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遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則;6、保持公司信譽(yù),不做任何有損公司信譽(yù)的行為。(二)、工作態(tài)度1、按公司操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。2、服從上級(jí)的工作安排和調(diào)度,按時(shí)完成任務(wù),不得無(wú)故拖延、拒絕或終止工作。倘若遇疑難或有不滿時(shí)應(yīng)快速向部門經(jīng)理請(qǐng)示或報(bào)告。一經(jīng)上級(jí)主管決定,應(yīng)嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行,員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行,事后再向上司反映問(wèn)題。3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。4、員工應(yīng)努力提高自己的工作技能,提高工作效率,熱愛(ài)本職工作、認(rèn)真責(zé)負(fù),對(duì)本職工作應(yīng)爭(zhēng)取時(shí)效,不拖延,不積壓。5、工作認(rèn)真、待客熱情、說(shuō)話和氣、謙虛謹(jǐn)慎、舉止穩(wěn)重。6、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng),耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論,解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告知直屬上司。7、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上提前15分鐘到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,無(wú)公事,應(yīng)盡快離開(kāi)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食、吸煙、飲酒。禁止在廚房等公共場(chǎng)所食用公司經(jīng)營(yíng)用小吃,不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。KTV管理系統(tǒng)解決方案為減少WEB/應(yīng)用服務(wù)器的漏洞。寧德夜店點(diǎn)單軟件管理系統(tǒng)廠家報(bào)價(jià)
洋酒也是一樣。酒水的盤點(diǎn)也非常重要,盤點(diǎn)利于發(fā)現(xiàn)是否有人飛單,或者偷偷的把酒往外帶或者自己上班偷喝的情況等等??梢杂行У目刂瞥杀镜姆椒ㄖ?、單據(jù)漏洞1、單據(jù)領(lǐng)用無(wú)記錄一但丟失或出現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)有責(zé)任者,無(wú)法查證。建立領(lǐng)取記錄。2、單據(jù)無(wú)人核對(duì)號(hào)碼,數(shù)量。在使用后如發(fā)現(xiàn)無(wú)人核對(duì),會(huì)有僥幸心理的員工使用這樣的漏洞進(jìn)行,而因無(wú)人查點(diǎn)而瞞天過(guò)海,建立日審部門進(jìn)行每日的核對(duì)單據(jù)工作。3、單據(jù)化單腳不規(guī)則單據(jù)如果化單腳不規(guī)則,容易在使用后被人繼續(xù)填寫品種進(jìn)行,而因接手的人過(guò)多而無(wú)法進(jìn)行查證而讓多人分擔(dān)此后果。按規(guī)定填寫酒水單。二、服務(wù)員1、借用酒水服務(wù)員向熟悉的吧臺(tái)人員借用酒水進(jìn)行銷售。吧臺(tái)酒水不外借,違者重罰。2、剩余酒水服務(wù)員將客人結(jié)帳后的酒水私藏,轉(zhuǎn)手賣給客人,獲取利潤(rùn)??腿私Y(jié)帳后請(qǐng)主管級(jí)以上人員進(jìn)行檢查,將剩余酒水返還。3、服務(wù)員存酒將剩余酒水找人帶簽后存放吧臺(tái),另日販賣。吧臺(tái)只存放高級(jí)酒類,一省空間,二以免給服務(wù)人員有機(jī)可乘,另由主管請(qǐng)客人簽字后送吧臺(tái)存放。4、服務(wù)員私帶酒水、進(jìn)場(chǎng)帶入后進(jìn)行販賣而獲利潤(rùn)。在員工進(jìn)場(chǎng)前由保安與主管級(jí)以上人員進(jìn)行檢查、監(jiān)督,包括帶入的與本公司相同品牌的。5、哄抬物價(jià)。三明酒吧點(diǎn)單管理系統(tǒng)采購(gòu)多樣的抽成計(jì)算方法,為財(cái)務(wù)計(jì)算營(yíng)銷提成、服務(wù)提成等提供各類算法。
并安排人員協(xié)助警方調(diào)查及抓捕涉毒人員。3、消防安全應(yīng)急措施:(1)發(fā)生起火,發(fā)現(xiàn)人員要及時(shí)向組員、組長(zhǎng)匯報(bào),并取就近的干粉滅火器撲滅火源。(2)組員在接到報(bào)告后,迅速通知電工切斷電源,并迅速疏散人員撤離、組織成員滅火,及時(shí)撥打火警電話報(bào)警。(3)如火勢(shì)未得到控制,消防車輛到達(dá)后,組長(zhǎng)要安排專人引導(dǎo)消防車進(jìn)入,并向消防人員介紹情況,協(xié)助消防人員滅火。(4)如有人員受傷,組長(zhǎng)要及時(shí)撥打急救電話,并安排專人協(xié)助急救。(5)火警解除后,組長(zhǎng)要協(xié)助消防人員調(diào)查火災(zāi)原因,安排其他善后處理。管理制度101吧員工作職責(zé)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生,檢查吧臺(tái)所有裝備運(yùn)行是不是正常。2開(kāi)班前檢查頭天營(yíng)業(yè)所剩酒水的數(shù)目,并根據(jù)所需及時(shí)補(bǔ)充貨源。3熟習(xí)內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味,曉得其蘊(yùn)藏方式,飲用方式和雞尾酒的.調(diào)制方法。4隨時(shí)留意吧臺(tái)內(nèi)所有杯具,用具的清潔衛(wèi)生,必須保證干凈、無(wú)破損、無(wú)污點(diǎn)。5出品時(shí)要做到先進(jìn)先出,要保證出品快速、正確、高質(zhì)量。6吧員應(yīng)與顧客積極交換并保持好良好的關(guān)系,盡可能了解熟習(xí)顧客的姓名喜好等個(gè)人信息以便更周到的為客人服務(wù)。7嚴(yán)格執(zhí)行見(jiàn)單出貨的要求,杜盡酒水出貨時(shí)的過(guò)失。
對(duì)35歲以下人員必須掌握一門外語(yǔ),并能熟練操作本專業(yè)計(jì)算機(jī)軟件。,在職位等級(jí)晉升制度的基礎(chǔ)上,為專業(yè)人員設(shè)置技術(shù)職務(wù)晉升通道。將專業(yè)人員技能提升與職業(yè)發(fā)展結(jié)合起來(lái),拓寬了科技人員的職業(yè)晉升渠道,促進(jìn)員工的職業(yè)發(fā)展,提高企業(yè)的專業(yè)管理水平。:首席主任工程師、高級(jí)主任工程師、主任工程師/技師、主管工程師/助理技師、工程師、助理工程師、技術(shù)員。:具有高級(jí)主任工程師以上職稱資格,聘為首席主任工程師五年以上,從事本專業(yè)或相關(guān)技術(shù)管理十二年以上,在本技術(shù)科研領(lǐng)域具有較高,為公司拔尖專業(yè)技術(shù)人員,為本公司做出突出貢獻(xiàn)。,從事本專業(yè)或相關(guān)技術(shù)管理工作十年以上,能運(yùn)用專業(yè)系統(tǒng)知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)造性的工作,能承擔(dān)和組織重大科研、生產(chǎn)課題,能夠解決本專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)關(guān)鍵問(wèn)題,能改善并推廣公司新生產(chǎn)工藝。:具有工程師以上職稱資格,聘為主任工程師3年以上,并從事本專業(yè)或相關(guān)管理工作八年以上,為本公司專業(yè)技術(shù)的31bd7b10-496c-4f99-b4f0-a0帶頭人,具有一定的,能解決本專業(yè)的重大技術(shù)難題,組織主持本專業(yè)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃。:聘為主管工程師二年以上,具有較高的技術(shù)和專業(yè)技術(shù)管理和較強(qiáng)的工作能力,主持、組織、解決本專業(yè)內(nèi)復(fù)雜的問(wèn)題。三明夜店點(diǎn)單管理系統(tǒng),請(qǐng)咨詢亞拉拉特網(wǎng)絡(luò)科技服務(wù)。
記住選址的三要三不要原則:周邊五公里到十公里周邊范圍內(nèi),人口基數(shù)在50萬(wàn)的物業(yè),我們可以選擇要。二是有超過(guò)50個(gè)停車位的獨(dú)棟物業(yè)我們也可以要。三就是之前做過(guò)電影院或者是劇院的,我們也可以要。三不要原則就是周邊,100米之內(nèi)有小學(xué)中學(xué)的物業(yè),我們不要。二不是商業(yè)用地的,我們不要。三房子的年齡過(guò)老的,我們也不要。一個(gè)場(chǎng)地是否適合開(kāi)酒bar,從哪些方面看呢?first建筑層高,第二柱子跨度,第三結(jié)構(gòu)類型,第四門口及廣告位,第五公共前廳第,六內(nèi)外盤屋管網(wǎng),第七供電系統(tǒng),第八供水系統(tǒng),第九通風(fēng)系統(tǒng),第十空調(diào)系統(tǒng),第十一公共消防系統(tǒng),第十二公共環(huán)保系統(tǒng)泉州夜店收銀管理系統(tǒng)軟件,歡迎聯(lián)系亞拉拉特網(wǎng)絡(luò)科技服務(wù)。江蘇收銀點(diǎn)單管理系統(tǒng)大概價(jià)格多少
總部可在財(cái)務(wù)端對(duì)門店下達(dá)指標(biāo),指標(biāo)將通過(guò)老板通呈現(xiàn),門店向部門傳達(dá),形成系統(tǒng)門店管理,強(qiáng)化總部管理。寧德夜店點(diǎn)單軟件管理系統(tǒng)廠家報(bào)價(jià)
客人服務(wù)流程服務(wù)流程分為:迎賓服務(wù)、為客人點(diǎn)酒、為客人調(diào)酒、為客人送酒服務(wù)、為客人驗(yàn)酒、開(kāi)瓶與斟酒服務(wù)、為客人結(jié)帳服務(wù)。a迎賓服務(wù)問(wèn)候客人到達(dá)時(shí),服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)熱情地問(wèn)候“您好”、“晚上好”等禮貌性問(wèn)候語(yǔ)。b領(lǐng)坐服務(wù)客人到其喜愛(ài)的座位入坐。單個(gè)客人喜歡到吧臺(tái)前的吧椅就座,對(duì)兩位以上的客人,服務(wù)員可領(lǐng)其到小圓桌就座并協(xié)助拉椅并遵照女士?jī)?yōu)先的原則。c為客人點(diǎn)酒客人入座后服務(wù)員應(yīng)馬上遞上酒水單,稍等片刻后,服務(wù)員或條就是在詢問(wèn)客人喜歡喝什么酒水。服務(wù)員應(yīng)向客人介紹酒水和雞尾酒的品種,并耐心回答客人的有關(guān)提問(wèn)。開(kāi)單后,服務(wù)員要向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)酒水的名稱、數(shù)目,得到確認(rèn),以免出錯(cuò)。d為客人調(diào)酒調(diào)酒師接到點(diǎn)酒單后要及時(shí)調(diào)酒,并應(yīng)注意以下事項(xiàng):調(diào)酒時(shí)要注意姿勢(shì)正確,動(dòng)作瀟灑,自然大方。調(diào)酒師調(diào)酒時(shí),應(yīng)始終面對(duì)客人,去陳列柜取酒時(shí)應(yīng)側(cè)身而不要轉(zhuǎn)身,否則被視為不禮貌。嚴(yán)格按配方要求調(diào)制,如客人所點(diǎn)的酒水單上沒(méi)有的,應(yīng)征詢客人的意見(jiàn)而決定是否需要。調(diào)酒師調(diào)酒時(shí)要按規(guī)范操作。調(diào)制好的酒應(yīng)盡快倒入杯中,對(duì)吧臺(tái)前的客人應(yīng)到滿一杯,其他客人斟倒八成滿即可。隨時(shí)保持吧臺(tái)及操作臺(tái)的衛(wèi)生,用過(guò)的酒瓶應(yīng)及時(shí)放回原處。寧德夜店點(diǎn)單軟件管理系統(tǒng)廠家報(bào)價(jià)