養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水。水質(zhì)方面有氨氮、亞鹽、ph、硬度、鹽度(淡水魚(yú))、大腸桿菌。水質(zhì)凈化使用虹吸方式。一來(lái)可以進(jìn)化水質(zhì)，二來(lái)溶氧很方便，三來(lái)會(huì)推水，一舉多得。基質(zhì)使用1-2CM規(guī)格的火山巖或者陶粒，需要提下的是同體積火山巖的硝化效能是陶粒的好幾倍。其他還可以采用的有人工燒結(jié)的球型濾材，觀賞魚(yú)那里經(jīng)常使用，但是成本較高。如果不種植植物還有毛刷生化球可選，但這個(gè)項(xiàng)目不在此次經(jīng)驗(yàn)分享里。如果水源水好的話養(yǎng)出的魚(yú)品質(zhì)更好，同時(shí)水溫合適也能省更多的成本。 因?yàn)椴幌蛲馀潘?，所以長(zhǎng)期運(yùn)行后水會(huì)很肥。

近些年來(lái)，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖塘租、魚(yú)種、藥費(fèi)、刮魚(yú)人工等費(fèi)用的增加，使得養(yǎng)殖成本的大大提高，很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶為了降低成本，便開(kāi)始加大放養(yǎng)密度。高密度養(yǎng)殖能夠帶來(lái)更高收益的同時(shí)也帶來(lái)難以解決的危害，很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶都不同程度上出現(xiàn)了養(yǎng)殖池亞*酸鹽過(guò)高的現(xiàn)象。養(yǎng)殖池亞*酸鹽過(guò)高會(huì)引發(fā)一系列問(wèn)題，例如：造成魚(yú)黑鰓、鰓腫、爛鰓，嚴(yán)重時(shí)大量死魚(yú)；增氧不夠或天氣差時(shí)，魚(yú)容易缺氧浮頭；導(dǎo)致魚(yú)吃料變差，且容易出現(xiàn)腸炎；刮魚(yú)時(shí)容易出現(xiàn)“白身”、“燒尾”、“硬骨”等問(wèn)題。而高密度養(yǎng)殖會(huì)增加處理亞*酸鹽的難度，很多養(yǎng)殖戶連潑2-3次降亞*酸鹽藥都不見(jiàn)效果。

我國(guó)是世界上水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模大的國(guó)家，但由于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式存在的規(guī)范化程度低、養(yǎng)殖模式簡(jiǎn)單、水資源浪費(fèi)大、污染嚴(yán)重等問(wèn)題，導(dǎo)致產(chǎn)能?chē)?yán)重滯后。近年，由中國(guó)水產(chǎn)研究院聯(lián)合相關(guān)科研和推廣部門(mén)，對(duì)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)開(kāi)展了全面研究。我國(guó)的南方地區(qū)海岸線長(zhǎng)，網(wǎng)箱和土塘養(yǎng)殖發(fā)達(dá)，但存在各種魚(yú)、蝦苗種供應(yīng)不足和孵化育苗存活率低、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害較多、工業(yè)污染水源等問(wèn)題。