心，繼續(xù)在這熟悉的街道漫無目的地游走，借助腳步的力量，想要把滿懷的愁語釋放。風(fēng)，像時光的掃帚一點點、一點點地把臉上的悲傷祛除，雨中蕩漾的回憶也許是害怕冬雨的冷，她悄悄地借著風(fēng)的翅膀躲進(jìn)我的大衣里尋找初春的暖，合緊雙手用厚實的身體穩(wěn)穩(wěn)地守候著大衣里這份回憶，輕輕地深呼吸，我仿佛重拾那一碗熟悉的牛肉面的味道，父親的味道。忘不了孩提時父親那雙大手常常把我高高舉起讓我坐在他厚實肩膀上，他說：“坐在爸爸的肩膀上是不是很威武，開心吧？這樣你距離太陽更近了，靠近溫暖和希望，這樣你距離月亮更近了，再也不怕黑。”后來，每當(dāng)失敗、失落、絕望無助的時候，我就想起父親的話，就去看太陽看月亮，它們給我的生命注入滅的靈魂之光，讓我堅強(qiáng)給我勇氣，父親是太陽是月亮，是我生命里隱形的翅膀，帶我自由飛翔！東北加盟秦偉偉牛肉面加盟費多少錢？杭州加盟蘭州牛肉面要求

百年傳承，已成區(qū)域內(nèi)非排他的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。蘭州牛肉面已經(jīng)擁有百年歷史，在開放式經(jīng)營中，牛肉面制作工藝和技術(shù)早已成為蘭州人的共同財富，并形成了統(tǒng)一的蘭州牛肉面品牌稱謂。而這一極具影響力的“牛肉面”品牌也由此具有了“公共物品”的性質(zhì)。你的運營使用并不影響我的運營使用，大家皆可掛著蘭州牛肉面招牌，運用著同樣的“工藝”、同樣的“技術(shù)”、同樣“大腕”?！芭罨液兔婷娉删€，苦練技巧比較關(guān)鍵”，以蘭州當(dāng)?shù)氐牟菽緹频呐罨液统绍浢妫砂驁A力大的小伙子先將大團(tuán)軟面反復(fù)搗、揉、抻、拉、摔、摜、捋、揪成茶杯粗、筷子長的一條條面節(jié)，然后隨食客的愛好，變戲法似的瞬間拉出大小粗細(xì)不同的面條。牛肉面的制作賞心悅目，入鍋、盛碗、加湯、放料一氣呵成，豪放間唏溜溜一碗面即刻下肚，直吃得發(fā)梢冒汗，渾身舒坦。整個過程，直比一場精彩的行為藝術(shù)。六安加盟蘭州牛肉面的利潤北方加盟秦偉偉牛肉面加盟費多少錢？

蘭州秦偉偉牛肉面是世界上很難再尋找出這樣一種食品，穿過不算漫長的歷史走廊，遍布在一方水土的大街小巷，深刻地影響著一個城市的日常脈動，扯動著千家萬戶的大事小情，成為一道極富沖擊力的民生風(fēng)景。這就是“地球人都知道”的蘭州牛肉面。作為蘭州相當(dāng)有特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃，一碗牛肉面，俘虜了難調(diào)眾口，彌漫在大街小巷的，永遠(yuǎn)有那股獨特的牛肉面的清香。有“瓜果之城”美譽的蘭州，其實更應(yīng)稱之為“牛肉面之城”。開牛肉面店就選擇蘭州秦偉偉牛肉面

“都說某飲料很厲害，一年賣的奶茶可以繞地球一圈。我說，這不算什么，世界上的人吃的牛肉面，能把地球繞個毛線蛋蛋……”蘭州牛肉面行業(yè)人士秦偉告訴奔流新聞記者，蘭州牛肉面被認(rèn)可的程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于很多蘭州人本身的認(rèn)知，一大批有著先覺文化和進(jìn)取精神的蘭州人帶著蘭州牛肉面已在美國、法國、日本、韓國、南非等世界各地落地生根。秦偉說，牛肉面在蘭州有1000多個品牌，其中連鎖品牌242個，但為什么真正的牛肉面走不出蘭州，就因為品牌太多，模式雷同，盲目進(jìn)行連鎖化擴(kuò)張，品牌與產(chǎn)品品質(zhì)不能形成有機(jī)統(tǒng)一?！百Y本正是看到了這一點，才花重金去扶持有頭部品牌潛力的面類餐飲企業(yè)?！碧m州加盟秦偉偉牛肉面加盟費多少錢？

牛肉面的發(fā)展建議：1.整合資源。成立蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室、專業(yè)委員會，設(shè)立牛肉面發(fā)展基金。集中人才、資金，培育質(zhì)量企業(yè)，創(chuàng)建商業(yè)品牌，跟國際有名連鎖品牌抗衡。麥當(dāng)勞、肯德基是企業(yè)，牛肉面是產(chǎn)品，要超過他們就要把這個產(chǎn)品讓某個企業(yè)來做。2.劃分蘭州拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展板塊，準(zhǔn)確定位，定向發(fā)展。蘭州牛肉拉面企業(yè)對外發(fā)展要準(zhǔn)確的定位，過去將牛肉拉面定位為快餐，我個人覺得這個定位不準(zhǔn)確，應(yīng)該定位為休閑文化簡餐。當(dāng)蘭州牛肉拉面定位成休閑文化簡餐之后，其開店的選址、裝潢、文化、宣傳、服務(wù)、產(chǎn)品、管理都會有所不同。現(xiàn)在在外邊做得好的牛肉拉面店，基本上都不是純粹只有牛肉面，大致有牛肉面、小菜、燒烤、蘭州特色小吃釀皮、灰豆子、甜醅子，還有蘭州特色飲品，甚至咖啡等等。廣州加盟秦偉偉牛肉面加盟費多少錢？杭州加盟蘭州牛肉面館多久能回本

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秦偉偉牛肉面關(guān)于牛肉面2000年就出臺了一個標(biāo)準(zhǔn)，對面條的份量、制作工藝、成品特點有一個標(biāo)準(zhǔn)；對一碗面所放的肉的份量、用什么部位的肉、煮肉的時間有一個標(biāo)準(zhǔn)；整個制作過程有一個標(biāo)準(zhǔn)。如果整個過程完全按照這個這標(biāo)準(zhǔn)做，那么這碗面就是符合大眾口味的面。在外地，完全按照這個標(biāo)準(zhǔn)做出來之后，根據(jù)某一地區(qū)的喜好可做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。調(diào)整完之后，這依然是真正的牛肉面，因為它的主體沒變，面粉、牛肉、蘿卜、香菜、蒜苗這些主料不能少。很多人在外地吃的牛肉面感覺不真正，一部分是因為了解到是青海人做得，給人感覺不真正；另一部分是因為蘭州人在外面開店，為了經(jīng)濟(jì)效益，在口味上進(jìn)行了調(diào)整；還有一部分原因是在外地開店的很多人技術(shù)、調(diào)料不到位?；旧细|(zhì)等等都沒關(guān)系，做牛肉面的五種主料在保證質(zhì)量的前提下，也完全可以在開店所在地取材。目前蘭州的牛肉面店原料也不完全來自蘭州，哪里好用哪里的，例如甘谷辣椒跟牛肉面是絕配、武都的花椒、東灣的蘿卜都是好食材。杭州加盟蘭州牛肉面要求

蘭州秦偉餐飲管理服務(wù)有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在甘肅省等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身不努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評價對我們而言是比較好的前進(jìn)動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同蘭州秦偉餐飲管理供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！