我國工廠養(yǎng)殖目前受水處理成本的壓力,仍主要以流水養(yǎng)殖、半封閉循環(huán)水養(yǎng)殖為主,真正意義上的全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖企業(yè)較少。流水養(yǎng)殖和半封閉養(yǎng)殖方式產(chǎn)量低(單位水體產(chǎn)量10—15千克/米2·年)、耗能大、效率低,與先進國家技術(shù)密集型的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)相比,在系統(tǒng)的循環(huán)水率、系統(tǒng)輔助水體的比率等關(guān)鍵性能方面基本接近國際水平,在設(shè)備、工藝、產(chǎn)量(先進技術(shù)的產(chǎn)量達100千克/米2·年以上)和效益等方面,以及生物凈化系統(tǒng)的構(gòu)建、凈化效率和穩(wěn)定性、系統(tǒng)集成度、系統(tǒng)穩(wěn)定性等方面仍存在著一定的差距。
對于“白便”疾病很多專家也都對其進行研究,據(jù)研究報道指出:白便的診斷特點是蝦肝胰腺中內(nèi)側(cè)脫落許多小管上皮細胞,目前把他作為來源于蝦胃的致病菌的一個未知結(jié)果毒素。發(fā)現(xiàn)對蝦產(chǎn)生的的白色糞便和肝胰腺中有大量蠕蟲狀體(ATM),是肝胰腺微絨毛脫落,原始細胞裂解,形成蠕蟲狀體,像簇蟲而并非簇蟲。白便通過肉眼不難看出,并非消化不好的糞便,而發(fā)病蝦很多表現(xiàn)為空腸空胃,不難判斷這個白色物質(zhì)主要是肝胰臟所產(chǎn)生的分泌物。
投餌盡量做到少投勤喂,一般工廠化養(yǎng)殖在仔蝦期每日投餌10~12次,中后期每日4~6次,日夜均等投餌或白天稍多于夜間。凡納濱對蝦還具有嗜食性,吃習(xí)慣了某種餌料時不愿攝食新的餌料,所以在更換餌料時應(yīng)逐漸更換,避兔浪費餌料和影響生長。水中溶解氧下降、氨氮升高、水溫下降均能影響對蝦的攝食量,此時應(yīng)相應(yīng)地減少投餌。在蝦病流行期間,應(yīng)嚴禁投喂由海中捕撈的鮮活雜魚蝦。