乙酸鈉，又稱醋酸鈉，廣泛應(yīng)用于生活和工業(yè)中。適用于各種食品，甚至飼料。添加到食品中，能有效防止霉變、防腐保鮮，提高食品的口感。至于提要,它不僅可以抑制霉菌的現(xiàn)象,而且還提高牲畜和家禽的飼料的適口性,提高飼料利用率,提高奶牛的產(chǎn)奶量、乳脂率的牛奶,瘦肉的肥育豬和母豬的窩率;當(dāng)添加到谷物中，噴灑0.02%的二乙酸鈉溶液可使谷物的貯藏期延長(zhǎng)約4個(gè)月。醋酸鈉可提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在動(dòng)物生產(chǎn)中，增加醋酸鈉飼料可以降低豬的料肉比，提高豬的瘦肉率和乳脂率，進(jìn)而提高飼料收益率。二乙酸鈉可用于飼料的青貯和消毒，提高飼料中蛋白質(zhì)的利用率。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。上海包配送乙酸鈉價(jià)格

在食品中，二乙酸鈉(SDA)不僅可以起到防腐劑的作用，還可以起到螯合劑的作用，可以延長(zhǎng)食品的貯藏期，共同改善和保持食品的風(fēng)味。飼料的酸味和猜測(cè)SDA掩蓋了增加的成分藥物和各種微量元素的難聞氣味，使許多畜禽更喜歡食用含有SDA的混合飼料，進(jìn)而提高了攝取量和日增重，提高了投入產(chǎn)出比。在陰涼干燥處存放1年后，乙酸和乙酸鈉的含量下降0.32%和1.38%。雖然其效果是山梨酸鉀的一半，但其價(jià)格是山梨酸鉀的四分之一。在新收獲的糧食或飼料中加入0.15%~0.75%的SDA溶液，可有效防治霉變。SDA的殺菌效果優(yōu)于目前使用的丙烯酸酯和山梨酸，但增幅小于丙烯酸酯，但價(jià)格為丙烯酸酯的2/3。SDA毒性很低，體內(nèi)代謝產(chǎn)物為二氧化碳和水，無(wú)殘留，無(wú)毒副作用，無(wú)致性和致病性因素;適量攝入乙酸對(duì)人和動(dòng)物的健康也有好處，是世界上食品和飼料中常用的一種營(yíng)養(yǎng)型防霉保鮮添加劑。因此，SDA是一種環(huán)保型產(chǎn)品，將成為食品、糧食和飼料中必不可少的殺菌劑。紹興質(zhì)優(yōu)乙酸鈉供應(yīng)商家乙酸鈉用作硫黃調(diào)節(jié)型氯丁橡膠煉焦的防焦劑，用量一般為0.5質(zhì)量份。還可用作動(dòng)物膠的交聯(lián)劑。

乙酸鈉一般以帶有三個(gè)結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在。三水合乙酸鈉為無(wú)色透明或白色顆粒結(jié)晶，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。中文名乙酸鈉外文名Sodiumacetatetrihydrate別稱結(jié)晶醋酸鈉三水醋酸鈉；乙酸鈉；三水醋酸鈉；三水乙酸鈉化學(xué)式CH3COONa/CH3COONa.3H2O分子量82/136.08CAS登錄號(hào)127-09-3醋酸鈉6131-90-4三水醋酸鈉熔點(diǎn)無(wú)水醋酸鈉的熔點(diǎn):324℃三水醋酸鈉的熔點(diǎn):58℃沸點(diǎn)>400℃（無(wú)水物質(zhì)，分解物）水溶性易溶于水密度1.45g/cm3，無(wú)水物的密度1.528g/cm3外觀無(wú)色透明或白色顆粒結(jié)晶閃點(diǎn)>250℃（無(wú)水物質(zhì)）

皮膚接觸：先用大量的水沖洗，并立即脫除遭污染之衣物眼睛接觸：撐開上下眼皮并用水沖洗10分鐘吸入：立即移除污染源并將患者移至新鮮空氣處。食入：若感覺不舒服時(shí)，應(yīng)通知醫(yī)生并就醫(yī)。醫(yī)生須知：-急救人員防護(hù)：未著全身式化學(xué)防護(hù)衣及空氣呼吸器的人員，不得進(jìn)入災(zāi)區(qū)搬運(yùn)傷患。應(yīng)穿著適當(dāng)防護(hù)裝備在安全區(qū)域?qū)嵤┘本?。消防措施危險(xiǎn)特性：非可燃性物質(zhì)有害燃燒產(chǎn)物：無(wú)資料滅火方法及滅火劑：儲(chǔ)存區(qū)應(yīng)備有隨時(shí)可用的適當(dāng)滅火器材滅火時(shí)可能遭遇的特殊危害：火災(zāi)時(shí)可能會(huì)產(chǎn)生有害的燃燒性氣體或蒸氣。若佩帶無(wú)適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)防護(hù)衣或自給式空氣呼吸器（SCBA）時(shí)，切勿進(jìn)入危險(xiǎn)區(qū)內(nèi)以免危險(xiǎn)滅火注意事項(xiàng)：消防人員必須穿戴全身式化學(xué)防護(hù)衣及自給式空氣呼吸器（必要時(shí)外加抗閃火鋁質(zhì)被覆外套）。避免消防水用后直接排入下水道及密閉空間內(nèi)。在食品行業(yè)，醋酸鈉被當(dāng)作一種防腐劑和酸洗劑使用。

醋酸鈉的廢棄處置廢棄物性質(zhì)：危險(xiǎn)廢物t工業(yè)固體廢物廢棄處置方法：1、此化合物的殘留物可視為特殊廢棄物，2.委托國(guó)家認(rèn)可的廢棄物公司處理廢棄注意事項(xiàng)：依現(xiàn)行法規(guī)處理第十四部分運(yùn)輸信息危險(xiǎn)貨物編號(hào)：無(wú)資料UN編號(hào)：無(wú)資料包裝標(biāo)志：無(wú)資料包裝類別：無(wú)資料包裝方法：無(wú)資料運(yùn)輸注意事項(xiàng)：-第十五部分法規(guī)信息法規(guī)信息：1、國(guó)內(nèi)化學(xué)品安全管理法規(guī)信息危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例（中華人民共和國(guó)***令第344號(hào)）化學(xué)危險(xiǎn)物品安全管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則（化勞發(fā)[1992]677號(hào)）工作場(chǎng)所安全使用化學(xué)品規(guī)定（[1996]勞部發(fā)423號(hào)）2、國(guó)際法規(guī)很多人對(duì)于乙酸鈉比較陌生，百度其實(shí)它不僅是一種工業(yè)制劑，同時(shí)也是比較好的污水處理劑.上海包配送乙酸鈉價(jià)格

外觀：無(wú)色或白色透明結(jié)晶。液體醋酸鈉含量：含量≥20%，25%，30%。上海包配送乙酸鈉價(jià)格

研究表明，乙酸鈉作為碳源時(shí)其反硝化速率要遠(yuǎn)高于甲醇和淀粉。其主要原因在于，乙酸鈉為低分子有機(jī)酸鹽，容易被微生物利用。而淀粉等高分子的糖類物質(zhì)需轉(zhuǎn)化成乙酸、甲酸、丙酸等低分子有機(jī)酸等**易降解的有機(jī)物，然后才被利用;甲醇雖然是快速易生物降解的有機(jī)物，但甲醇必須轉(zhuǎn)化成乙酸等低分子有機(jī)酸才能被微生物利用，所以出現(xiàn)了利用乙酸鈉作為碳源比用淀粉、甲醇進(jìn)行反硝化速度快很多的現(xiàn)象。而乙酸鈉本身不屬于危險(xiǎn)品，方便運(yùn)輸及儲(chǔ)存，***價(jià)格也比甲醇便宜，因此對(duì)于一些已建的污水處理廠來(lái)說(shuō)，由于其用地限制，當(dāng)需要外加碳源時(shí)，采用乙酸鈉作為外加碳源比甲醇更具有優(yōu)勢(shì)。上海包配送乙酸鈉價(jià)格

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