很快,新的一年就要來臨,餐廳里的菜單也需要作出新的調(diào)整,以為餐廳盈利、吸引食客、適應客人需求而做好安排。MGOSE具體在印刷的時候有這些種類供餐廳人員選擇:1.平版印刷由蕞早期十版印刷轉(zhuǎn)印方式發(fā)展而來,現(xiàn)代的是經(jīng)過改良后的印刷方式,也稱為“柯式印刷“。是利用水和油不相混的原理;在印刷部分涂上油脂,并讓非印刷部分吸收適當水分。當版面涂上油墨,印刷部分就會因為同是油質(zhì)而吸收油墨,而非印刷部分由于水和油不相混就會產(chǎn)生抗墨作用;印刷版加印在紙上;印出相應的印刷內(nèi)容。優(yōu)點:制版簡便,價格低廉;套色裝版準確;易于制作大數(shù)量印刷品。缺點:受水和膠(轉(zhuǎn)印介質(zhì))的影響,鮮艷程度欠佳,特殊印刷應用有限。麗邱緣快印不僅注重菜譜印刷的質(zhì)量,還關(guān)注菜譜的功能性和使用體驗,提供便于使用的設(shè)計和布局。安徽酒店菜譜印刷工廠
透明樹脂材料打釘膠裝相較于皮面菜譜,此種樹脂材料主要是封面的區(qū)別,除了具備防水性能外,其明顯的特點,便是能夠?qū)崿F(xiàn)更多的創(chuàng)意,比如在封面后做各種形狀的加頁,而且也能透過封面,直接看到菜品的圖片。缺點是如果頁面寬度不夠,因側(cè)面打釘,展開的角度便受限制,會遮擋部分內(nèi)容。硬殼對裱精裝的做法,是把兩張單層紙,通過裱糊的方式,做成張紙張,其中每張紙單面印刷,對裱之后,便可180度平鋪展開,加上紙張加厚,效果也是蠻好。封面更多情況下也是硬紙板,但亦可用皮質(zhì)、水晶等。優(yōu)點是內(nèi)容不會存在遮擋;缺點是每次翻開都會存在相當程度的損傷,翻閱次數(shù)多了,便會縮減菜譜的使用壽命。如果有需求,歡迎聯(lián)系上海麗邱緣快印,我們會盡力為您解答。廣東酒水單菜譜印刷公司考慮到廚房環(huán)境,菜譜印刷品應易于清潔,以保持衛(wèi)生。
小批量印刷(如幾十本以內(nèi))成本相對較高。這是因為在小批量生產(chǎn)中,固定成本(如開機費、制版費等)分攤到每本菜譜上的比例較大。例如,印刷30本菜譜時,開機調(diào)試設(shè)備、制作印版等費用可能需要數(shù)千元,這些固定成本分攤下來,每本菜譜的成本會明顯增加。此外,小批量印刷可能無法享受到批量采購紙張和油墨等原材料的優(yōu)惠價格,進一步推高了成本。中等批量印刷(幾百本)成本會隨著數(shù)量的增加而逐漸降低。此時,固定成本分攤到每本菜譜上的比例減少。例如,印刷500本菜譜時,雖然固定成本依然存在,但分攤到每本上的費用會明顯低于小批量印刷。同時,在采購原材料方面也可能獲得一定的折扣,從而降低成本。一般來說,中等批量印刷在成本和需求之間能夠取得較好的平衡。大批量印刷(數(shù)千本及以上)成本通常會更低。大量印刷可以充分發(fā)揮印刷設(shè)備的產(chǎn)能,提高生產(chǎn)效率,進一步降低固定成本的分攤。而且,在原材料采購方面可以獲得更大的優(yōu)惠,如以更低的價格采購紙張、油墨等。例如,印刷10000本菜譜,由于規(guī)模效應,成本可能會大幅降低。
封面內(nèi)容應有飯店與餐廳的名稱和標志,這樣會更加容易讀記,并且圖文設(shè)計要有特色,與餐廳檔次、特色、環(huán)境色調(diào)相匹配和協(xié)調(diào)。這樣一方面可以增加餐廳的有名度,另一方面又可以樹立餐廳的形象。封面可以使用相得益彰的圖畫或照片,并用防油防水材料壓膜覆蓋,以防止水油的侵染,同時便于清潔。封底是菜單留給客人的蕞后一個印象,因此一定不要讓它呈空白狀。設(shè)計封底時,要印上飯店與餐廳的信息性內(nèi)容,如地址、電話、營業(yè)時間、聚餐、筵席、會議設(shè)施、外賣服務、飯店簡史、飯店所處地段的簡圖等。這樣就可以借此機會向顧客進行推銷。麗邱緣快印可以提供持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級,為客戶提供更好的菜譜印刷體驗。
當我們進到一家餐廳吃飯,如果是???,又了解餐廳的菜品,并且清楚地知道自己這一餐想吃什么,那么點餐就很容易了。如果對這些都不熟悉或是新客人,服務員便會送上列有各種菜肴的菜單。菜單也稱菜譜,是餐廳用于介紹自家店菜品的冊子,包含了菜品的圖片、名稱、價格等信息。菜單的形式有多種,不同時代、定位的餐廳,其呈現(xiàn)形式各不相同。目前餐飲市場上的菜單形式花樣繁多,比如手寫體菜單、印刷體菜單、電子菜單等。菜譜印刷請咨詢上海麗邱緣快印。高質(zhì)量的圖片可以提升顧客的食欲,因此使用高分辨率的圖像對于菜譜印刷至關(guān)重要。浙江菜譜快印
麗邱緣快印可以提供良好的售后服務和溝通渠道,解決客戶在菜譜印刷過程中的問題和需求。安徽酒店菜譜印刷工廠
菜譜印刷是指將餐館或食品企業(yè)的菜單或食譜內(nèi)容以印刷形式呈現(xiàn)出來的過程。通過精美的設(shè)計和高質(zhì)量的印刷,突出食品的特色和品牌形象,并吸引顧客的視覺注意,同時提高客戶的體驗感(只是前期,體驗感還是綜合多方面考慮的)。一、適用對象:(1)餐館、酒店、咖啡廳等餐飲場所:通過菜譜向顧客展示自己的菜品和特色,吸引顧客的食欲和購買興趣。(2)食品企業(yè)和供應商:利用菜譜向客戶展示自己的產(chǎn)品和配方,提供菜品制作的參考和指導。安徽酒店菜譜印刷工廠