使客戶的產(chǎn)品能夠進(jìn)入馬來(lái)西亞和國(guó)際市場(chǎng)。公司的服務(wù)包括:食品研發(fā)、食品咨詢、認(rèn)證培訓(xùn)、食品清潔服務(wù)、halal認(rèn)證咨詢。HFFIA-halal清真飼料和食品檢驗(yàn)局(HalalFeedandFoodInspectionAuthority)是一家的基金會(huì),給、工業(yè)界(非營(yíng)利)組織和(教育)機(jī)構(gòu),并為消費(fèi)者提供有關(guān)清真食品的信息。比如是配料、添加劑和醫(yī)藥產(chǎn)品和動(dòng)物的清真屠宰。MUIS-Halal新加坡高清真認(rèn)證——MUIS(MajilsUgamaIslamSingapura)新加坡宗教理事會(huì)(MUIS)作為新加坡的清真認(rèn)證管理單位,MUIS確保所有的認(rèn)證工廠都能獲得良好的清真保證。MUIS的清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)通過(guò)了ISO9001認(rèn)證,并提供的個(gè)性化的清真服務(wù)。MajilsUgamaIslamSingapura(MUIS),稱為新加坡教理事會(huì),是新加坡負(fù)責(zé)處理事務(wù)的高。MUIS成立于1968年,是一個(gè)法定部門,當(dāng)管理法生效的時(shí)候,MUIS給新加坡總統(tǒng)提供關(guān)于方面的建議,同時(shí)MUIS也提供清真認(rèn)證服務(wù)。2007年,MUIS認(rèn)證了2000多個(gè)工廠。MUIS在新加坡負(fù)責(zé)頒發(fā)清真證書(shū),并確保法律在企業(yè)清真培訓(xùn)、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售和食品展示得到遵守。MUIS已經(jīng)為多家世界五企業(yè)提供清真認(rèn)證服務(wù),如國(guó)內(nèi)品牌蒙牛、國(guó)際KFC。西青區(qū)下酒的醬牛腱肉哪家好?南開(kāi)區(qū)好吃的醬牛腱肉包裝怎么樣
貴公司名稱、地址及申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品名稱將出現(xiàn)在證書(shū)上故請(qǐng)確保準(zhǔn)確無(wú)誤。2)HALA認(rèn)證申請(qǐng)表的審核是評(píng)估貴司產(chǎn)品是否符合HALA認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)及HALA認(rèn)證通過(guò)與否的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和依據(jù),對(duì)于符合HALAL律法中一般性的產(chǎn)品,真實(shí)申請(qǐng)表資料通過(guò)審核即將意味著是否可以通過(guò)HALA認(rèn)證,故請(qǐng)確保務(wù)必如實(shí)填寫(xiě)。一、BasicInformation(基本信息)1、CompanyInformation(公司信息)CompanyName(公司名稱)Address(地址)PostCode(郵編)City(城市)Province(省份)Country(國(guó)家)TelephoneNo.(電話)Fax(傳真)E-mail(電子郵箱)WebAddress(網(wǎng)址)2、FactoryInformation(工廠信息)Howmanyfactoriesdoyouhave?您公司有多少個(gè)生產(chǎn)工廠:,請(qǐng)復(fù)制此表格并逐一填寫(xiě)工廠信息。(若只有一個(gè)工廠且與公司信息一致,可不填此表。)FactoryName(工廠名稱)Address(地址)PostCode(郵編)City(城市)Province(省份)Country(國(guó)家)TelephoneNo.(電話)Fax(傳真)E-mail(電子郵箱)WebAddress(網(wǎng)址)3、ApplicantInformation(申請(qǐng)者信息)ApplicantName(申請(qǐng)者姓名)Mobile(手機(jī))JobTitle(職位)QQ/MSN4、AdditionalInformation(其它信息)DateofApplication。河北區(qū)醬牛腱肉做法西青區(qū)清真醬牛腱肉哪家好?
請(qǐng)寫(xiě)全名而不是分子式)五、Pleaseprovidemoreinformationontheingredientslisted.請(qǐng)?zhí)峁└嗟乃性牧系脑敿?xì)信息.:1、植物;2、微生物;3、動(dòng)物4、礦物質(zhì);5、化學(xué)合成;6、其它。請(qǐng)用數(shù)字標(biāo)明。METHODPACKAGINGBags,Trucktanker,Drums包裝形式Halalcertification是否通過(guò)了Halal認(rèn)證,如有請(qǐng)寫(xiě)出Halal認(rèn)證品牌名稱。如無(wú)則不用填。六、Doesyourcompanyproduceshalal-uncertifiedproducts?Pleaselistallintothebelowtable.您公司還生產(chǎn)其它未被halal認(rèn)證的產(chǎn)品嗎?請(qǐng)?jiān)谙卤碇辛谐?。?Ifitisyes,pleaselistallingredientnames若是,請(qǐng)您列出該產(chǎn)品的所有成分1□YES□NO2□YES□NO3□YES□NO4□YES□NO5□YES□NO6□YES□NO7□YES□NO七、Pleasegiveusabriefexplanationofthehalalproductmanufacturingprocess.請(qǐng)概要介紹認(rèn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程N(yùn)AMEOFPRODUCT(申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品名稱):231224清真認(rèn)證主要品牌編輯[4]美國(guó)食品和營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)(TheIslamicFoodandNutritionCouncilofAmerica)是一家致力于推廣清真食品和清真機(jī)構(gòu)的非盈利性機(jī)構(gòu),是全球大、、專業(yè)從事Halal認(rèn)證(清真認(rèn)證)的機(jī)構(gòu)之一,成立于1982年,總部設(shè)在美國(guó)芝加哥伊利諾依州。
3、鍋中加入清水,水中加入半小杯白酒,將牛肉放入,開(kāi)火煮,煮至牛肉顏色變白,體積縮小即可關(guān)火,然后將牛肉取出,用涼水沖洗干凈備用。4、電鍋里放入牛肉,加入切片的蔥姜,倒入一大勺白酒,加入一大勺糖,放入老抽和適量鹽,后將縫好的料包放入。5、往鍋中加入適量開(kāi)水,蓋上鍋壓上閥,定好時(shí)間(40分鐘)即可,等涼后即可撈出切片。小貼士:1、做醬牛肉首先要選好肉,牛腱子肉是優(yōu)先,連著點(diǎn)筋的其實(shí)好吃。2、牛肉要事先用清水浸泡,將血絲泡出后,成品味道更好。3、牛肉先飛水然后再過(guò)涼,這樣做出的牛肉爛而不散,口感極好,加入白酒去腥。4、花椒、香葉、桂皮等香料放入自制紗布包里,比鐵制的調(diào)料盒更容易散發(fā)味道。5、加入老抽上色、鹽調(diào)味,但一定記得加一勺糖,可以使醬牛肉的味道更鮮美。[5]醬牛肉做法八主料:牛腱肉、黃醬、八角、香葉、花椒、丁香、白芷、蔥姜蒜輔料:鹽、糖、料酒、老抽、生抽、蒸魚(yú)豉油、1.牛肉要選牛建子肉,洗凈備用。2.取一根竹簽不斷的扎透牛肉,這樣可以避免牛肉煮的過(guò)程中回縮的過(guò)緊。3.看,扎好后的很多眼。4.放入蔥段,姜片,蒜瓣。蒜拍碎即可。5.倒入適量的料酒,可以稍多一些,滋潤(rùn)牛肉。6.放入黃醬(不可缺少的呦。醬制時(shí)選用精制黃醬,使醬制牛肉色澤醬紅、口感回香、肉質(zhì)鮮嫩、咸淡適中。
再把牛肉塊撈出來(lái)放在冷水中,滾燙的牛肉塊遇到冷水就會(huì)收縮,所以這個(gè)步驟稱為緊肉。緊肉的好處是讓醬牛肉變得緊實(shí)些,口感筋道,切的時(shí)候也不容易松散。第四步、醬鹵把熬煮好的醬鹵汁大火燒開(kāi),放入緊過(guò)的牛肉塊,旺火燒開(kāi)后再用小火燉煮,煮到牛肉塊能用筷子輕松穿透的時(shí)候,撈出牛肉塊放在陰涼通風(fēng)片,靜置2小時(shí)左右,讓牛肉塊徹底涼透即可。把醬牛肉放涼冷卻的步驟也很關(guān)鍵,能讓醬好的牛肉口感更加筋道,更有嚼勁,比較好不要省略這個(gè)步驟哦。如果你嫌自然冷卻的方法太費(fèi)時(shí)間,也可以包上保鮮膜放在冰箱里冷藏降溫。第五步、回鍋燜制把先前醬牛肉的醬鹵汁再次燒開(kāi),放入完全冷卻的牛肉塊,燒開(kāi)后再轉(zhuǎn)中小火燜煮半小時(shí)左右,撈出來(lái)放涼后即可切片享用。至此,醬牛肉的制作才算完全結(jié)束?;劐仩F制也是很多醬牛肉店家必不可少的步驟,能讓醬牛肉更加入味,但家庭制作醬牛肉也可以省略這個(gè)步驟。讓醬牛肉更好吃的其它小細(xì)節(jié)——1、很多人做醬牛肉喜歡用老抽上色,其實(shí)把老抽換成黃醬效果更好,醬香味更濃,滋味更豐富,醬牛肉的顏色也更漂亮誘人。2、在醬鹵汁加適量白糖也是很必要的,它可以讓醬牛肉的味道更加鮮美,加點(diǎn)蒜瓣同煮會(huì)讓醬牛肉更鮮美。至美齋一共有幾家店?總店在哪里?東麗區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)醬牛腱肉便宜嗎
至美齋清真醬牛腱肉好吃嗎?有沒(méi)有買過(guò)的?南開(kāi)區(qū)好吃的醬牛腱肉包裝怎么樣
一、醬牛肉醬牛肉原料的選擇很有講究,應(yīng)該只用牛前腿的鍵子肉。這樣的肉做出的成品口感才能達(dá)到比較好。時(shí)下的一些小飯館、飯店因?yàn)檫^(guò)多的考慮到成本問(wèn)題多用其他部位的肉來(lái)替換前腿的鍵子肉,造成口感、口味上的大打折扣。制作:1、將牛肉洗凈,沿筋絡(luò)紋路切成大塊后備用。2、取干凈紗布一塊,將丁香、花椒、八角、陳皮、小茴香、桂皮、香葉、甘草包在其中制成香料包備用。3、蔥切大點(diǎn)的段、姜拍破備用。4、鍋中做清水,80度時(shí)入牛肉煮開(kāi)后再大火煮1分半鐘左右。5、將牛肉從開(kāi)水鍋中撈出后放入涼水中備用。6、鍋中再做清水,開(kāi)鍋后下入香料包、糖、蔥、姜、醬油和五香粉。7、重新開(kāi)鍋之后入牛肉大火做開(kāi)。8、變小火將牛肉燒熟后將香料包取出后關(guān)火。9、將牛肉和剩余的肉湯一起倒入容器中放至完全涼透。10、將牛肉取出切成薄片即可食用。貼士:1、牛肉煮1分半鐘左右用涼水浸泡是為了讓牛肉發(fā)緊,使成品不易被切碎。2、要將牛肉和剩余的肉湯一起倒入容器中保存,這樣可以使牛肉更加入味。二、北京復(fù)順齋醬牛肉復(fù)順齋是清康熙年間創(chuàng)辦的劉家老鋪,每當(dāng)醬牛肉出鍋時(shí),肉香四溢,味飄街外,吸引顧客尋味而來(lái),爭(zhēng)相購(gòu)買,一飽口福。制作方法:1.選料:復(fù)順齋使用的牛肉。南開(kāi)區(qū)好吃的醬牛腱肉包裝怎么樣
天津市至美齋食品有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專業(yè)設(shè)備齊全。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能,致力于發(fā)展至美齋的品牌。公司不僅*提供專業(yè)的至美齋公司在堅(jiān)守傳統(tǒng)的同時(shí),也向快餐領(lǐng)域發(fā)展。連鎖店開(kāi)設(shè)了早、中晚餐,增添了具有代表性的“津味”健康營(yíng)養(yǎng)早餐,近幾年挖掘了市場(chǎng)瀕危滅絕的特色小吃和中式快餐。使至美齋快餐成為天津清真快餐業(yè)的首要企業(yè),成為廣大消費(fèi)者信任和支持的食品安全門店。當(dāng)前,面對(duì)電商和餐飲快遞的迅速興起,至美齋公司也在積極迎合市場(chǎng)與時(shí)俱進(jìn),探索清真快餐的合作共贏之路。,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。自公司成立以來(lái),一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的醬牛肉,牛腱肉,醬板筋,馓子,從而使公司不斷發(fā)展壯大。