脂質(zhì)體 (Liposomes) 是由卵磷脂和神經(jīng)酰胺等制得的脂質(zhì)體 (空心)，具有的雙分子層結(jié)構(gòu)與皮膚細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)相同，對(duì)皮膚有優(yōu)良的保濕作用，尤其是包敷了保濕物質(zhì)如透明質(zhì)酸、聚葡糖苷等的脂質(zhì)體是更的保濕性物質(zhì)。納米脂質(zhì)體是一種粒徑小于 100nm 的脂質(zhì)體結(jié)構(gòu)，而納米脂質(zhì)體制備方法又有很多種，傳統(tǒng)的納米脂質(zhì)體制備方法主要包括薄膜分散法、逆相蒸發(fā)法、二次乳化法、超聲波分散法等。對(duì)于納米脂質(zhì)體制備又出現(xiàn)了很多新工藝制備方法，下面我們將一一詳細(xì)介紹。納米脂質(zhì)體是一種先進(jìn)的藥物遞送系統(tǒng)，能夠顯著提高藥物的生物利用度。山東薄荷醇納米脂質(zhì)體祛皺

特性良好的生物相容性：納米脂質(zhì)體主要由生物體內(nèi)天然存在的磷脂組成，具有良好的生物相容性，不會(huì)引起免疫反應(yīng)或毒性反應(yīng)。可控的粒徑和表面性質(zhì)：通過(guò)調(diào)整制備方法和條件，可以精確控制納米脂質(zhì)體的粒徑和表面性質(zhì)，以滿足不同的應(yīng)用需求。高載藥量：納米脂質(zhì)體可以同時(shí)包裹水溶性和脂溶性的藥物，具有較高的載藥量，能夠提高藥物的調(diào)理效果。緩釋性能：納米脂質(zhì)體可以緩慢釋放包裹的藥物，延長(zhǎng)藥物的作用時(shí)間，減少藥物的副作用。靶向性：通過(guò)對(duì)納米脂質(zhì)體表面進(jìn)行修飾，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)特定組織或細(xì)胞的靶向遞送，提高藥物的調(diào)理效果。重慶熊果苷納米脂質(zhì)體配方在口腔給藥系統(tǒng)中，納米脂質(zhì)體能夠提高藥物的口腔黏膜附著性和滲透性。

納米脂質(zhì)體的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)納米脂質(zhì)體的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)主要取決于其組成和制備方法。脂質(zhì)體的膜材料通常為磷脂、膽固醇和表面活性劑等，可以形成親水性、疏水性和正負(fù)電荷表面，具有較高的熱穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性。納米脂質(zhì)體的粒徑一般在10-1000nm之間，其內(nèi)部通常包含水相或油相溶液，具有較高的藥物承載能力和滲透性。納米脂質(zhì)體在藥物輸送中的應(yīng)用納米脂質(zhì)體在藥物輸送方面的應(yīng)用是較為普遍的，主要通過(guò)改變藥物的溶解度、滲透性、藥效及毒副作用等方面發(fā)揮作用。例如，將藥物包裹在納米脂質(zhì)體內(nèi)部或表面制成納米藥物制劑，可以提高藥物的生物利用度和療效，減少藥物劑量和副作用。同時(shí)，納米脂質(zhì)體作為一種智能藥物載體，可以實(shí)現(xiàn)在體內(nèi)的藥物可控釋放和靶向輸送，提高藥物治療效果和減少不良反應(yīng)。

 二十二碳六烯酸（Docosahexaenoicacid，DHA）屬于N-3多不飽和脂肪酸家族中的重要成員，***存在在魚、蝦、蟹、海藻等海洋生物中，深海魚油中的DHA尤為豐富。它具有促進(jìn)嬰幼兒大腦的生長(zhǎng)發(fā)育、保護(hù)視力、抗**、提高機(jī)體免疫力等諸多功能，***地應(yīng)用于食品、保健品等多個(gè)領(lǐng)域，具有良好的應(yīng)用前景。但由于其自身結(jié)構(gòu)特點(diǎn)—具有6個(gè)雙鍵（圖1），導(dǎo)致易受氧、光、熱的影響，發(fā)生氧化、聚合、酸敗及雙鍵共軛等不良反應(yīng)，產(chǎn)生大量羰基化合物和含魚臭物質(zhì)的化合物。氧化產(chǎn)物攝入體內(nèi)會(huì)引發(fā)生理異常、危害健康；氧化過(guò)程中也會(huì)有不良風(fēng)味產(chǎn)生，影響產(chǎn)品品質(zhì)。因此，需要采用方法對(duì)它進(jìn)行保護(hù)，目前研究較多的是DHA微膠囊和DHA膠丸等。雖然DHA微膠囊已進(jìn)行了工業(yè)生產(chǎn)，但是其包埋率*為10%左右，且溶于水后會(huì)有魚腥味，不易在液體食品中使用。通過(guò)改變脂質(zhì)體的電荷性質(zhì)，可以調(diào)控其與生物膜的相互作用方式。

未來(lái)納米脂質(zhì)體的研究方向?qū)⒅饕性谝韵聨讉€(gè)方面：一是研究新的制備方法和表征手段以提高納米脂質(zhì)體的穩(wěn)定性和藥物裝載能力；二是探索新的應(yīng)用領(lǐng)域如組織工程、再生醫(yī)學(xué)等；三是研究納米脂質(zhì)體在體內(nèi)的作用機(jī)制和生物安全性以指導(dǎo)其更好地應(yīng)用于臨床實(shí)踐；四是開(kāi)發(fā)智能型納米脂質(zhì)體以實(shí)現(xiàn)藥物的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)等。納米脂質(zhì)體的研究進(jìn)展與前景總的來(lái)說(shuō)納米脂質(zhì)體作為一種優(yōu)的藥物載體在藥物輸送、疫苗等領(lǐng)域有著普遍的應(yīng)用前景。隨著科技的不斷發(fā)展和研究的不斷深入我們對(duì)納米脂質(zhì)體的制備方法、表征手段和應(yīng)用領(lǐng)域有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)這為其進(jìn)一步的應(yīng)用于奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在食品工業(yè)中，納米脂質(zhì)體可用于包載營(yíng)養(yǎng)成分，提高其在食品中的穩(wěn)定性和生物可利用性。上海美容肽納米脂質(zhì)體吸收

納米脂質(zhì)體的雙層膜結(jié)構(gòu)使其能夠封裝多種類型的藥物，包括親水性和疏水性的藥物。山東薄荷醇納米脂質(zhì)體祛皺

  順式白藜蘆醇和反式白藜蘆醇熱不穩(wěn)定性：高溫放置過(guò)程中白藜蘆醇會(huì)變色，高溫40℃放置60小時(shí)，溶液中反式白藜蘆醇的含量*剩75%，這降低了護(hù)膚品的貨架期；結(jié)晶性：即使是通過(guò)加熱后溶解分散的白藜蘆醇，在冷卻后也會(huì)迅速析出，形成白藜蘆醇晶體析出，影響涂抹感；生物利用度：由于油水分配系數(shù)和結(jié)晶性的影響，白藜蘆醇的生物利用率較低，口服的生物利用率*1-2%，這使白藜蘆醇的真正功效難以發(fā)揮?；谝陨蠎?yīng)用難題，科學(xué)家們利用高壓微射流設(shè)備，開(kāi)發(fā)出了脂質(zhì)體、脂質(zhì)納米粒、納米乳等各種各樣的劑型，可以將白藜蘆醇已無(wú)定形態(tài)的方式包裹在小球中，實(shí)現(xiàn)了白藜蘆醇的微載體化，山東薄荷醇納米脂質(zhì)體祛皺