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下午13:00―18:00B:下午18:00―00:004、因公外出不能及時(shí)打卡者,應(yīng)到人力資源部填寫《公出單》并由其部門領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn);若因公外出未打卡也未登記簽字者,則視同事假處理。5、遲到、早退或:?jiǎn)T工應(yīng)嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到、早退、。從每月月初開始累計(jì)遲到、早退次數(shù)。遲到、早退每月累計(jì)三次以上者,按事假處理。每次遲到、早退10分鐘至30分鐘以內(nèi)的,按遲到或早退論處;超過30分鐘以上者按論處。連續(xù)三天以上者,公司將給予除名處分。6、事假或病假:?jiǎn)T工事假一天以內(nèi)其本人填寫請(qǐng)假單由本部門主管批示,報(bào)人力資源部備案;二天以上呈總經(jīng)理批示,報(bào)人力資源部備案。員工病假一天填寫請(qǐng)假單由本部門主管批示;二天以上填寫請(qǐng)假單并附帶醫(yī)院病歷及收款憑證復(fù)印件。報(bào)人力資源部備案。員工因急事、病,不能提前請(qǐng)假的應(yīng)及時(shí)電話通知本部門主管領(lǐng)導(dǎo),由其部門員工代為填寫請(qǐng)假單,報(bào)人力資源部備案。全年累計(jì)事假、病假超過15天以上者,公司有權(quán)考慮調(diào)換其工作崗位。7、請(qǐng)假薪資發(fā)放:遲到、早退10分鐘以內(nèi),每人每次扣薪資xx元;20分鐘以內(nèi)每人每次扣薪資xx元;30分鐘以上按計(jì)算;病假扣發(fā)其當(dāng)天日全薪;事假扣發(fā)其當(dāng)天2倍日全薪;曠天扣發(fā)其當(dāng)天3倍日全薪。隨著行業(yè)發(fā)展,分潤規(guī)則復(fù)雜,使得財(cái)務(wù)核算困難,資金管理難度大,目前市場(chǎng)大多系統(tǒng)和支付產(chǎn)品難以滿足。南平夜店收銀管理系統(tǒng)24小時(shí)服務(wù)
我的人員一直在削減,所以目前,我店內(nèi)的兩名員工,承擔(dān)了店內(nèi)全部工作,而且我已經(jīng)脫離開這個(gè)店一年多的時(shí)間,他們依舊可以運(yùn)行得非常好。當(dāng)然選人用人,包括薪資待遇,也是下了很大功夫的,這是另外一門學(xué)問了,有機(jī)會(huì)可以單獨(dú)討論。主題與特色是酒bar的。在開業(yè)之前,身邊小伙伴兒都喜歡喝酒,但假酒和雜亂的酒bar環(huán)境,使我們苦不堪言。有需求就有商機(jī),這也是我開酒bar的動(dòng)力之一。所以要確保的就是酒的品質(zhì),必須保真,以啤酒舉例來說,同樣330ml的百威,進(jìn)價(jià)可以是三塊四,也可以是兩毛,選哪種,全憑商家良心。之后再說雞尾酒,店里56款基礎(chǔ)雞尾酒,全是我一杯杯在原版配比上改良出來的,雞尾酒對(duì)國人來說,畢竟是外來品,味道的調(diào)整也是正常的。一千個(gè)調(diào)酒師就有一千種莫吉托,于我來說,大家喜歡喝的,才是成功的。其次是跟客人的關(guān)系,真心換真心,至少在我的店里是行得通的,來兩三次的客人基本就會(huì)和我店里的員工成為朋友,在這里的每個(gè)人都能找到歸屬感,通過這個(gè)小酒吧,在這四年多的時(shí)間里,見證了太多表白、求婚、結(jié)婚的故事,這也算是以外收獲吧。有了良好的關(guān)系與氛圍,這里也就沒有發(fā)生過鬧事事件。所有的創(chuàng)業(yè)都會(huì)遇到挫折。南平酒吧流水增長方案管理系統(tǒng)大概價(jià)格場(chǎng)所資金自行留存風(fēng)險(xiǎn)大。商戶合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)高,資金管理難度大,容易涉及違規(guī)清算業(yè)務(wù)。
開業(yè)前如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,千萬不要盲目的投資酒Bar。在立項(xiàng)前一定要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,要了解當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、人口數(shù)量、當(dāng)?shù)鼐艬arKTV等娛樂產(chǎn)業(yè)分布和發(fā)展?fàn)顩r,消費(fèi)群體分布情況和消費(fèi)習(xí)慣,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手地理位置及周邊環(huán)境。對(duì)手的硬件裝修和聲光電情況,經(jīng)營面積,臺(tái)位數(shù)量和預(yù)估營業(yè)額,人事架構(gòu),薪資待遇和運(yùn)營模式。主打酒水的種類和價(jià)格,各時(shí)間段上下客情況和上座率,營銷模式及主要手段,音樂風(fēng)格,舞臺(tái)節(jié)目構(gòu)成和其他亮點(diǎn),以上這些內(nèi)容基本可以為項(xiàng)目投資提供決策依據(jù)。
【包括二次定臺(tái)】2.定臺(tái)必須填寫真實(shí)客戶姓名,電話號(hào)碼,及其消費(fèi)人數(shù),否則無效,并且算虛假定位,如有發(fā)現(xiàn)給于扣分50分3.幫助客戶朋友定位,必須留客戶朋友的姓名與電話,核對(duì)不正確,定位無效4.如有二次定位,客服需到迎賓處留下客人真實(shí)姓名和電話,如果客人未到視為取消一次。如遇到空位時(shí),以客服定位客人先到先坐為原則5.每日定臺(tái)規(guī)定為散臺(tái)預(yù)留至9:00,半卡預(yù)留至9:30,卡座10:00如未到視為取消定臺(tái)一次,因特殊原因需延長時(shí)間必須找到部門經(jīng)理簽字同意,簽字一次有效延長時(shí)間,長時(shí)間為10鐘不得再補(bǔ)簽,而且客服經(jīng)理當(dāng)天只能延長時(shí)間一座。6.不準(zhǔn)在門口拉客定位,如有發(fā)現(xiàn),當(dāng)天業(yè)績(jī)?nèi)繜o效,而且給于扣分50分7.每周散臺(tái)取消超過10桌,每桌按1分扣除??ㄗ^5桌每桌按2分扣除8.同事之間不能掙搶客人和位子,不能造成影響公司聲譽(yù)和團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié),如有發(fā)現(xiàn),雙方當(dāng)天業(yè)績(jī)?nèi)繜o效,并給于雙方扣分處理各為20分9.不聯(lián)合服務(wù)員和迎賓,產(chǎn)生不正常的業(yè)績(jī),如有發(fā)現(xiàn)當(dāng)天業(yè)績(jī)?nèi)繜o效,并給予扣分處理20分10.同事之間互相換位,必須通知對(duì)方和迎賓,包括服務(wù)員,避免漏算業(yè)績(jī)。11.在9點(diǎn)整借酒占位,事先通知客人飲用的酒水,借酒不退還酒水部??蓳Q酒水。線下經(jīng)營受到?jīng)_擊,交易額驟減,發(fā)展線上營銷、分銷、社群營銷等新模式,支付方式多樣化。
有一間自己的酒bar,可能是每一個(gè)男孩都不會(huì)拒絕的事情吧簡(jiǎn)單來說一說我的酒bar,2016年9月開業(yè),到現(xiàn)在算算也快四年半了,選址、設(shè)計(jì)、裝修、招聘,全是親力親為,300+平米的酒bar到完工的那一刻,我已然累得半死首先是合作模式,開始的時(shí)候,我選擇的是合伙人制,和身邊重要的兩個(gè)兄弟一起,本著一起吃苦一起享福的熱血,開始了我們的創(chuàng)業(yè)。事實(shí)證明熱血終歸是熱血,因?yàn)榻?jīng)營理念和管理水平的不同,終分道揚(yáng)鑣,但這耽誤了將近兩年的時(shí)間。在開始的兩年里,我們從掙錢到虧損,占據(jù)我大部分時(shí)間的,都是在處理三個(gè)人的關(guān)系上。事后坐下來反思,要承認(rèn)兩點(diǎn):人與人之間,水平確有高低,理念之間,并無對(duì)錯(cuò)。痛定思痛,我立刻收購了兩人手里的所有股權(quán),并承擔(dān)了自開業(yè)以來所有的虧損,代價(jià)不可謂不大,但效果同樣,在全權(quán)管理酒bar的個(gè)月,我就實(shí)現(xiàn)了扭虧為盈。自此,酒bar這個(gè)版塊,我不再接受任何人染指。然后是人員,從時(shí)期的13名員工到現(xiàn)在的2名員工,我一直在做減法。首先酒bar并不是一個(gè)需要熱情周到服務(wù)的場(chǎng)所,客人更享受的是環(huán)境和私人空間,所以對(duì)人員的需求并不高。其次是我從來不會(huì)因崗配人,我對(duì)員工只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn):多勞多得。所以在營業(yè)額增長的同時(shí)。多樣的抽成計(jì)算方法,為財(cái)務(wù)計(jì)算營銷提成、服務(wù)提成、佳麗提成提供各類算法。南平酒吧收銀點(diǎn)單管理系統(tǒng)有哪些
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我的經(jīng)驗(yàn)其實(shí)也沒法幫助大家躲過所有的風(fēng)險(xiǎn),但有一件事,我覺得是很有必要說,大家也是要慎重慎重再慎重的,那就是線上運(yùn)維。我知道我這么說或許會(huì)得罪很多人,但線上運(yùn)維這個(gè)行業(yè)目前雜亂無章,騙錢不干事的比比皆是,如果你是真心創(chuàng)業(yè)并熱愛你所做的事情,那我勸大家還是不要把線上工作交給其他人來做,自己去學(xué),慢慢調(diào)整,也好過被坑被騙,況且,他們未必有你做的專業(yè)。再說說遺憾吧,當(dāng)初酒bar是按照餐吧的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的,原本打算餐廳酒bar一起經(jīng)營,但無奈我在餐飲上,確實(shí)是個(gè)小白,嘗試了2次后立刻退出,因?yàn)榇蠖鄰N師都是務(wù)實(shí)的,他們對(duì)于工資與工作的對(duì)等關(guān)系非常重視,很難讓其建立主人翁思想,因此工作也沒有動(dòng)力,所以餐廳直至現(xiàn)在也沒有開起來,慢慢等吧,我相信終將會(huì)有一個(gè)熱愛烹飪的人出現(xiàn)。聊聊現(xiàn)狀,的影響不可謂不大,去年停業(yè)半年,我沒給員工降薪停薪1分錢,一個(gè)企業(yè)渡過難關(guān),節(jié)流,就先從老板節(jié),開源,也必須是老板帶頭開,權(quán)當(dāng)重新創(chuàng)業(yè),能立起來一次,就能再站起來。愿不再,國運(yùn)昌盛。南平夜店收銀管理系統(tǒng)24小時(shí)服務(wù)