食品級添加劑過氧化氫,即食品級雙氧水,采用特殊方法提純,去除了原料中的雜質,是一種***、高純凈度的雙氧水,因而可以***地用于食品行業(yè)的各個領域。食品級過氧化氫可殺滅多種細菌繁殖體、***、結核桿菌、細菌芽孢和病毒,殺菌后分解為氧氣和水,不會產生有毒的殘留物,無需用水沖洗,避免了二次污染,也是一種環(huán)保型消毒劑。在中國主要用作食品加工過程中的微生物抑制制劑和洗滌劑;在美國,食品添加劑過氧化氫可用作漂白劑、氧化劑、淀粉改良劑、防腐劑。雙氧水沖洗傷口所造成的困惑在于有些手術中可以使用。浙江食品添加劑雙氧水用途
過氧化氫是一種雙氧水,屬于一種較強的氧化劑,消毒效果還是比較理想,可以對病毒進行殺滅,可以殺滅像流感病毒,冠狀病毒,甲肝病毒等等。過氧化氫可以***用于各種病原菌的消毒工作,還可以用于殺滅細菌,***,厭氧菌等等病原體。但一般不用雙氧水處理常規(guī)的傷口。因為這種過氧化氫的刺激性比較大,在消毒的時候會產生氧化還原反應,會出現很多氣泡,對傷口內部也會造成一定的影響,這樣就不利于傷口的愈合,所以這種消毒液一般只是用于常規(guī)的消毒。麗水醫(yī)用級雙氧水現貨供應斷指再植手術,清創(chuàng)后用雙氧水滅菌。
過氧化氫對有機物有很強的氧化作用,一般作為氧化劑使用。[1]1.氧化性(油畫中鉛白[堿式碳酸鉛]會與空氣中的硫化氫反應生成黑色硫化鉛,就可應用過氧化氫洗滌)(需要堿性介質)2.還原性3.在10%試樣液10ml中,加稀硫酸試液(TS-241)5ml和高錳酸鉀試液(TS-193)1ml。應有氣泡發(fā)生,且高錳酸鉀的呈色消失。對石蕊呈酸性。遇有機物易爆。4.取試樣1g(準確至0.1mg),用水稀釋至250.0ml。取此溶液25ml,加10ml稀硫酸試液(TS-241)后用0.1mol/L高錳酸鉀滴定。每毫升0.1mol/L。高錳酸鉀相當于過氧化氫(H2O2)1.70mg。5.遇有機物、受熱分解放出氧氣和水,遇鉻酸、高錳酸鉀、金屬粉末反應劇烈。為了防止分解,可以加入微量的穩(wěn)定劑,如錫酸鈉、焦磷酸鈉等等。6..過氧化氫是一種極弱的酸:H2O2=(可逆)=H++HO2-(Ka=2.4×10-12)。因此金屬的過氧化物可以看做是它的鹽。
1、低濃度(如3%)的工業(yè)過氧化氫,主要用于殺菌及外用的醫(yī)療用途,例如作為傷口消毒2、檢驗血液的比較好比率:6%的雙氧水加上0.005%的亞甲藍。實驗用做制O2原料。3、工業(yè)用(較高濃度者10%左右),則用于紡織品、皮革、紙張、木材制造工業(yè),作為漂白及去味劑。4、過氧化氫也是染發(fā)劑的成份之一,還用作合成有機原料(鄰苯二酚)的材料,醫(yī)藥、金屬表面處理劑,聚合引發(fā)劑等。還可用作火箭推進劑。雙氧水民用:處理廚房下水道的異味,到藥店購買雙氧水加水加洗衣粉倒進下水道可去污,消毒,殺菌;3%的過氧化氫(醫(yī)用級)可供傷口消毒。雙氧水可以使蛋白質變性。
化學工業(yè)用作生產過硼酸鈉、過碳酸鈉、過氧乙酸、亞氯酸鈉、過氧化硫脲等的原料,酒石酸、維生素等的氧化劑。醫(yī)藥工業(yè)用作殺菌劑、消毒劑,以及生產福美雙殺蟲劑和40l抗菌劑的氧化劑。印染工業(yè)用作棉織物的漂白劑,還原染料染色后的發(fā)色。用于生產金屬鹽類或其他化合物時除去鐵及其他重金屬。也用于電鍍液,可除去無機雜質,提高鍍件質量。還用于羊毛、生絲、象牙、紙漿、脂肪等的漂白。高濃度的過氧化氫可用作火箭動力助燃劑。。。雙氧水必須嚴格遵守操作規(guī)程。麗水醫(yī)用級雙氧水現貨供應
與鹽酸反應會放出有毒的氯氣。浙江食品添加劑雙氧水用途
食品添加劑過氧化氫的作用,堅果加工用作漂白劑,使如核桃、杏仁的外殼顏色變淺;奶酪加工中用于設備的清潔,并用于瑞士奶酪生產中使奶酪形成空洞;水果、蔬菜洗滌中起到防止腐爛、減少細菌的作用;酒和谷物糖漿中用于去除SO2和亞硫酸鹽;茶葉漂白使顏色變淺;蛋類洗滌保持新鮮;淀粉、乳清和牛奶的蛋白質改良劑。過氧化氫屬氧化劑,任何濃度的純過氧化氫水溶液都很穩(wěn)定,其分解取決于許多因素,主要有:溫度、介質的pH、光輻射、金屬離子等。如可溶于過氧化氫溶液中的金屬離子(如錳、銅、鐵、鉻等離子)能使H2O2發(fā)生均相催化分解,此外一些貴金屬(如鉑、鈀、銀、鎳等)也能使H2O2發(fā)生非均相催化分解。分解的同時放出氧和熱,這是過氧化氫危險的一面。浙江食品添加劑雙氧水用途
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