提到梅多克，不得不提1855年確定的葡萄酒分級(jí)制度。1855年當(dāng)政的拿破侖三世想借助巴黎萬國博覽會(huì)向全世界各國推廣波爾多葡萄酒。拿破侖三世命令波爾多葡萄酒商會(huì)通過展覽會(huì)的形式進(jìn)行推廣，而波爾多商會(huì)則把這個(gè)重任委托給葡萄酒經(jīng)紀(jì)人辛迪加組織Syndicat of Courtiers。1855年4月18日，辛迪加組織根據(jù)當(dāng)時(shí)波爾多各個(gè)酒莊的聲望，葡萄酒的價(jià)格等因素確定了58個(gè)酒莊，并將其命名為列級(jí)名莊（Grand Cru Classe），其中一級(jí)酒莊（Premier Grand Cru Classe）4個(gè)，分別為拉菲古堡、拉圖酒莊、侯伯王酒莊和瑪歌酒莊；二級(jí)酒莊（Deuxiemes Crus）12個(gè)；三級(jí)酒莊（Troisiemes Crus）14個(gè)；四級(jí)酒莊（Quatriemes Crus）11個(gè)和五級(jí)酒莊（Cinquiemes Crus）17個(gè)。紅葡萄酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防***，還可以***、**老以及抗血小板凝結(jié)形成管阻塞；法國名優(yōu)進(jìn)口山西清心葡窖主要產(chǎn)地

法國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展也并非一帆風(fēng)順。19世紀(jì)時(shí)，歐洲人十分狂熱于收集北美洲的植物樣本，這一行為導(dǎo)致大量法國葡萄樹染上了白色粉末病，導(dǎo)致其數(shù)量和質(zhì)量雙雙大幅下滑。后來，根瘤蚜蟲又襲擊了法國，幾乎摧毀了整個(gè)法國葡萄酒產(chǎn)業(yè)。而霜霉菌和黑腐病對(duì)法國葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來的困擾直到20世紀(jì)初才得以有效控制。法國目前的葡萄酒年產(chǎn)量約5,000至6,000萬公升（7,000至8,000萬瓶），強(qiáng)有力對(duì)手是意大利。此外，法國的葡萄種植面積位居世界第二，僅次于西班牙。原裝進(jìn)口山西清心葡窖量大從優(yōu)葡萄酒是***堿性的酒精類飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及大米、小麥等酸性物質(zhì)；

法國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于北緯42至49.5度之間。南部為地中海氣候，西部地區(qū)海拔相對(duì)較高，同時(shí)也受墨西哥灣暖流的影響，而東部地區(qū)的勃艮第、阿爾薩斯（Alsace）和香檳區(qū)（Champagne）更具大陸性氣候特征，這為種類豐富、品質(zhì)優(yōu)越的法國葡萄酒創(chuàng)造了極好的地理氣候條件。在過去幾十年的時(shí)間里，法國種植面積廣的葡萄品種是佳麗釀（Garignan）。但現(xiàn)在梅洛（Merlot）的種植面積居前位，緊跟其后的是種植面積相當(dāng)?shù)膬蓚€(gè)葡萄品種——歌海娜（Grenache）與佳麗釀（Garignan），而第四大品種是白玉霓（Ugni Blanc），之后就是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、霞多麗（Chardonnay）和品麗珠（Cabernet Franc）。

勃艮第葡萄酒產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)可以歸類為：一種土質(zhì)，兩類葡萄品種，三種產(chǎn)酒單位，四級(jí)葡萄酒，五個(gè)大產(chǎn)區(qū)。 兩類葡萄品種：勃艮第的葡萄酒大多數(shù)采用單一葡萄品種釀制。主要的紅葡萄品種是黑皮諾（Pinot Noir）。盡管在法國之外也有所種植，但是天性嬌貴刁鉆的黑皮諾卻只在勃艮第的風(fēng)土上才能展現(xiàn)不一樣的優(yōu)雅風(fēng)姿。主要的白葡萄品種為霞多麗 （Chardonnay），被在世界各地***種植的霞多麗也惟有在勃艮第才展現(xiàn)出特別的魅力，它不僅擁有豐滿的口感，還保有少見的強(qiáng)勁與細(xì)膩?zhàn)兓约绑@ 人的久存潛力。梅洛是波爾多很受歡迎的紅葡萄品種之一，同赤霞珠相比，梅洛的酒體更為豐滿，口感更為柔順，適合在年輕時(shí)飲用。

山西清心葡窖國際貿(mào)易有限公司（簡稱山西清葡國際）銷售的所有酒款均有法國增值稅RECOLTANT(酒莊酒)酒帽。知識(shí)傳播：法國增值稅酒帽：此酒可在法國市場銷售，RECOLTANT表示莊主自釀酒，從葡萄種植，采摘到葡萄酒的釀造到裝瓶都在酒莊內(nèi)完成，由酒莊全程負(fù)責(zé)?產(chǎn)出來的葡萄酒質(zhì)量更有證。由于法國葡萄酒種類眾多，很多法國?也無從下手，這時(shí)往往會(huì)選擇帶RECOLTANT的葡萄酒來保證基本質(zhì)量，再根據(jù)喜好從酒標(biāo)上的細(xì)節(jié)來選擇。法國酒莊眾多，這樣的酒莊是有**性的。07年開始實(shí)施的《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》規(guī)定了葡萄酒或者其他酒精飲料酒精度超過10度的可不用標(biāo)注保質(zhì)期。歐洲原瓶進(jìn)口山西清心葡窖誠信合作

溫度是葡萄酒儲(chǔ)存*重要的因素，因?yàn)槠咸丫频奈兜篮拖銡庖谶m當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍? 好地?fù)]發(fā)。法國名優(yōu)進(jìn)口山西清心葡窖主要產(chǎn)地

勃艮第（Burgundy）位于法國中部略偏東，地形以丘陵為主，屬大陸性氣候，被稱為“地球上復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”。在法國，能與波爾多（Bordeaux）媲美的葡萄酒產(chǎn)區(qū)莫過于勃艮第。如果說波爾多是法國葡萄酒的國王，那么勃艮第就是法國葡萄酒的皇后。雖然說勃艮第各個(gè)葡萄園的土質(zhì)各異，包括石灰質(zhì)、粘土石灰質(zhì)、花崗巖質(zhì)、砂質(zhì)等多種土壤，但它還是以石灰質(zhì)黏土為主。勃艮第人精于分析土壤和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)， 據(jù)說，中世紀(jì)西多會(huì)（Cistercians）的修士們?yōu)榱藢ふ液线m的葡萄種植園，他們經(jīng)常用舌頭去品嘗泥土與碎石，并通過與大自然的直接交流，尋覓天國之路。法國名優(yōu)進(jìn)口山西清心葡窖主要產(chǎn)地

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