食育體系及相關(guān)理論缺失：與會(huì)**談到，從當(dāng)前來看，我國食育教育還處在起步階段，理論還處于滯后狀態(tài)。相較于國外發(fā)達(dá)國家，我國還沒有一套完整的食育體系以及相關(guān)理論。食育是人民的教育，是橫向和縱向的教育，橫向應(yīng)該覆蓋人民，縱向應(yīng)該縱貫一個(gè)人的一生。近幾年，隨著營養(yǎng)健康概念深入人心，越來越多的科研機(jī)構(gòu)、社會(huì)組織、愛心企業(yè)乃至個(gè)人，都加入了兒童健康發(fā)展事業(yè)的隊(duì)伍。保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)食育推動(dòng)計(jì)劃公益項(xiàng)目已經(jīng)開展了4年的食育服務(wù)站工作，目前已經(jīng)在全國建立了36家食育服務(wù)站，覆蓋14省、3個(gè)直轄市、2個(gè)自治區(qū)，開展食育課程7390課時(shí)，家長(zhǎng)食育課程424課時(shí)，受益兒童31萬人，受益家長(zhǎng)2.7萬人。通過走進(jìn)校園，腳踏實(shí)地地開展了各種特色食育活動(dòng)，讓健康知識(shí)深入孩子內(nèi)心。開發(fā)與各學(xué)段學(xué)生年齡特點(diǎn)相符的食育課程，是打造食育全鏈條的關(guān)鍵。合肥食育專委會(huì)可靠嗎

針對(duì)3-6歲齡兒童我們推出食育小故事：聽有趣的故事，學(xué)健康的知識(shí)；告別枯燥的說教，由專業(yè)營養(yǎng)師親自操刀創(chuàng)作或改編孩子愛聽的故事，讓知識(shí)自然融入故事之中，達(dá)到潛移默化的學(xué)習(xí)效果。增加對(duì)不同食物的喜愛，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；故事按照食物分類（谷薯類、肉類、蛋奶豆堅(jiān)果類、蔬果類）以及健康的行為習(xí)慣為內(nèi)容主線，食物分類是增加小朋友對(duì)于某類食物的認(rèn)識(shí)，提升喜愛度，行為習(xí)慣類可以告訴孩子們健康的生活方式是什么樣的?？砂樽x也可小朋友自己聆聽；每個(gè)小故事都有文稿在故事下方，可以由家長(zhǎng)陪伴孩子閱讀，或者播放給孩子自己聽，聽完之后家長(zhǎng)和小朋友一起總結(jié)其中要點(diǎn)，會(huì)更有助于強(qiáng)化學(xué)習(xí)。徐州食育專委會(huì)地址自然食育涉及到自然、社會(huì)、生活的方方面面。

在食育科技互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，參觀人員體驗(yàn)了農(nóng)場(chǎng)播種、食物營養(yǎng)分析等多個(gè)互動(dòng)體驗(yàn)游戲，感受厚澤食育基地直觀鮮明的教學(xué)模式，以數(shù)字化的互動(dòng)設(shè)備等直觀、有趣的教學(xué)用具輔助進(jìn)行食育教育。這些互動(dòng)設(shè)備與教學(xué)方法給參觀人員留下了深刻印象。參觀人員感受到中國的美食不只是中華文化的傳承，同時(shí)也是創(chuàng)意美食的載體。借助食物的力量進(jìn)行農(nóng)育、美育與德育等多方面的教育。以科學(xué)的知識(shí)、互動(dòng)等有趣的形式更好的展現(xiàn)食育教育的重要性及魅力。在結(jié)束參觀后，營養(yǎng)健康專委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)表示與厚澤食育基地負(fù)責(zé)人開展了座談會(huì)。參觀人員非常認(rèn)可厚澤在食育教育領(lǐng)域的前瞻性和做出的貢獻(xiàn)，雙方就食育教育教學(xué)理念、教學(xué)模式、職業(yè)人才培訓(xùn)、科技應(yīng)用與技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展等多方面進(jìn)行了深入交流與探討，對(duì)食育教育領(lǐng)域的發(fā)展進(jìn)行展望。

食育不只是知識(shí)教育更有文化傳承：食育的重點(diǎn)之一就是食文化的教育。為此，首先需要我們認(rèn)真研究中華食文化的歷史、現(xiàn)狀和內(nèi)涵，系統(tǒng)調(diào)查、搶救、分析和開發(fā)我國各地傳統(tǒng)食品。弘揚(yáng)傳統(tǒng)絕不是保守舊有的東西，弘揚(yáng)意味著研究、發(fā)掘、保護(hù)傳統(tǒng)中良好的、合理的內(nèi)容，淘汰和糾正不合理的部分，積極吸收、融合外來先進(jìn)的、科學(xué)的東西，創(chuàng)造有利于本國、本民族發(fā)展的文化，當(dāng)然也意味著對(duì)人類的文化進(jìn)步有更大貢獻(xiàn)。令人欣慰的是，當(dāng)下我國食育開展出現(xiàn)欣欣向榮的局面。雙減政策以及社會(huì)對(duì)食物、可持續(xù)發(fā)展、多維度教育等議題的不斷關(guān)注，對(duì)食育人才的需求缺口也會(huì)越來越大。

推進(jìn)食育的必要性：傳統(tǒng)飲食文化傳承迫切需要“食育”：飲食中所包含的內(nèi)容和生活樣式，是文化的體現(xiàn)。中華傳統(tǒng)飲食文化淵源而流長(zhǎng)，從“二不厭、三適度、十不食”到“食志、食功、食德”的孔孟食道，從“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”到“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”的勤儉古訓(xùn)，從“夫禮之初，始諸飲食”到“食不言，寢不語”的飲食禮儀，無不體現(xiàn)出中華飲食文化的思想精髓。飲食文化是地區(qū)、民族乃至國家文化的重要組成部分，是珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。當(dāng)時(shí)的日本陸軍軍醫(yī)第1次提出了“體育、智育、才育皆始于食育”的主張。宿遷家庭食育專委會(huì)服務(wù)

食育通過各種各樣的活動(dòng)來促進(jìn)孩子學(xué)習(xí)與“食”相關(guān)的知識(shí)。合肥食育專委會(huì)可靠嗎

世界衛(wèi)生組織的報(bào)告顯示，日本是全世界肥胖率較低的國家之一，并且是發(fā)達(dá)國家中肥胖率較低的國家，只有3%，要知道，即便是以浪漫優(yōu)雅、精致苛刻著稱的法國，肥胖率也有11%，美國則高達(dá)32%。另外，日本還是世界上人均壽命較長(zhǎng)的國家，高達(dá)84.2歲。有意思的是，日本人卻并不愛運(yùn)動(dòng)，普遍沒有健身習(xí)慣。根據(jù)醫(yī)學(xué)期刊《The Lancet》調(diào)查“全球不愛運(yùn)動(dòng)的國家”，日本排到第11名，有超過60%的日本人參與運(yùn)動(dòng)的積極度在全球平均水平以下。為什么不喜歡運(yùn)動(dòng)的日本人卻可以全球較瘦，壽命較長(zhǎng)？究其背后的原因，要?dú)w結(jié)于日本飲食結(jié)構(gòu)和飲食教育的與眾不同。其早在100多年前就開始進(jìn)行“食育”教育，如今已經(jīng)形成健全的食育體系。而中國的食育意識(shí)卻才剛剛開始萌芽。合肥食育專委會(huì)可靠嗎

陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在陜西省等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績(jī)讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的市場(chǎng)氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！