九十年代,我有個家處桐鄉(xiāng)的同學(xué)結(jié)婚。他是我們宿舍早結(jié)婚的同學(xué),原先一個宿舍的都很興奮,一起去吃他的喜酒。 婚宴上,還是老式的八仙桌。我們這里早已經(jīng)改成可以坐十二人的大圓桌。酒桌上的酒也比較簡單,清一色的黃酒,都是用錫壺預(yù)先燙熱了擺放在桌子上。 主人家那些上...
多少年,過去了,我再回想這段歷史,心里還是熱乎乎的。我是萊蕪人,打小也是看著父輩們用著錫雕酒壺喝酒長大的。那時候,人們不太注意保養(yǎng)錫壺,經(jīng)常用它在爐子上溫酒,所以很多酒壺都是黑黑的。說起萊蕪錫雕還有很多典故,據(jù)說當(dāng)年乾隆女兒婚嫁到曲阜,由北京派人到萊蕪定做錫雕...
在有著深厚周祖農(nóng)耕文化底蘊的甘肅慶陽,每逢婚喪嫁娶、祝壽滿月、年關(guān)節(jié)慶,“黃白二酒”是必不可少的。而按照傳統(tǒng)習(xí)俗,黃酒是要用手工特制的純錫酒壺加熱,喝起來才更有勁道,黃酒壺因而與黃酒結(jié)下緣分,從此相伴流傳。甘肅省慶城縣非遺傳承人、玄馬鎮(zhèn)孔橋村的何平發(fā)便承襲了這...
印象中,老家人喝酒皆用酒壺,錫壺只是其中一種,其他還有陶壺、泥壺、端子(一種小葫蘆制成的)以及瓦呆子。這瓦呆子其實就是茶壺,可以坐在炭火上把酒煨熱。逢上大的宴會,司酒者提著瓦呆子挨桌添酒,每桌上的酒盡管有喝完的時候,但是這瓦呆子里總是滿的。鄉(xiāng)下熱鬧的當(dāng)數(shù)嫁娶和...
尋覓的腳步到了宏道鄉(xiāng),結(jié)識了一位致力于傳統(tǒng)手工業(yè)收集及傳承的侯峰先生,得知這里也有打制錫酒壺的匠人。算是一種意外的收獲,我們約定了拍攝時間。查閱資料得知,有關(guān)錫的歷史記載早期見于《周禮》,《史記·貨殖列傳》中也有“金錫連丹”的敘述。南北朝時期,王室貴族常以純錫...
中國人使用錫酒具已有悠久的歷史。于西酒流行后,更顯得錫酒具的價值。如果您是啤酒、紅酒的品嘗家,如果您所飲用的是經(jīng)過冰凍的,如果您使用的是玻璃杯,那么,當(dāng)您飲嘗完一杯時,您會發(fā)覺:也許因酒溫變化,第二杯的味道不如前一杯。但是,如果您使用的是錫杯,您不會有這種明顯...
錫質(zhì)酒具 國際友誼博物館館藏文物。1986年2月,新加坡前副zongli吳慶瑞贈guowuyuan副zongli谷牧。圓盤直徑37厘米;壺高28.5厘米,口徑5.6厘米;高足杯高11厘米,口徑6.5厘米。 中文名錫質(zhì)酒具材 質(zhì)錫特 ...
印象中,老家人喝酒皆用酒壺,錫壺只是其中一種,其他還有陶壺、泥壺、端子(一種小葫蘆制成的)以及瓦呆子。這瓦呆子其實就是茶壺,可以坐在炭火上把酒煨熱。逢上大的宴會,司酒者提著瓦呆子挨桌添酒,每桌上的酒盡管有喝完的時候,但是這瓦呆子里總是滿的。鄉(xiāng)下熱鬧的當(dāng)數(shù)嫁娶和...
問及為何不用一些電動工具和現(xiàn)代模具,這樣可以**提高效率,王敦海直搖頭,“這么多年了,沒用過,以后也不會用。老人傳下來的手藝,不能丟,一旦用了電動工具和模具,這門手藝就變味了,不能摻雜功利心在里面?!北A羲囆g(shù)本源,不舍從藝初心,經(jīng)過千敲萬擊和反反復(fù)復(fù)的揉搓打磨...
20世紀(jì)80年代后期,手工錫制器具漸漸被鋁制品和不銹鋼制品所取代,原先的錫匠紛紛改行,慶陽市域內(nèi)的作坊也越來越少。何平發(fā)一度也放棄了錫制器具的手藝,買了農(nóng)機農(nóng)具,幫鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親種地、跑運輸。近年來,何平發(fā)的3個兒子也都成家立業(yè),沒有生活之憂的何平發(fā)又想起了自己的“...
錫酒壺:客家人的錫酒壺文化 錫酒壺,就是指錫做的酒壺。錫酒壺適宜裝的酒,是紹興老酒,很好是女兒紅。錫酒壺,它源于客家人的錫酒壺文化。錫是一種金屬傳熱快,散熱慢,恰是做酒壺、酒杯的好材料。 錫是排列在白金、黃金及銀之后的第四種稀有金屬。因?qū)θ梭w無...
銀酒壺好還是錫酒壺好 銀酒壺和錫酒壺各有各的好處,前者具有很強的殺菌性,但是價格比較貴,錫酒壺只要錫含量足夠,就不會對人體有害,同時還能提高酒的口感。銀酒壺,也就是用純銀制作成的裝酒容器,它有很強的殺菌性,一遇到細菌就會吸附上去,所以如果用它來盛酒,...
上世紀(jì)80年代中期,陜西扶風(fēng)法門寺出土一套鎏金茶具,由唐僖宗供奉,可謂是金屬茶具中罕見的稀世珍寶。從宋代起,古人對金屬茶具褒貶不一。元代以后,特別是從明朝開始, 隨著茶類的創(chuàng)新,飲茶方法的改變,以及陶瓷茶具的興起,才使包括銀質(zhì)器具在內(nèi)的金屬茶具逐漸消失,尤其是...
一位女子翩然而至,端莊大方地開始操作,這無疑又讓我有著極大的反差,與昨夜惡補的畫風(fēng)極為逆反,一位女子與古老傳承之間該是有著怎樣的傳奇故事?女子無語,只是低頭忙碌,只是瞬間,便有煙火升起,那些老物件已然井然有序地擺放整齊。女子話不多,侯先生在旁邊照應(yīng)打理,也幫我...
打磨錫壺壺嘴時值伏天午后,雨后的萊蕪濕熱難耐,大部分人都躲在空調(diào)屋里納涼,而在徐家河社區(qū)一間車庫里,王敦海正拿著銼刀反復(fù)打磨著一把即將完工的錫壺,豆大的汗珠浸濕了衣服,濕透了搭在肩上的毛巾。“一旦拿起來就不能停,停下來思緒就斷了,做出來的壺自己都不會滿意,更別...
客家人南遷,把制作錫壺的技藝帶到所居地,舊時梅城就有好幾家錫制品店,其中較有名氣的井頭街的“泰華隆”,穿街走巷的制錫壺師陳亞三(梅縣芹黃人)。初時,錫酒壺多用云南個舊開採的錫,用耐火坭高嶺土制成壺身、壺蓋、壺嘴的陶范模,把錫塊裝在陶鍋里后再放在爐膛里用石碳...
錫器“色如銀,亮如鏡”,一直以來,有“平和柔滑、高貴典雅、歷久長新”的特質(zhì),“盛水水清甜、溫酒酒甘醇、貯茶色不變、插花花長久”,深受百姓青睞。一般有錢人家,都用錫茶壺、錫酒壺、錫香爐、甚至是錫尿壺,這些錫器,曾經(jīng)是女兒嫁妝里**排場的物件。穿過幾條街巷,我們來...
一把酒壺,實現(xiàn)“藝錫”的夢 自春秋至今已有2200多年,歷史悠久,文化燦爛,是齊魯文化的重要發(fā)祥地。萊蕪位于山東中部,如同齊魯大地的一顆心臟,因地理位置重要,歷來是兵家必爭之地:古代有長勺之戰(zhàn),金戈鐵馬,折戟沉沙;近代有萊蕪戰(zhàn)役,炮火連天,硝煙彌漫。...
能不能喝到一壺好茶,先看看它的“茶葉罐”吧 愛茶之人會給自己的茶找一個居所,日本人愛說「茶入」,中國臺灣人慣稱「茶倉」,我們名之「茶罐」,通俗易懂,就是存茶的罐子。 我國茶葉罐的制作藝術(shù)琳瑯滿目,罐子的材質(zhì),從金銀銅鐵錫,至木質(zhì)、陶土、頑石,各...
錫罐裝茶有什么好處? 高純錫茶葉罐貯茶,一抗氧化,二能保鮮,三阻潮氣、四避光線、五擋異味。具有“更燥、更密”的特點,輕輕松松長期保持茶葉的色、香、味。純錫也可稱“綠色金屬”據(jù)相關(guān)機構(gòu)檢驗,用錫罐儲茶長年保質(zhì),不霉不變味,可達十年以上。特別是純錫所制造...
純錫茶葉罐怎么保養(yǎng)? 平時怎么保養(yǎng)才能讓純錫茶葉罐保持新亮的狀態(tài),有污垢了怎么去除,有什么講究沒? 1.純錫質(zhì)地柔軟,請避免使其受到強烈碰撞,請勿旋轉(zhuǎn)其蓋.2.純錫熔點極低,請勿在160度以上環(huán)境存放,以免變形損壞.3.使用錫罐時因純錫罐體密封...
宋代是我國陶瓷發(fā)展史上的第二個高潮,除享譽盛名的五大名窯官、哥、汝、定、鈞外,浙江的越窯、龍泉窯青瓷,福建的建窯、同安窯,江西吉州窯,北方的磁州窯均生產(chǎn)陶瓷,這些窯口大量生產(chǎn)不同類型的茶具,千年之后,我們借助這些陶瓷茶具可以領(lǐng)略當(dāng)時飲茶之盛況。 除了...
你知道如何選擇茶葉罐嗎? 說到喝茶,就不得不說到茶葉的貯藏,說道貯藏就不得不提到茶葉罐。市面上的茶葉罐多種豐富,類型多樣,包含了陶瓷茶葉罐、錫茶葉罐、不銹鋼茶葉罐等等。那么,對于種類眾多的茶葉罐,我們應(yīng)該如何選擇呢? 下面小編告訴大家如何根據(jù)貯...
酒具,是酒文化原始的載體。酒具包括盛酒的容器和飲酒的飲具,甚至包括早期制酒的工具。有了酒具,酒在進入我們的胃腸之前,才有了詩意的停泊,才有了量定的情誼,才有了“感情深,一口悶”和“感情淺,舔一舔”的席間俗語,才有了“茂林修竹”和“曲水流觴”的蘭亭雅事,才有了“...
所謂的甜茶,其實簡直是一碗點心。 用糯米飯,在鍋子里按壓,塌成薄薄的米餅狀鍋巴,成品是金黃色,很脆。來客人,就在一個瓷大碗里放上幾塊這樣的糯米鍋巴,放白糖,沖上開水即可。 這樣的甜茶,一般是新年里才準(zhǔn)備,待客人用的。那次我也是頭一次見識,喝了一碗覺得好吃,...
打錫,是他養(yǎng)家糊口的技能;打錫,也成了他生命的一部分。憑著這門手藝,供養(yǎng)五個兒子讀書,憑著這手藝,一家人過上安穩(wěn)和美的生活。他父親劉萬順早年在永豐沙溪一帶開錫匠店,技藝精湛,好多手藝人***說自己就是“劉萬順”。有些老顧客一下就識破說謊的人,等也要等到劉萬順來...
錫茶葉罐儲存茶葉的步驟1.用錫茶葉罐來保存茶葉呢,使茶葉儲存的時間供久,而且儲存的茶葉在我們泡茶的時候味道也更加的好喝。2.而且用錫茶葉罐來保存茶葉,可以使茶葉不變質(zhì),保存的時間更長更久。也在一定程度上避免了茶葉的營養(yǎng)流失和口味發(fā)生變化。3.用錫茶葉罐保存茶葉...
廖達錫制工藝品 廖達錫制工藝品采用高純度精錫,經(jīng)過熔、壓片、裁料、造型、刮光、裝接、雕刻等復(fù)雜工藝制作而成。由于錫的化學(xué)物理性能,具有耐酸、耐堿、無毒、無味、不上銹、防腐蝕等特點。錫制工藝品有酒具、茶具、燈具、化妝品盒、浮雕錫畫、花卉草木、鳥獸魚蟲等...
日子,******地輪回著……“哈哈,成了,成了,快來看……”在某個冬日的午后,王時行老爺子高興地手舞足蹈,跑到大街上向村人展示著他***的杰作。為了這一刻,他不知道熬過了多少個不眠之夜,此刻他只有喜悅,全然忘記了因為雕刻錫器而傷到雙手的那一道道血口的疼痛。一...
竹制茶葉罐 春秋戰(zhàn)國時期,木制的茶葉罐開始出現(xiàn),并用于貴族權(quán)貴家中。隨著唐宋時期我國茶文化日益興旺,絲綢之路的開啟提供了許多的貿(mào)易渠道,茶葉的裝置逐漸被充實起來。但在唐朝時期,往往還是用竹罐裝末茶。和茶同出一轍,竹木這種材質(zhì)的茶葉罐比較適合裝置焙火重...