怎樣選酒?1.純糧食酒:純糧食酒都比酒精勾兌酒更值得選擇。購(gòu)買時(shí)認(rèn)定白酒外包裝印的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)碼,GB/T26760(醬香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn))與GB/T10781(其它香型固態(tài)發(fā)酵的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)),這兩種執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的白酒都是采用純糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)...
送禮怎么送?在商務(wù)宴請(qǐng)中,用酒要高級(jí)大氣上檔次。高級(jí)白酒,既彰顯身份,而且有面子,往往能較快地融化彼此的社交堅(jiān)冰,是商務(wù)宴請(qǐng)的更佳選擇。在家庭聚會(huì),感謝親友總是免不了來幾瓶酒。因?yàn)閭€(gè)人品味和愛好不盡相同,因此應(yīng)多準(zhǔn)備幾種酒型,在團(tuán)圓小酌,可根據(jù)自己的喜好來,如...
送禮送白酒有哪些好處?第1個(gè)好處:耐儲(chǔ)存:雖說煙、酒和茶都是送禮佳品,但白酒在存放上略勝一籌,尤其是優(yōu)良白酒越放越香,口感越來越好。第2個(gè)好處:送貼心:白酒是用糧食作物自然釀造的,里面融入有各種糧食的精華,豐富的有機(jī)物和微量元素,所以白酒有各種稱號(hào),比如“液體...
端午節(jié),又稱為龍舟節(jié)、五月節(jié),是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日之一。這一日,家家戶戶都沉浸在包粽子、賽龍舟的歡樂氛圍中,而互贈(zèng)禮品則成為表達(dá)親情、友情與敬意的重要方式。在眾多禮品中,懷莊酒以其獨(dú)特的魅力,成為了端午送禮的佳選。懷莊酒的歷史底蘊(yùn)深厚,文化內(nèi)涵豐富。作為一款擁有...
送禮,為什么愛送白酒?1、白酒是相聚的上佳媒介:家人團(tuán)圓或是好友相聚,少不了拎上兩瓶好酒。因?yàn)榫剖菧贤浇?,一杯酒下肚,感情立馬上涌,話匣子也迅速打開。推杯換盞之間,整個(gè)聚會(huì)的氣氛就變得熱鬧融洽。白酒還具有非常高的適餐度,與大多數(shù)菜肴都相得益彰。2、白酒存放越...
為什么如今送禮都喜歡送白酒?1.品位象征:經(jīng)過數(shù)千年的文化傳承,白酒已經(jīng)不只只只是一種能滿足人們口腹之欲的飲品,更是表示中國(guó)文化的一種象征。喜歡喝白酒的人大多數(shù)都注重生活品質(zhì),收入屬于中上層,追求別具一格和與眾不同。2.收藏價(jià)值:白酒一大特點(diǎn)是越陳越香!只要存...
端午佳節(jié)將至,懷莊酒成為了人們心中比較好的送禮選擇。懷莊酒作為中國(guó)百年品牌,以其獨(dú)特的釀酒工藝和好的品質(zhì),成為了傳統(tǒng)文化的瑰寶。懷莊酒以其獨(dú)特的釀酒工藝和精湛的技藝,成為了中國(guó)酒文化的象征之一。每一瓶懷莊酒都經(jīng)過嚴(yán)格的挑選和釀造過程,保證了其獨(dú)特的風(fēng)味和口感。...
端午節(jié),作為中華民族的傳統(tǒng)的佳節(jié),承載著深厚的文化底蘊(yùn)和豐富的民俗風(fēng)情。在這一天,家家戶戶都會(huì)忙著包粽子、賽龍舟,而親朋好友間也會(huì)互贈(zèng)禮品,表達(dá)彼此的祝福與關(guān)懷。在眾多禮品中,懷莊酒以其獨(dú)特的魅力,成為了端午送禮的佳選。懷莊酒,作為一款具有悠久歷史和深厚文化底...
端午節(jié),作為中華民族的傳統(tǒng)的佳節(jié),承載著深厚的文化底蘊(yùn)和豐富的民俗風(fēng)情。在這一天,家家戶戶都會(huì)忙著包粽子、賽龍舟,而親朋好友間也會(huì)互贈(zèng)禮品,表達(dá)彼此的祝福與關(guān)懷。在眾多禮品中,懷莊酒以其獨(dú)特的魅力,成為了端午送禮的佳選。懷莊酒,作為一款具有悠久歷史和深厚文化底...
中秋送白酒,好處有哪些呢?送白酒有品位:喜歡喝白酒的人,大都收入穩(wěn)定,注重生活品質(zhì),有自己的生活品位。送一款優(yōu)良白酒,無疑是送人一份有品位的情誼,讓人歡喜。而且白酒時(shí)尚靚麗的瓶裝和優(yōu)雅精致的酒盒包裝,又讓節(jié)日的氣氛更加喜慶。白酒適合中秋聚餐:中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子...
中秋送白酒,好處有哪些呢?白酒存放時(shí)間比月餅久:中秋節(jié)收到什么禮物較多,答案肯定是月餅。月餅存放時(shí)間較短,短期內(nèi)不吃完,容易變質(zhì)發(fā)霉;如果放在冰箱里慢慢吃,又容易吃膩。每當(dāng)中秋過后,常常看著朋友送的一盒盒月餅,可惜又發(fā)愁——怎么吃得完?送白酒就完全不會(huì)有這些麻...
給客戶送酒,成了生活中的日常事務(wù),但又特別重要,選酒時(shí)尤其要慎重??梢愿鶕?jù)客戶的愛好,有選擇固定的特產(chǎn)酒,也有選擇新奇的各類酒水;酒的檔次,可以根據(jù)客戶的重要性來劃分,要注意的是選酒一定要正規(guī),且要有名度足夠,讓客戶不需要私下去了解就能看出禮品酒的價(jià)值。送酒,...
蒸餾是12987工藝中的關(guān)鍵一步,通過蒸餾過程將發(fā)酵得到的液體中的酒精和其他成分分離出來。這一步驟使用的是傳統(tǒng)的鍋爐蒸餾法,將液體加熱至沸騰,然后通過冷凝器冷卻收集蒸餾液。這種蒸餾方法可以有效地提取出酒液中的香氣和風(fēng)味物質(zhì)。陳釀是醬香型白酒制作過程中不可或缺的...
12987醬酒酒工藝注重原料的選擇和處理。高粱作為主要原料,要求種植環(huán)境要優(yōu)良,土壤肥沃,氣候適宜。同時(shí),在收獲后要進(jìn)行精選、清洗等處理,以保證原料的質(zhì)量。只有好原料才能釀造出好品質(zhì)的酒。因此,在12987醬酒酒工藝中,對(duì)于原料的選擇和處理十分重要。12987...
12987工藝是一種傳統(tǒng)的釀酒工藝,用于制作醬香型的白酒。這種工藝源于中國(guó)古代的釀酒傳統(tǒng),已有數(shù)千年的歷史。一直以來,12987工藝都被認(rèn)為是制作高質(zhì)量白酒的黃金工藝,其獨(dú)特的釀造方法和嚴(yán)格的工藝流程,使得產(chǎn)出的醬香型白酒具有獨(dú)特的風(fēng)味和口感。在12987工藝...
“12987”工藝,有著千年的沉淀,以工藝復(fù)雜、耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)、成本高和酒質(zhì)上乘著稱,現(xiàn)為醬酒界中較好的工藝,茅臺(tái)酒就是用“12987”工藝打造的酒水,所以品質(zhì)實(shí)力突出,屬于頂端醬酒。好的醬香酒都是經(jīng)過“12987”工藝釀造的,存儲(chǔ)5年然后勾調(diào)。醬香酒的釀造太神奇...
醬香酒之所以必須采用茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的紅纓糯高粱做原料,就因?yàn)樗俏?能經(jīng)得起九次蒸煮的高粱,而其它高粱蒸煮一兩次就取不出酒了。九次蒸煮,顧名思義,就是要蒸煮九次。過程是:首一次下沙(投料)后清蒸一次,糙沙(第二次投料)混蒸一次,前兩次蒸煮變成釀成而未過濾的酒,再進(jìn)行...
12987工藝制作的醬香型白酒在口感和香氣方面有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。這種白酒口感醇厚,入口柔和,回味悠長(zhǎng)。香氣方面,醬香型白酒以其獨(dú)特的醬香味而聞名于世,香氣濃郁,富有層次感。這些特點(diǎn)使得12987工藝制作的醬香型白酒成為了中國(guó)酒文化的瑰寶之一,備受人們的喜愛??偨Y(jié)...
12987工藝的歷史可以追溯到明代,當(dāng)時(shí)的釀酒師傅通過不斷嘗試和改良,發(fā)展出了這一獨(dú)特的工藝。該工藝之所以被稱為12987,是因?yàn)樗闹谱鬟^程分為一共五個(gè)步驟,分別是糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌。這五個(gè)步驟的數(shù)字相加正好是12987,因此得名。在糖化階段,使用...
12987工藝的歷史可以追溯到明代,當(dāng)時(shí)的釀酒師傅通過不斷嘗試和改良,發(fā)展出了這一獨(dú)特的工藝。該工藝之所以被稱為12987,是因?yàn)樗闹谱鬟^程分為一共五個(gè)步驟,分別是糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌。這五個(gè)步驟的數(shù)字相加正好是12987,因此得名。在糖化階段,使用...
什么是“12987”工藝,下面先來簡(jiǎn)單了解一下:“1”:1年為1個(gè)周期。醬酒從無到有,必須走過一個(gè)周期,為整整的1年?!?”:2次投料。2次投糧,第1次投料也叫做重陽(yáng)下沙,這個(gè)“沙”指的就是紅纓子高粱。第2次投料是按照與第1次一比一的比例投放,步驟是重復(fù)的,而...