過氧化氫屬氧化劑，任何濃度的純過氧化氫水溶液都很穩(wěn)定，其分解取決于許多因素，主要有：溫度、介質(zhì)的pH、光輻射、金屬離子等。如可溶于過氧化氫溶液中的金屬離子（如錳、銅、鐵、鉻等離子）能使H2O2發(fā)生均相催化分解，此外一些貴金屬（如鉑、鈀、銀、鎳等）也能使H2O2發(fā)生非均相催化分解。分解的同時放出氧和熱，這是過氧化氫危險的一面。過氧化氫中的游離酸主要是工藝中氧化單元為了減少過氧化氫的分解損失，向氧化塔中加入呈酸性的穩(wěn)定劑，如磷酸等，之后隨氧化液進入萃取單元，和過氧化氫一起進入萃取液（純水），使過氧化氫溶液產(chǎn)品呈酸性。如氧化液采用有機溶劑（如醋酸丁酯等）萃取，會使產(chǎn)品中摻雜入小分子有機酸。此后諸多因素也會使產(chǎn)品呈酸性。雙氧水還會造成機體組織的壞死。上海工業(yè)雙氧水廠家

過氧化氫對有機物有很強的氧化作用，一般作為氧化劑使用。[1]1.氧化性（油畫中鉛白[堿式碳酸鉛]會與空氣中的硫化氫反應生成黑色硫化鉛，就可應用過氧化氫洗滌）（需要堿性介質(zhì)）2.還原性3.在10%試樣液10ml中，加稀硫酸試液(TS-241)5ml和高錳酸鉀試液(TS-193)1ml。應有氣泡發(fā)生，且高錳酸鉀的呈色消失。對石蕊呈酸性。遇有機物易爆。4.取試樣1g(準確至0.1mg)，用水稀釋至250.0ml。取此溶液25ml，加10ml稀硫酸試液(TS-241)后用0.1mol/L高錳酸鉀滴定。每毫升0.1mol/L。高錳酸鉀相當于過氧化氫(H2O2)1.70mg。5.遇有機物、受熱分解放出氧氣和水，遇鉻酸、高錳酸鉀、金屬粉末反應劇烈。為了防止分解，可以加入微量的穩(wěn)定劑，如錫酸鈉、焦磷酸鈉等等。6..過氧化氫是一種極弱的酸：H2O2=(可逆)=H++HO2-（Ka=2.4×10-12）。因此金屬的過氧化物可以看做是它的鹽。嘉興醫(yī)用級雙氧水廠家直銷固體雙氧水為白色粉末．極不穩(wěn)定工業(yè)用雙氧水溶液為淡黃色液體。

過氧化氫（hydrogen peroxide），化學式H2O2。純過氧化氫是淡藍色的黏稠液體，可任意比例與水混溶，是一種強氧化劑，水溶液俗稱雙氧水，為無色透明液體。其水溶液適用于醫(yī)用傷口消毒及環(huán)境消毒和食品消毒。在一般情況下會緩慢分解成水和氧氣，但分解速度極其慢，加快其反應速度的辦法是加入催化劑。在化工生產(chǎn)上，過氧化氫（雙氧水）用于制取過氧化物，環(huán)氧化合物，藥物等，也用于有毒廢水的處理，食品行業(yè)的氧化劑，防腐劑，殺菌等，在不同的情況下可有氧化作用或還原作用?？捎醚趸瘎?、漂白劑、消毒劑、脫氯劑，并供火箭燃料、有機過氧化物、泡沫塑料和其他多孔物質(zhì)等。

大多數(shù)重金屬（如銅、銀、鉛、汞、鋅、鈷、鎳、鉻、錳等）及其氧化物和鹽類都是活性催化劑，塵土、灰、碳粉、鐵銹等也能加速分解。濃度超過69%的過氧化氫，在具有適當?shù)狞c火源或溫度的密閉容器中，會產(chǎn)生氣相。雙氧水注意事項：1、不得口服，應置于兒童不易觸及處。2、對金屬有腐蝕作用，慎用。3、避免與堿性及還原性物質(zhì)混合。4、避光、避熱，置于常溫下保存。5、醫(yī)用的有效期一般為24個月。6、不得用手觸摸。7.適用于沖洗消毒。。雙氧水必須嚴格遵守操作規(guī)程。

食品級雙氧水主要用于水發(fā)產(chǎn)品、干果等食品的漂白、保鮮、防腐以及食品生產(chǎn)設備、容器的殺菌消毒。由于雙氧水分解后轉(zhuǎn)化為水和氧氣，無任何污染和副作用，因而在食品工業(yè)中有***的用途。食品級雙氧水雖然是無毒物品，但是它對人的皮膚、眼睛和黏液膜有很強烈的刺激作用，其蒸汽進入人體呼吸系統(tǒng)后，可對肺部產(chǎn)生刺激作用，甚至嚴重影響***。當食品級雙氧水濺落到人體皮膚或人眼內(nèi)時，應立即用大量清水沖洗。在乳品、果汁飲料和利樂、中亞等無菌灌裝機生產(chǎn)食品級雙氧水可廣泛應用于乳品、飲料、純凈水、礦泉水、啤酒、水產(chǎn)品、瓜果、肉制品、豆制品等食品生產(chǎn)加工過程中。食品級雙氧水利用其活性氧極強的氧化能力，可破壞微生物體內(nèi)的原生質(zhì)，從而達到滅菌消毒的目的。用食品級雙氧水消毒，常用的方法有噴淋、沖洗、噴霧、浸泡、抹擦等。大多數(shù)重金屬（如銅、銀、鉛、汞、鋅、鈷、鎳、鉻、錳等）及其氧化物和鹽類都是活性催化劑。徐州工業(yè)用雙氧水生產(chǎn)廠家

按照規(guī)定，操作雙氧水時，應該密閉操作。上海工業(yè)雙氧水廠家

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