在國(guó)際市場(chǎng)上,有按秈米米粒的長(zhǎng)度分為長(zhǎng)粒米和中粒米者。長(zhǎng)粒米粒形細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)與寬之比一般大于3,一般為蠟白色透明或半透明。性脆,油性大,煮后軟韌有勁而不粘,食味細(xì)膩可口,是秈米中質(zhì)量比較好者。中國(guó)廣東省生產(chǎn)的齊眉、絲苗和美國(guó)的藍(lán)冠等均屬長(zhǎng)粒米。中粒米粒形長(zhǎng)圓、較之長(zhǎng)粒米稍肥厚,長(zhǎng)寬比在2~3之間,一般為半透明,腹白多,粉質(zhì)較多,煮后松散,食味較粗糙。質(zhì)量不如長(zhǎng)粒米。中國(guó)兩湖、兩廣、江西、四川等省所產(chǎn)的大米多屬中粒米。美國(guó)的齊奈斯也屬中粒米。馳譽(yù)稻香五常,只遇唇齒留芳。山西品質(zhì)大米
自五常于清乾隆年間開(kāi)始有栽培水稻的歷史記載以來(lái),不到200年的時(shí)間里,五常大米名聲鵲起,譽(yù)滿天下,一直是皇室獨(dú)享的御貢米。開(kāi)放后來(lái)更是屢獲殊榮,綠色食品、有機(jī)食品、美國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)認(rèn)證產(chǎn)品、中國(guó)原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品等桂冠獨(dú)享華夏。五常米,帝王糧的民諺在白山黑水間廣為傳唱。對(duì)飲食挑剔到的慈禧太后更是多次提起非此米不能盡食。五常大米是黑龍江五常市出產(chǎn)的大米。五常市為隸屬于黑龍江省哈爾濱市的縣級(jí)市,清咸豐四年設(shè)舉仁、由義、崇禮、尚智、誠(chéng)信五個(gè)甲社,取自三綱五常之意,因此得名五常內(nèi)蒙古現(xiàn)代大米誠(chéng)信服務(wù)有呈細(xì)長(zhǎng)型,胚芽沒(méi)有白點(diǎn),整體呈半透明;粒形整齊一致。
粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形。米粒豐滿肥厚,橫斷面近于圓形,長(zhǎng)與寬梗米之比小于2,顏色蠟白,呈透明或半透明,質(zhì)地硬而有韌性,煮后粘性油性均大,柔軟可口,但出飯率低。粳米根據(jù)收獲季節(jié),分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀,腹白較大,硬質(zhì)粒少,米質(zhì)較差。晚粳米呈白色或蠟白色,腹白小,硬質(zhì)粒多,品質(zhì)優(yōu)。粳米主要產(chǎn)于中國(guó)華北、東北和蘇南以及江蘇泗洪等地。小站米、上海白粳米等都是優(yōu)良的粳米。粳米產(chǎn)量遠(yuǎn)較秈米為低。
說(shuō)五常道五常,現(xiàn)在五常的當(dāng)屬"五常稻花香大米"。對(duì)于黑龍江五常大米,人們都知道它非常好吃,并龍輪五常原生米有著悠久的傳統(tǒng)歷史文化。。五常稻花香當(dāng)屬民樂(lè)、龍鳳山、營(yíng)城子鄉(xiāng)比較好, 龍鳳山屬原種產(chǎn)地,而民樂(lè)鄉(xiāng)與營(yíng)城子鄉(xiāng)其中一部分為人民大會(huì)堂"國(guó)宴"米;每年的收購(gòu)價(jià)格也會(huì)略高于其他鄉(xiāng)鎮(zhèn),區(qū)別在于水系與土壤、氣候的不同,龍鳳山鄉(xiāng)屬龍鳳山水系,土壤與氣候適宜稻花香品種生長(zhǎng);民樂(lè)、營(yíng)城子鄉(xiāng)屬磨盤山水系,氣候適宜,其土地土壤肥沃,為松嫩平原**肥沃地段,其中營(yíng)城子鄉(xiāng)"河套"種植區(qū)域更是根據(jù)"黃河百害,唯富一套"中的河套平原命名,可見(jiàn)其土壤肥沃。米色純白,剔透,含有獨(dú)特的潘丹葉香味。
水澤茫茫,草木蔥蘢,錦鱗遨游,百鳥(niǎo)翔集。如果將東北的三江平原比做遼闊的寶藏,千鳥(niǎo)湖濕地,就是一塊未經(jīng)雕琢的碧玉。一望無(wú)際的濕地上云蒸霞蔚、鋪翠流丹,和風(fēng)吹來(lái),一派波瀾壯闊、俊朗旖旎的風(fēng)光。豐茂的水草,無(wú)盡的魚(yú)蝦,使這里成為了水禽飛鳥(niǎo)棲息繁衍的重要場(chǎng)所,也是歐亞大陸動(dòng)物遷徙的必經(jīng)之地。它們有的是途徑此處,南來(lái)北往,這里是它們的驛站;有的將家駐扎在這里,戀愛(ài)結(jié)婚、生兒育女,那水草甸子里到處是各種鳥(niǎo)蛋。正是這些大自然的動(dòng)物生靈,年復(fù)一年,周而復(fù)始,春來(lái)秋去,千里迢迢,賦予了這片廣袤的熱土永恒的生命力。五常大米,香飄萬(wàn)里。吉林質(zhì)量大米產(chǎn)品介紹
米傳經(jīng)典,香味盡顯。山西品質(zhì)大米
大米是次于玉米和小麥的第三大糧食作物,我國(guó)稻谷年消耗量在1.90億噸左右,有60%以上的人口以大米為主食。大米之所以受到人們的青睞,是因?yàn)榇竺资呛坦阮愖魑镏袪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的。稻米含有豐富的碳水化合物,適量的蛋白質(zhì),各種氨基酸的比例較合理,并含有維生素和礦物質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)均衡的健康食糧。人從大米及大米產(chǎn)品中攝取60%—70%的熱量和20%的蛋白質(zhì)。按生長(zhǎng)季節(jié):早稻、中稻、晚稻?按生長(zhǎng)環(huán)境:水稻、深水稻、旱水稻?按米粒外形:長(zhǎng)粒米、短粒米?按顏色:白米、紅米、紫米、黑米?按加工程度:糙米、精白米山西品質(zhì)大米
河南省大胖商貿(mào)有限公司總部位于城關(guān)鎮(zhèn)永樂(lè)北路科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園二樓B20室,是一家河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開(kāi)展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的公司。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參,是農(nóng)業(yè)的主力軍。河南大胖商貿(mào)繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。河南大胖商貿(mào)始終關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。