一、食品生產(chǎn)車間溫濕度國家標(biāo)準(zhǔn)是什么1、食品生產(chǎn)車間溫濕度國家標(biāo)準(zhǔn)：

（1）干藏。溫度，10度左右，濕度50%-60%；

（2）肉類及乳制品冷藏。溫度，0度-2度，濕度，75%-85%；

（3）水果和蔬菜冷藏。溫度，2度-4度，濕度，85%-95%；

（4）魚的冷藏。溫度，0度左右，濕度，75%-85%；

（5）冷凍。溫度一般須保持在-18度-24度，濕度，85%-95%。

二、什么樣的食品是符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品

1、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；

2、食品添加劑的品種、使用范圍、用量；

3、嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；

4、對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求；

5、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；

6、食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程；

7、其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容；

8、食品中所有的添加劑必須詳細(xì)列出；

9、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求。 無線溫濕度記錄儀哪個(gè)品牌的可靠？南寧溫濕度記錄儀哪家好

高溫滅菌使用溫度記錄儀，壓力記錄儀布點(diǎn)完成后將記錄儀監(jiān)測頻次設(shè)定為1次／秒并設(shè)定設(shè)置滅菌器程序，開始滅菌過程。滅菌結(jié)束后導(dǎo)出并分析

１．單個(gè)溫度記錄儀的溫度波動１度

２．任意兩點(diǎn)溫差小于２度

３．任意點(diǎn)不得超過設(shè)定溫度的＋３度

４．所有點(diǎn)都達(dá)到設(shè)定溫度的時(shí)間小于３０秒（８００Ｌ以上滅菌器）

５．任意點(diǎn)的滅菌維持時(shí)間不小于設(shè)定時(shí)間需要關(guān)注的問題

1.不要混淆平臺期和維持時(shí)間平臺期是平衡時(shí)間+維持時(shí)間，滅菌包內(nèi)的維持時(shí)間應(yīng)不小于設(shè)定時(shí)間。但滅菌器的溫度傳感器可能會先于包內(nèi)到達(dá)滅菌設(shè)定溫度，導(dǎo)致包內(nèi)滅菌維持時(shí)間達(dá)不到設(shè)定要求。

2.平衡時(shí)間的快慢反應(yīng)不凝氣體的排除效果，平衡時(shí)間越短不凝氣體排除越好。

3.過熱蒸汽可能會導(dǎo)致滅菌失敗，目前過熱蒸汽沒有第三方監(jiān)測。（化學(xué)指示物、生物指示物無法檢測過熱蒸汽） 深圳進(jìn)口溫濕度記錄儀型號清洗滅菌用什么記錄儀？

食品儲運(yùn)使用溫濕度記錄儀由于食品儲運(yùn)過程時(shí)間并不是一個(gè)短期問題，但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項(xiàng)重要指標(biāo)，相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如:在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi)，易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關(guān)，平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕，其保質(zhì)期為27℃時(shí)為14天、21℃時(shí)為24天，如果平衡相對濕度提高到85%RH，這些指標(biāo)將降低為27℃時(shí)8天、21℃時(shí)為12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下，由周圍空氣獲取的濕度值。這個(gè)定義很清楚，為了成功地儲存和保持這些產(chǎn)品，環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時(shí)，很多食品的保存在過于干燥情況下，其口感都會有些變壞。針對這種情況，要求實(shí)時(shí)記錄溫濕度變化，保證食品安全進(jìn)入消費(fèi)者口中。

運(yùn)行確認(rèn)Operationalqualification設(shè)備基本功能確認(rèn)***驗(yàn)證設(shè)備基本功能已完成確認(rèn)，日常使用功能正常，無異常。性能確認(rèn)Performanceconfirmation空載溫度分布確認(rèn)No-loadtemperaturedistributionqualification否No***空載溫度分布測試已完成確認(rèn)，日常使用功能正常，無異常。Theno-負(fù)載溫度分布確認(rèn)是Yes確認(rèn)負(fù)載狀態(tài)下溫度分布是否發(fā)生偏移。開門測試Dooropeningtest否No開門測試已完成確認(rèn)，結(jié)果為允許開門時(shí)間較短，故日常采取人員快速取物后立即關(guān)門的措施，無需再確認(rèn)。保溫性能測試保溫性能測試已完成確認(rèn)，日常使用中已安裝在線溫度監(jiān)控系統(tǒng)，可保證斷電后及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常。是否發(fā)生偏移剛開始不是在空載做的斷電測試這里直接改為，已完成保溫性能測試，陰涼庫用什么設(shè)備監(jiān)測？

生產(chǎn)溫濕度記錄儀普遍適用場合如下。

醫(yī)藥行業(yè)：存放藥品車間，倉庫，冰箱，低溫冰箱，恒溫恒濕箱，生化培養(yǎng)箱，CO2培養(yǎng)箱等環(huán)境溫濕度的觀測記錄。

食品行業(yè)：食品車間，倉庫等環(huán)境溫濕度的觀測記錄。

電子行業(yè)：電子車間，潔凈環(huán)境，機(jī)房等環(huán)境溫濕度的觀測記錄。

農(nóng)業(yè)研究與種植：對植物生長過程環(huán)境的溫濕度做詳細(xì)記錄，以方便出現(xiàn)問題時(shí)找出問題所在并及時(shí)得到解決。此外除了以上對環(huán)境溫濕度有觀察記錄需求的場合，在其它地方也有被應(yīng)用。 滅菌鍋用什么記錄儀驗(yàn)證？桂林陰涼庫溫濕度記錄儀選型

溫濕度記錄儀主要用在哪些行業(yè)？南寧溫濕度記錄儀哪家好

成立于2013-10-29，坐落于深圳市龍崗區(qū)龍崗街道新生社區(qū)新旺路8號和健云谷2棟20層2001，是一家集研發(fā)設(shè)計(jì)，生產(chǎn)制造，銷售服務(wù)于一體的科技型企業(yè)。目前公司主要產(chǎn)品無線溫濕度記錄儀，粉碎機(jī)，低溫冰箱，培養(yǎng)箱，其產(chǎn)品性能穩(wěn)定，操作維護(hù)簡便，在同類產(chǎn)品中占有很高的性價(jià)比。為國內(nèi)多家大型企業(yè)提供了完善的應(yīng)用解決方案。公司以通過技術(shù)和豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，滿足國內(nèi)客戶不同的要求，有負(fù)責(zé)銷售的工程師為你提出經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的自動化設(shè)備方案，研發(fā)中心的成立獨(dú)自運(yùn)作，為客戶提供性價(jià)比佳的無線溫濕度記錄儀，粉碎機(jī)，低溫冰箱，培養(yǎng)箱產(chǎn)品。公司以完善高效的配套設(shè)備，24小時(shí)全天候的服務(wù)體系，為您解除后顧之憂，有專業(yè)調(diào)試師為您上門安裝，進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，定期回訪跟蹤無線溫濕度記錄儀，粉碎機(jī)，低溫冰箱，培養(yǎng)箱使用情況，提供技術(shù)方面的支持。南寧溫濕度記錄儀哪家好

深圳市佰時(shí)特科技有限公司是一家一般經(jīng)營項(xiàng)目是：生物技術(shù)開發(fā)服務(wù)；生物技術(shù)推廣服務(wù)；機(jī)械技術(shù)開發(fā)服務(wù)，機(jī)械技術(shù)咨詢與交流服務(wù)；機(jī)械技術(shù)轉(zhuǎn)讓服務(wù)；工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)開發(fā)；化工品（危險(xiǎn)化學(xué)品除外）的銷售；生物技術(shù)咨詢與技術(shù)交流服務(wù)；電子產(chǎn)品、通用機(jī)械設(shè)備、儀器儀表、機(jī)械配件、辦公設(shè)備的銷售；國內(nèi)貿(mào)易；貨物及技術(shù)進(jìn)出口；制藥設(shè)備，機(jī)械的銷售；經(jīng)營進(jìn)出口業(yè)務(wù)。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。佰時(shí)特作為機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的企業(yè)之一，為客戶提供良好的無線溫濕度記錄儀，粉碎機(jī)，低溫冰箱，培養(yǎng)箱。佰時(shí)特繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。佰時(shí)特創(chuàng)始人周艷莉，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。